台北4層樓「高爾夫餐酒館」新開幕！室內運動、大啖私廚美食 ...

台灣「高球一哥」潘政琮在今年東奧奪下高爾夫球銅牌，吸引越來越越多人重視這項運動，現在除了到球場體驗，全台第一間使用老虎伍茲授權PGA室內高爾夫 ... 即時 熱門 政治 社會 生活 健康 國際 地方 蒐奇 影音 財經 娛樂 藝文 汽車 時尚 體育 3C 評論 玩咖 食譜 地產 專區 TAIPEITIMES 求職 爆 Search 自由電子報 玩咖Playing 玩咖首頁 趣影音 好食光 愛旅行 找住宿 樂生活 遛寵物 Instagram 玩咖頻道粉絲團 自由影音 即時 熱門 政治 社會 生活 國際 地方 蒐奇 財經 娛樂 藝文 汽車 時尚 體育 3C 評論 玩咖 食譜 健康 地產 專區 服務 自由電子報APP 自由電子報粉絲團 自由電子報Line 熱門新訊 玩咖 夜店／居酒屋／BAR 台北４層樓「高爾夫餐酒館」新開幕！室內運動、大啖私廚美食一次滿足 文／記者郭宣暄　 攝影／圖／鷹houseBISTRO提供 2021/09/1016:42 藝人修杰楷也來實際體驗高爾夫室內訓練系統FullSwin。

（圖／鷹houseBISTRO提供） 台灣「高球一哥」潘政琮在今年東奧奪下高爾夫球銅牌，吸引越來越越多人重視這項運動，現在除了到球場體驗，全台第一間使用老虎伍茲授權PGA室內高爾夫訓練，以及高級私廚餐酒的「鷹houseBISTRO」，在9月全新開幕，匯集專業運動訓練、私廚美食與DJ現場演出，打造大人的全新遊樂園，藝人修杰楷也擔任形象大使，搶先造訪！ 看更多＞花蓮海景第一排新景點！「Tiffany藍咖啡廳」防疫專屬座位一覽太平洋請繼續往下閱讀... 高爾夫俱樂部EagleClubGOLF斥資千萬，打造4層樓新型態室內高爾夫餐酒館「鷹houseBISTRO」，引進全台第一間擁有老虎伍茲授權設計且指定代言、PGA各界球王專用的高爾夫訓練模擬器FULLSWING系統，收錄世界各地84座超擬真公開球場，可感受當地氣候、風速等戶外環境條件，就連高球迷最憧憬的夢幻球場PebbleBeachGolfLinks圓石灘高爾夫球場地形也能真實體驗。

鷹houseBISTRO引進全台第一間擁有老虎伍茲授權設計且指定代言，PGA各界球王專用的高爾夫訓練模擬器FULLSWING系統。

（圖／鷹houseBISTRO提供） 除了球場模擬訓練，還附設高爾夫球網紅學苑，並聘請專業教練，搭配FULLSWING系統紀錄的揮竿擊球畫面及數據，提供一對一專人現場指導，疫情期間球友們不怕球技退步，若是對高爾夫球相關球具及周邊商品有興趣，三樓也設有高球商店，供學員選購。

為了在餐飲體驗上更具奢華質感，創辦人派總遠赴美國拉斯維加斯Hell’sKitchen取經，將美味帶回台灣，料理長採用台灣當季食材，結合美式豪邁與日式精緻風格，提供客製化私廚服務，身為肉食族，一定要嚐嚐大火炙烤後再低溫熟成的美國PR牛小排餐，佐上富有松露氣息的洋芋泥；嚴選富有榛果香氣的伊比利豬肉，以奶油味增調味後再低溫烹調，配著小農生菜一同享用，入口即化的肉質搭配綠翠生鮮，清爽又豐富。

喜歡海鮮的老饕，別錯過甘甜的炙燒北海道干貝、日本特產海味濃厚的根室赤海膽，以及生魚刺身佐味增醬，魚脂的油香加上酸甜的豐富滋味，是主餐前的完美提味餐點。

甘甜的炙燒北海道干貝，搭配充滿海洋風味的根室赤海膽。

（圖／鷹houseBISTRO提供） 慢火燉煮的雞白湯，搭配日本山藥，膠質滿滿，口口綿密。

（圖／鷹houseBISTRO提供） 除了味覺饗宴之外，鷹houseBISTRO更在意五感享受，架設頂級音響BOSEProfessional結合200吋光影系統，每週三五六聘請業界知名DJ且不定時舉辦百萬特別企劃活動，搭配現場聲光氛圍、稀有酒款、LouisXlll、ACEChampagne等頂級酒水、各式多樣化特色調酒供客人享用。

鷹houseBISTRO結合室內高爾夫訓練空間與高級私廚餐酒。

（圖／鷹houseBISTRO提供） DATA地址：台北市中山區八德路二段335號電話：02-27416877時間：週二～週日12：00～凌晨2點※以上訊息如有異動，請以最新公告為準。

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