丁香粉：丁香粉又名公丁香，其氣味強烈、芳香濃郁、味辛辣麻 ...

用途及特點 · 1. 丁香粉主要用於肉類、糕點、醃製食品、炒貨、蜜餞、飲料的製作配製調味品。

· 2. 胃寒呃逆，脈遲者，可與柿蒂、人參、生薑配伍。

· 3. 久患心腹冷痛者，可與 ... 丁香粉丁香粉又名公丁香，其氣味強烈、芳香濃郁、味辛辣麻，為桃娘科植物，可用在各類調味料中，也可製成香精或人藥，是人們普遍嘉歡的一種調味料，在食品加工上主要用於肉類、糕點、醃製品、炒貨和膨化食品等的調味。

中文名稱丁香粉 別稱公丁香 氣味  強烈、芳香濃郁味道 味辛辣麻簡介丁香粉又名公丁香，其氣味強烈、芳香濃郁、味辛