麒麟啤酒- 维基百科，自由的百科全书

麒麟啤酒（日语：キリンビール），全称麒麟啤酒株式會社（日语：麒麟麦酒株式会社；英語：Kirin Brewery Company, Limited），是日本的一家釀酒企業。

其法人屬麒麟控股 ... 麒麟啤酒 語言 監視 編輯 麒麟啤酒（日語：キリンビール），全稱麒麟啤酒株式會社（日語：麒麟麦酒株式会社；英語：KirinBreweryCompany,Limited），是日本的一家釀酒企業。

其法人屬麒麟控股株式會社（由舊麒麟麥酒改組設立）旗下，扮演生產啤酒及發泡酒的事業子公司的角色。

麒麟集團則是屬於三菱集團。

麒麟啤酒原文名稱キリンビール公司類型上市公司株式會社股票代號東證1部：2503OTCPink：KNBWYISINJP3258000003成立1885年代表人物磯崎功典（日語：磯崎功典）、岩崎彌之助、米井源次郎（日語：米井源次郎）總部 日本東京澀谷區產業飲料所有權者麒麟控股員工人數3,501名（2008年12月31日）母公司三菱集團網站www.kirinholdings.co.jp 目次 1概要 2品牌名和設計由來 2.1品牌名 2.2包裝設計 3麒麟原宿總部大樓 4企業活動 4.1體育 4.2藝術 5現行商品 5.1啤酒 5.1.1限定醸造啤酒 5.2外國啤酒 5.3發泡酒 5.4新種類（第3/第4啤酒） 5.5無酒精啤酒風味飲料 5.6其他酒類 6事業所 6.1本部機能 6.2工廠 7參考資料 8外部連結 概要編輯  麒麟啤酒 麒麟啤酒的前身是在1870年（明治3年），由挪威系美國人威廉·科普蘭創建的啤酒企業「スプリング・バレー・ブルワリー（科普蘭啤酒）」[1]。

這家公司也是日本首家生產銷售給一般民眾生產的啤酒的企業，堪稱日本啤酒產業的先驅，和朝日啤酒、三得利、札幌啤酒並列為日本啤酒界四大企業。

幾經變遷，1907年（明治40年），科普蘭啤酒變為三菱財閥旗下的日本國籍公司「麒麟麥酒」再度出發。

第二次世界大戰之後，生產量逐漸增加。

在1954年（昭和29年），獲得全年出庫量佔有率首位，鞏固了其在日本國內啤酒業界的地位。

直到朝日啤酒的「AsahiSuperDry」台頭之前，麒麟都擁有日本國內啤酒業界首位的位置。

2009年（平成21年），朝日啤酒在啤酒類商品（啤酒、發泡酒、第三啤酒）的「銷售數量」獲得首位，日本國內啤酒市場佔有率爭奪戰極其激烈。

麒麟則在發泡酒和第三啤酒領域獲得市場佔有率首位。

在2009年（平成21年）日本國內啤酒類商品「出貨量」市場佔有率上，麒麟以37.7%的微弱優勢超過朝日啤酒的37.5%，時隔九年再次重返首位。

麒麟啤酒的商品構成採用多品種戰略，產品種類是業界第一。

2010年（平成22年）2月時，麒麟生產銷售有11種（含授權商品）品牌的啤酒。

2017年2月13日麒麟啤酒以22億巴西雷亞爾(約54.8億港元)（7億美元）出售巴西分公司給喜力啤酒(Heineken)在當地的子公司Bavaria，麒麟巴西公司創辦於2011年，旗下擁有12座釀酒廠。

2019年8月6日麒麟啤酒以1293億日元（約12.1億美元）向日本化妝品品牌芳珂創始人兼主席池森賢二及其親戚，以及他們的資產管理公司購入芳珂的30.3％股份(合計3950萬股)，並享有33％的股份投票權  富士山麓50%  麒麟冰啤酒瓶裝  麒麟直屬販賣機  2010年的低碳回收環保包裝 品牌名和設計由來編輯 品牌名編輯 「麒麟（キリン）」這個名稱的由來有多種說法。

據當時的記録，是幹部莊田平五郎的提案。

「麒麟」是古代中國空想的聖獸（霊獸），被認為是寓意吉祥的動物。

也有說法稱在命名當時，因外國眾多啤酒都採用動物名稱作為品牌名，加上日本人較易接受麒麟這一名稱，故用此名。

也有說法稱名稱是來自於創業者科普蘭的好友的名字「カリン」。

包裝設計編輯 「麒麟啤酒」上市時，其酒瓶上的圖案是沐浴著朝陽，正欲飛出的麒麟。

有說法稱這一設計結合了スプリング・バレー・ブルワリー時期生產的啤酒上的山羊圖案，以及中國的聖獣「麒麟」。

在此之後酒標的設計則據稱是按照1889年（明治22年）托馬斯·布萊克·格洛佛的提案設計的。

也是現在拉格啤酒及經典拉格啤酒包裝設計的原型。

除了戰爭期間，一直使用到現在。

在啤酒和部份清涼飲料的包裝的麒麟圖案中，可看到隱藏的片假名「キ」、「リ」、「ン」文字。

據麒麟啤酒官方表示，隱藏文字的來由有「當時的設計師出於好玩而設計」和「防止偽造」兩種說法。

但明確理由因關東大地震中資料紛失而無從考證。

這種設計的導入時期也已不得而知，但在大正時代的一些商品包裝中已經可以看到這個設計[2][3]。

麒麟的設計是在1889年（明治22年），由廣島縣出身的漆工藝家六角紫水製作[3]。

麒麟原宿總部大樓編輯  麒麟原宿總部大樓 麒麟原宿總部大樓位於東京都澀谷區神宮前6丁目26-1，是麒麟麥酒株式會社的總部。

大樓位於明治通和山手線之間的高台，在過去這一地區被稱為穩田。

占地面積約1,800坪，其中大樓本身只占地500坪，其他部份則是日本庭園[4]。

這座大樓在1976年（昭和51年）竣工。

當時麒麟啤酒正值創立70周年。

麒麟從其他公司手中買下當時正在修建中的這座大樓及附近土地，將其改裝為公司總部大樓[4]。

這座大樓當時是設計為建設為高級公寓[4]。

1995年（平成7年），總部機能曾一度搬遷至中央區新川，這座大樓改為麒麟麥酒的醫藥事業的事務所。

在2009年（平成21年）8月，麒麟麥酒株式會社的總部再次搬回這裡。

2010年（平成22年）2月，麒麟飲料的公司總部也搬遷至這座大樓[5]。

企業活動編輯 體育編輯 麒麟是日本國家足球隊的官方贊助商。

麒麟也曾是日本奧林匹克運動委員會的官方贊助商，後爲了集中支援在職業化之前麒麟就一直支援的日本足球事業，2008年度（平成20年度）底之後中止贊助日本奧委會[6]。

2007年（平成19年）之前，麒麟也曾是日本國家男子籃球隊的贊助商。

藝術編輯 麒麟通過舉辦麒麟藝術獎開催和在KPOキリンプラザ大阪的展示會等活動對現代藝術做出貢獻。

2007年（平成19年）11月1日之後，麒麟對藝術文化事業的支援主要由麒麟控股株式會社進行[7]。

麒麟也對舞台藝術活動進行支援。

自第二屆起，麒麟靜岡支社是靜岡縣靜岡市在毎年秋季舉行的｢大道藝世界盃in靜岡｣活動的贊助商。

現行商品編輯 啤酒編輯 麒麟拉格啤酒（キリンラガービール） 是麒麟最重要的商品。

在其他公司都相機轉投不進行熱處理的生啤酒的潮流中，麒麟曾堅持使用傳統的「熱處理醸造」製法。

在1996年（平成8年）2月之後，變為不使用熱處理醸造的生啤酒[8]。

酒精度數是5.0%。

在1980年代後期，受「干啤酒戰爭」的影響。

作為麒麟重新評估期啤酒事業戰略的一部份，1988年（昭和63年）6月，為明確麒麟啤酒的個性，將商品名改為麒麟拉格啤酒（キリンラガービール）[9][10]。

1989年（昭和63年）2月，包裝也進行了變更。

拉格本來的意思是非「熱處理醸造」，採用「熟成」防水生產的啤酒。

而麒麟也多次強調宣傳這點[11]。

直到1996年（平成8年）的45年間，拉格都是日本銷量最高的啤酒[12]。

在2008年則是第5位、2009年上半期是第7位[13]。

麒麟經典拉格（キリンクラシックラガー） 再現了昭和40年代時期的麒麟啤酒的風味，採用熱處理醸造。

2001年（平成13年）7月開始銷售。

酒精度數是4.5%。

キリン一番搾り生ビール 只使用一番麥芽汁生產的啤酒，在干啤酒戰爭之後成為主力商品。

在日本國內啤酒品牌別銷量中，2008年排名第3位、2009年上半期排名第3位[13]。

酒精度數為5.5%。

2009年（平成21年）3月對產品進行刷新，改為麥芽100%的全麥芽生啤酒，酒精度數降為5%。

限定醸造啤酒編輯 麒麟秋味 秋季限定啤酒，和札幌啤酒的「冬物語」並為季節限定啤酒的最著名產品。

麥芽使用率是通常啤酒的約1.3倍。

口感醇厚。

自1991年（平成3年）開始，毎年秋季發售。

酒精度數是6%。

熱處理醸造啤酒。

キリンアイスプラスビール 夏季限定商品。

自2011年7月27日開始在便利店限定發售350ml罐裝啤酒[14]。

2012年年開始銷售瓶裝版，並且在量販店和餐廳也開始銷售[15]。

外國啤酒編輯 麒麟自外國企業得到授權，進口並在日本銷售以下品牌的啤酒： 百威 海尼根 健力士發泡酒編輯 麒麟淡麗〈生〉 1998年（平成10年）開始銷售，是麒麟首款發泡酒。

也是銷量最高的發泡酒。

是2008年日本銷量第4位的啤酒品牌，2009年上半期也排名第4位[13]。

淡麗グリーンラベル（糖分70%OFF） 2002年（平成14年）開始銷售，是降低含糖量的發泡酒。

和三得利減肥啤酒並為該領域產品的先驅。

是2008年日本銷量第7位的啤酒品牌，2009年上半期排名第8位[13]。

キリンゼロ 2008年（平成20年）2月20日開始上市，當時的名稱是「麒麟ZERO」。

糖分0%、酒精度3%、並大幅降低卡路里。

500mℓ罐裝平均每罐熱烈為約95卡路里，是既存的發泡酒中最低的。

產品在2010年（平成22年）3月3日大幅更新並改為現名。

新種類（第3/第4啤酒）編輯 キリンのどごし 2005年（平成17年）4月上市。

完全不使用麥及麥芽。

因此被劃入新分類「第三啤酒」。

是2008年日本銷量第2位的啤酒品牌，2009年上半期也排名第2位[13]。

自2005年4月以來，保持了新分類製品銷量首位的位置。

無酒精啤酒風味飲料編輯 キリンフリー 2009年（平成21年）4月8日上市。

是世界首款酒精度數0.00%啤酒風味飲料。

上市時近銷售有350ml罐裝和330ml瓶裝兩種產品，同年9月開始追加500ml罐裝及500ml瓶裝。

2009年（平成21年）12月上旬時，對風味進行調整[16]。

自2010年12月上旬開始，使用麥芽100%麥芽汁，對產品進行大幅調整。

其他酒類編輯 冰結（キリンチューハイ氷結） 2001年7月上市時的名稱曾是「冰結果汁」[17]，但因消費者團體表示該名稱會帶來誤解等問題[18][19]，2002年（平成14年）3月13日之後商品名稱改為「冰結」[18]。

事業所編輯 本部機能編輯 本社 東京都澀谷區神宮前六丁目26番1號 登記上的本店 東京都中央區新川二丁目10番1號工廠編輯 橫濱工廠（1926年開業。

神奈川縣橫濱市鶴見區生麥1-17-1）工場代號28 名古屋工廠（1962年開業。

愛知縣清須市寺野花笠100）工場代碼12 福岡工廠（1966年開業。

福岡縣朝倉市馬田字上原3601）工場代碼61 取手工廠（1970年開業。

茨城縣取手市大字桑原188-1）工場代碼24 岡山工場（1972年開業。

岡山縣岡山市東區瀨戶町萬富678）工場代碼15 滋賀工廠（1974年開業。

滋賀縣犬上郡多賀町大字敏滿寺字犬掛1600）工場代碼17 仙台工廠（1983年開業。

宮城縣仙台市宮城野區港2-2-1　自仙台臨海鐵道仙台西港車站有専用鐵道）工場代碼14 千歳工廠（1986年開業。

北海道千歳市上長都949-1）工場代碼31 神戶工廠（1997年開業。

兵庫縣神戶市北區赤松台2-1-1）工場代碼11在過去也曾有高崎工廠（群馬縣高崎市）、栃木工場（栃木縣塩谷郡高根澤町[20] ）、東京工廠（東京都北區）、北陸工場（石川縣白山市[21] ）、京都工廠（京都府京都市南區）、尼崎工場（兵庫縣尼崎市）、廣島工廠（廣島縣安藝郡府中町）。

這些工廠都已經關閉。

麒麟啤酒和鐵路貨運關係頗深。

在1984年（昭和59年）2月「59・2」時刻表修正之前，幾乎所有工廠都有自己的専用線，現在只有仙台工廠還有專用線、千歳工廠過去是清涼飲料専門工廠，在公司曾有「檸檬工廠」之稱。

參考資料編輯 ^キリンホールディングス.ウィリアム・コープランド-キリンビール.キリンホールディングス.[2012-10-23].（原始內容存檔於2012-09-03）.  ^KIRIN「カンパ〜イ!!ラガー」History-歴史-（インターネット・アーカイブ）」.[2002-04-09].（原始內容存檔於2002-04-09）.  ^3.03.12002年11月25日放送『トリビアの泉』トリビアNo.044「キリンビールの麒麟の絵には「キ」「リ」「ン」の文字が隠されている」 ^4.04.14.2神宮前六丁目　『原宿1995』　コム・プロジェクト　穏田表參道商店會1994年12月25日発行p70 ^キリンビール社およびキリンビバレッジ社の本社事務所移転について:グループシナジーの最大化に向けてキリン原宿本社に本社機能が集合!（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）麒麟麥酒株式會社のプレスリリース2009年6月17日 ^[1][永久失效連結] ^KIRIN地域情報：KPOキリンプラザ大阪閉館のお知らせ20年間ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

（インターネット・アーカイブ）.[2008-04-15].（原始內容存檔於2008-04-15）.  ^現代経営學研究學會第7回シンポジウム資料-アサヒビール〜ビール市場の創造と適応〜PDF-流通科學大學清水信年ゼミナール1996年9月。

^キリンの歩み〔10〕「キリン一番搾り生ビール」の発売（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）/年表：昭和後期（1946〜1988）（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）-キリンホールディングス公式サイト ^2010年6月30日放送『シルシルミシル』（テレビ朝日）テーマ1/キリンビール（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） ^清水信年;流通科學大學.アサヒビール〜ビール市場の創造と適応〜(PDF).現代経営學研究學會第7回シンポジウム資料.清水信年ゼミナール.1996-09[2010年11月26日].（原始內容存檔(PDF)於2011年7月22日）（日語）. 引文使用過時參數coauthors(幫助) ^キリンラガーはどうしてYMOを起用?（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）-AllAbout2007年8月13日 ^13.013.113.213.313.4ビール業界「第3」の争い、キリン3年ぶり首位.YOMIURIONLINE（読売新聞）.2009-07-11[2010-02-06].（原始內容存檔於2009-11-23）.  ^2011年6月29日キリンビールニュースリリース.[2012年10月23日].（原始內容存檔於2012年11月3日）.  ^2012年4月18日キリンビールニュースリリース.[2012年10月23日].（原始內容存檔於2012年11月5日）.  ^「キリンフリー」をリニューアル（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）KIRINニュースリリース2009年11月25日 ^「キリンチューハイ氷結果汁」新発売（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）KIRIN2001年4月19日 ^18.018.1「キリンチューハイ氷結果汁」の商品名変更とパッケージ変更について（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）KIRIN2002年3月13日 ^キリンビールの「氷結果汁」についての申告書（インターネット・アーカイブ）主婦連合會2001年6月8日 ^キリン栃木工場最終ビール「感謝を力に」ラベルで県內限定[永久失效連結]-下野新聞、2010年7月24日 ^北陸工場閉鎖は９月末　キリンビール（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）-富山新聞、2010年7月13日 外部連結編輯 KIRIN｜キリン キリンビール-note キリンホールディングス YouTube上的キリンビール/KIRINBEER頻道 キリンビール/KIRINBEER的Twitter帳戶 取自「https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=麒麟啤酒&oldid=71150004」