過敏發癢自救法！遠離過敏必先認識7大過敏原|早安健康

國人新十大慢性食物過敏原排行榜出爐，前三名分別是蛋白、蛋黃及花生，其他依序為蜂蜜、腰果、黃豆、小麥、牛奶、鰻魚以及綠豆。...

鄭乃源解釋，不同於急性食物過敏來自免疫球蛋白E（IgE），通常接觸過敏原30分鐘內就會出現症狀，常引起急性蕁麻疹、皮膚癢、氣喘、甚至過敏 ...

曾有學者指出，亞洲人對乳製品的過敏最嚴重。依據陳俊旭醫師在《過敏，原來可以根治》一書中，提供兩個十大慢性食物過敏原排行，綜合整理 ...

其實醫學上食物過敏定義相當嚴格：所吃食物中的特定蛋白質被免疫系統誤認為有害，產生抗體對抗這個過敏原，因過程中釋出大量化學物質如 ...