[心得] 東和好媽媽無添加水煮鮪魚- 看板Canned | PTT美食旅遊區

看板Canned (罐頭食物)作者jamie0204 (沒空我要考試)時間1年前發表 ... [品牌]東和[名稱]好媽媽無添加水煮鮪魚[內容物]鮪魚、水、食鹽、酵母抽取 ... PTT美食旅遊區 即時熱門文章 24小時內熱門文章 最新文章 熱門看板 看板列表 我的收藏 最近瀏覽 mdi-account 批踢踢PTT搜尋引擎 PTT美食旅遊區/ Canned(罐頭食物) [心得]東和好媽媽無添加水煮鮪魚＋收藏分享看板Canned(罐頭食物)作者jamie0204(沒空我要考試)時間1年前發表(2020/10/0719:58),編輯推噓0(0推0噓2→)留言2則,2人參與,1年前最新討論串1/1 [品牌]東和 [名稱]好媽媽無添加水煮鮪魚 [內容物]鮪魚、水、食鹽、酵母抽取物 [購買地]家樂福 [價位]三入九十五 [評價]（優、佳、劣） 佳 [分享] https://imgur.com/X3r0a3e https://imgur.com/clz9Smn https://imgur.com/V3sgxRq 水煮鮪魚是很多健身減脂的人心目中的優質蛋白質來源 有些早餐店會加入玉米跟沙拉 做成鮪魚三明治或蛋餅的醬料 這款水煮鮪魚吃起來的還蠻有味道的 鹹味與鮪魚味算是蠻重的 不過最大的缺點也正是來自鮪魚味 在直接食用入口的當下 會有一股較重的腥味 鮪魚的呈現也非一整塊 可能是運送的過程中有碎裂 不過開了三罐都是相同的狀況 我推估我應該不是個案 搭配簡單的茶飲與豆奶、奶茶 會是一個簡單的下午茶 推薦給各位 科普一下:什麼是酵母抽取物 酵母抽提物（英語：Yeastextract），又稱酵母萃取物、酵母抽出物等，是一種食品添加物，是濃縮的酵母菌細胞內容物（去除細胞壁）。

市面上販售的形式有咖啡色的醬或是經噴霧乾燥的黃褐色粉末。

酵母萃取物可用作營養添加物，含有大量的蛋白質、胺基酸、維生素B群。

酵母萃取物也可以用作調味料，它帶有強烈的鮮味，像高湯。

酵母萃取物中有時也會加入鹽或其他調味料。

[1] -- ※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:180.217.60.140(臺灣) ※文章網址:https://www.ptt.cc/bbs/Canned/M.1602071889.A.353.html →minipc11/1013:21, 1年前 ,1F都是碎肉，腥味重。

優點就是便宜11/1013:21,1F→ccyi102011/1116:16, 1年前 ,2F很鮮也很腥11/1116:16,2F‣返回看板[Canned]美食‣更多jamie0204的文章文章代碼(AID):#1VVQrHDJ(Canned)更多分享選項網址： 分享至： facebookplurktwitter關閉廣告方便截圖Canned近期熱門文章 1 1 鯖魚罐頭-新東陽[Canned] kaky5月前,12/26 1 1 [心得]黑胡椒檸檬鮪魚片-紅鷹牌海底雞[Canned] mono55665月前,12/24 2 13 [板主罐頭]申請連署板主[Canned] mjj901385月前,12/02 4 16 [麵包罐頭]BO-LO′GNE日本防災食品[Canned] mjj901385月前,12/01 4 8 [零食罐頭]日本防災食品薯片罐頭[Canned] mjj901386月前,11/28 1 1 [文章]淺談國際間對於鮪魚罐頭的標示管理[Canned] hedgehogs6月前,11/23 9 11 [麵包罐頭]WeissBrot德國防災食品[Canned] mjj901387月前,10/15 5 6 [閒聊]台糖番茄汁秋刀魚[Canned] mono55668月前,09/09更多近期熱門文章>>PTT美食旅遊區即時熱門文章 6 7 [商品]盛香珍跟著味覺去旅行零食6款(小七限定)[CVS] hoyumi4小時前,05/28 6 18 [問題]關於ANA全家桶幫家人開票的疑問[points] Roskill4小時前,05/28 18 29 Fw:[爆卦]肯德基還能吃嗎？[fastfood] RONC5小時前,05/28 5 6 [商品]全家QQ糬果[CVS] teresa06255小時前,05/28 13 64 Fw:[爆卦]感覺被坑殺的星宇航空購買心得[Aviation] laex6小時前,05/28 5 6 [問題]申請陽明山保護區的人數[Hiking] ap889944337小時前,05/28 8 18 [問題]沒油花的牛肉料理的方法[cookclub] kmerican8小時前,05/28 10 28 [問題]全家金家欸飯糰善食時光[CVS] lalaishiuan8小時前,05/28更多即時熱門文章>>‣返回看板[Canned]美食‣更多jamie0204的文章文章代碼(AID):#1VVQrHDJ(Canned)關閉廣告方便截圖