幾十年來的謎，葡萄為什麼有毒？｜PetTalk愛寵健康談

這讓我們可以很有把握認為，這兩個物質很有可能就是造成狗狗葡萄中毒的主因。

那為什麼有些狗狗吃了葡萄卻沒事呢？根據過往的報告顯示，中毒劑量可以相差 ... 知識文章 幾十年來的謎，葡萄為什麼有毒？｜PetTalk愛寵健康談 2021-04-26．觀看6.2k 幾十年來的謎，葡萄為什麼有毒？｜PetTalk愛寵健康談 PetTalk PetTalk愛寵企劃小組 追蹤 伊亞動物醫院葡萄PetTalk毛孩狗獸醫寵物健康毛小孩寵物 文／伊亞動物醫院OiaAnimalHospital FB粉專 曾經有朋友對我說：「我們家的狗很愛吃葡萄，吃完也沒有怎樣阿…但是後來有人說狗不能吃葡萄，我們家人就沒有再餵她了」。

當獸醫聽到這種話，除了懷疑他是不是在搞笑？還是他根本不會分辨葡萄和蘋果？還是他的狗真的是萬中選一的金剛不壞之身？！！ 這個世紀之謎總算有些解答了！！ 美國愛護動物協會（ASPCA）是一個防止虐待動物和教育宣導的單位，同時包含很重要的動物毒物控制中心（APCC），在美國不管是已經中毒或是懷疑中毒的動物，都可以向這個單位通報及諮詢。

（官方網站非常豐富實用，我會列在下面） 有一隻狗狗吃了兩茶匙的塔塔粉之後（塔塔粉是釀葡萄酒產生的副產物）出現嘔吐、急性腎損傷的狀況，協會發現這和葡萄中毒的情形一模一樣！進一步了解發現葡萄和塔塔粉中同時都有兩個成分，分別是塔塔酸（tartaracid）和酒石酸氫鉀（potassiumbitartrate）。

這讓我們可以很有把握認為，這兩個物質很有可能就是造成狗狗葡萄中毒的主因。

那為什麼有些狗狗吃了葡萄卻沒事呢？根據過往的報告顯示，中毒劑量可以相差10倍之多，這是因為塔塔酸在葡萄裡的濃度會因為產地、品種及成熟度而有所不同。

上網了解才知道原來塔塔粉是烘培用品，塔塔粉在烘培界的用途是讓蛋白更容易被打發，在人來說安全劑量非常高，也因為”它是天然萃取物”（釀葡萄酒的副產品），所以向來不會被懷疑它具有毒性。

據奇奇咖啡老闆娘的經驗，有時候她去進修上課，有些講師仍習慣會使用少量塔塔粉（不確定是因為上課需求，還是平常就習慣使用），所以市面上的烘培產品，有沒有可能含有一些塔塔粉的成分，應該要特別詢問才會知道，不確定的話還是不要隨意讓狗狗吃人的食物吧！ ▍ASPCA網址：https://www.aspca.org/ 〔感謝伊亞動物醫院的分享〕 文／伊亞動物醫院OiaAnimalHospital FB粉專 147 分享–– PetTalk PetTalk愛寵企劃小組 追蹤 相關文章 毛孩消化亮紅燈，可以如何改善？｜專業獸醫—李侯承 李侯承獸醫師．2019-03-04．瀏覽27.2k 『癌寵照護』吃對食物，幫助毛孩對抗癌症｜專業獸醫師—許展誠醫師 許展誠獸醫師．2018-12-24．瀏覽26.0k 不是只有貓飼主要注意！犬貓急性腎臟損傷｜專業獸醫師—陳正傑醫師 陳正傑獸醫師．2018-10-25．瀏覽5.5k 毛孩口腔壞菌知多少｜專業獸醫師—翁敏捷醫師 翁敏捷獸醫師．2018-10-24．瀏覽7.8k 淺談狗狗甲狀腺功能低下症後群｜專業獸醫師—王善群醫師 王善群獸醫師．2018-09-12．瀏覽29.3k 毛孩常見輸血原因及相關費用說明｜PetTalk愛寵健康談 PetTalk獸醫師．2021-09-17．瀏覽3.2k 疫情封鎖下的「養狗潮」：請好好了解牠們—台灣常見品種犬介紹｜專業獸醫—宋子揚 宋子揚獸醫師．2021-09-13．瀏覽9.2k 夏天狗狗的常見急診原因｜PetTalk愛寵健康談 PetTalk獸醫師．2021-09-10．瀏覽2.9k 【PetTalk來開箱】如何利用食物找出毛孩的過敏原？｜專業獸醫—姚勝隆 姚勝隆獸醫師．2021-06-09．瀏覽5.6k 相關活動 更多活動 2022-03-22(二)~2022-04-30(六) 【填問卷抽好禮】貓飼主、兔飼主請進！關於『排泄物異味』的除臭方案 真．寵物長效抑菌除臭粉奈米銀貓砂除臭粉PetWow天竺鼠鳥抗菌貓砂除臭貓兔子毛小孩寵物 2022-04-09(六)~2022-04-09(六) 2022台北與毛家庭有約｜4月9日邀你一起來挺寵！ 華山1914文化創意產業園區（台北市中正區八德路一段1號） 台灣醫美保健安全促進暨人才培育協會台灣永續經營發展協會獸醫師義診寵物健檢PetTalk獸醫寵物 2022-03-26(六)~2022-04-06(三) 黃阿瑪的大冒險 華山1914文創園區西4館 出遊 2022-02-25(五)~2022-03-27(日) 帶著毛孩漫步台南兩日遊 台北車站出發 出遊 2021-12-22(三)~2021-12-22(三) 優格｜ALLSTAR明星運動趴coming！ 【優格寵物食譜Toma-Pro】臉書粉專 優格狗寵物 2021-12-22(三)~2021-12-26(日) mybeau｜專業液態保健品系列介紹 PetTalk×mybeau優惠團購 PetTalk團購PetTalkmybeau牙齒眼睛補關節貓狗毛小孩寵物 知識文 知識專欄 獸醫問答 活動專區