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一般而言，體內貯存的葡萄糖只能維持24小時，當禁食超過24小時之後，便會開始燃燒脂肪，在缺乏葡萄糖下，脂肪燃燒不完全而產生出酮體。

生酮飲食便是先利用禁 ...        癲癇兒的飲食療法～生酮飲食（ketogenicdiet） 林口長庚兒童醫院兒童神經內科　王煇雄醫師校閱 林口長庚醫院營養師　陳秀美 　 癲癇是一種腦部細胞不正常放電，引起身體不自主抖動，或視覺、聽覺產生異常感覺的症狀。

治療上以藥物為主，在與醫生的配合下，規律的服用抗癲癇藥，約有60～80％的患者都可得到良好的控制。

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