你適合一字型、 L 型還是中島？ 5 大規畫提案打造完美廚房 ...

一字型廚房最適合居家空間有限的族群，掌握清洗→備料→烹飪3 大步驟安排水槽、料理台面與瓦斯爐，解決「水火煞」的風水問題，有條不紊地進行烹飪。

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一字型直接掌握清洗、食材處理與烹飪動線尤佳，建議與水槽與瓦斯爐間隔介於40~100公分，輕鬆避免水火煞的風水問題。

一字型廚房的收納動線可將冰箱與儲物櫃設置於頭尾，並將總長控制於200公分以內，才不會拖累烹飪時程。

02L型廚房 小家庭首選　多一個轉角達成靈活金三角！ L型廚房是小家庭的好選擇，轉角設計可輕易納入收納櫃體與用餐空間，建議將冰箱、水槽安排以及爐具、烤箱分別設置於L型的兩條動線上，形成便於烹飪的三角形動線。

當利用懸櫃增加收納量度時，高度建議為180公分以下，方便一般亞洲人輕易拿取。

相當適合與餐廳結合的L型廚房，也較一字型廚房更能劃分水槽、火爐區域的優勢。

03 中島型廚房 點亮生活新趨勢！把歐美場景搬回家 中島型廚房打破烹飪界線，納進開放式的歡聚生活型態，成為廚房界新寵！你可以依據需求，直接將烹飪動線建置在中島檯面，或是與一字、L型廚房結合，創造複合機能用度。

若生活習慣吻合，可選擇結合吧檯與廚房功能、直接將洗滌、調理與爐檯置於中島檯面的設計。

除了備料用途，不妨可將洗滌功能移至中島，但建議中島檯面與其他檯面保持100公分左右距離，同時保有流暢行進動線，也不會過遠導致作業困難。

04 雙排廚房 天菜大廚的最愛！儲物、料理一目了然 雙排廚房一邊是料理區、另一邊是儲物區，是許多專業料理工作者最喜愛的動線，相較一字、L型廚房，擁有大量的收納機能，建議規劃走道寬度時，檯面之間的距離應介於90~120公分之間，避免過度狹窄。

使用雙排型廚房時，應錯開瓦斯爐與冰箱的位置，以免對沖導致「冰火煞」的風水疑慮。

05 U字型廚房 配合居家空間　給你最寬敞的烹飪動線！ 如果家中空間夠大，U字型廚房是你的最佳選擇，但是當坪數有限時，也能利用L型廚房加上吧台拓增收納機能。

避免將瓦斯爐設置於窗下，否則氣流容易讓爐火熄滅造成危險，同時也造成「廚風煞」的風水疑慮，建議可以水槽置於窗下，讓料理時光也能享用明亮光景。

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