新鮮玉米,不要直接冷凍!這麼做,玉米放多久吃都新鮮! - 人人焦點

最後將包好的玉米放冰箱冷凍，等到想吃的時候，取出玉米放鍋里煮個五分鐘就可以吃了，吃起來和新鮮玉米的口感一樣好，也沒有怪味。

人人焦點 影視 健康 歷史 數碼 遊戲 美食 時尚 旅遊 運動 星座 情感 動漫 科學 寵物 家居 文化 教育 故事 新鮮玉米,不要直接冷凍!這麼做,玉米放多久吃都新鮮! 2020-11-23澎湃新聞 新鮮玉米，不要直接冷凍！這麼做，玉米放多久吃都新鮮！2020-08-1920:28來源：澎湃新聞·澎湃號·政務玉米香甜軟糯，營養價值在穀類食物中是出類拔萃的。

玉米雖然好吃，可是保存很難，經常放幾天就失去水分，今天小虹就教大家一個小方法，放一年都鮮嫩不流失水分，趕緊告訴家裡人。

保存新鮮玉米首先買玉米的時候，要挑選那種特別新鮮的，而且葉子不能去掉，連同葉子帶回家。

然後將玉米的表皮剝掉幾層，留下最後一兩層，這麼做玉米粒水分流失少，而且煮的時候玉米會帶有葉子的清香。

清洗幾遍後。

鍋中加足量清水，大火煮開，放入少量食鹽，攪拌化開後，將玉米放入鍋中，開小火煮十分鐘。

煮好後燜上五分鐘，撈出玉米後，將玉米放在通風處晾乾水分，如果直接裝袋，水會結冰，對玉米不好。

等水分晾乾後，用保鮮膜將玉米一個個包裹起來，別怕浪費保鮮膜，一定要包嚴實，只要密封效果好，保鮮才不會壞。

最後將包好的玉米放冰箱冷凍，等到想吃的時候，取出玉米放鍋里煮個五分鐘就可以吃了，吃起來和新鮮玉米的口感一樣好，也沒有怪味。

PS：在煮玉米的水中加點鹽，能夠強化玉米的口感，並且能夠讓玉米吃起來有絲絲的甜味。

另外一般玉米在沸水中煮十分鐘左右就可以了，煮之前如果在冷水中泡上半個小時左右，會更加能夠保持住玉米本身的維生素，咬起來也更加有韌勁。

白玉米和黃玉米有什麼區別？第一：品種不同白色玉米和黃色玉米是兩種不同的品種，大家都知道，平時我們買玉米，還有紫色、黑色和彩色玉米，這些也都是玉米的品種不同罷了。

有人說這些是轉基因玉米不要吃，其實不然，每個玉米粒都是一個獨立的個體，它們的基因型不同，導致每一粒玉米的顏色都有可能不同，這是雜交的結果，並不是轉基因。

第二：營養價值不同白色玉米中維生素含量非常的高，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪外，白色玉米還含有多種礦物質、核黃素等營養物質，特別是纖維素含量明顯的高於黃色玉米，具有刺激胃腸蠕動等作用；而黃色玉米除了含有以上物質外，還含有胡蘿蔔素和玉米黃素，這對維護視力健康特別有好處。

第三：口感不同黃色玉米吃起來香甜可口，所以又被叫做甜玉米，但是黃色玉米含糖量高，而且大部分是蔗糖、葡萄糖，易引起血糖升高，糖尿病人要注意；白色玉米一般吃起來比較軟糯，所以又被叫做糯玉米。

總結一下：白色玉米和黃色玉米是玉米的兩個不同品種；白色玉米吃起來比較軟糯，有利於胃腸運動，助消化，而黃色玉米吃起來更香甜，有助於視力健康。

資料：高質量生活家原標題：《新鮮玉米，不要直接冷凍！這麼做，玉米放多久吃都新鮮！》閱讀原文特別聲明本文爲澎湃號作者或機構在澎湃新聞上傳並發布，僅代表該作者或機構觀點，不代表澎湃新聞的觀點或立場，澎湃新聞僅提供信息發布平台。

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評論（） 相關焦點 新鮮玉米保存,直接冷凍的做法並不對,這樣做,玉米放多久都新鮮 新鮮玉米保存，直接冷凍的做法並不對，這樣做，玉米放多久都新鮮！玉米是最近大家最喜歡的一道蔬菜了，它不僅僅可以直接煮著吃，而且還可以用來包餃子或者烙餅等等，玉米的營養價值很豐富，作爲一道雜糧，它也成爲很多人喜歡的對象，在穀類中它也是出類拔萃的好。

保存玉米不要在直接放冰箱冷凍了,應該先這樣,凍多久都嫩甜 現在正是玉米新鮮上市的季節，在我們的生活中喜歡吃玉米的人也非常的多，有很多的人在看到新鮮的玉米的時候，也都是會買上一些的，吃起來不僅口感非常的香甜，而且玉米也是屬於一種粗糧，營養價值也是非常的豐富的，再看到一些品質好價格又便宜的玉米的時候，有很多的人也都是忍不住會多買一些的，但是買的太多 新鮮玉米,千萬不要直接冷凍!大廚:多加這1步,放1年照樣新鮮 導讀：新鮮玉米，直接冷凍是大錯！飯店大廚都這樣做，放1年照樣新鮮！老闆，來一個黏玉米……這樣的話，你說過沒？夏天，滿大街都是賣玉米的，生的，熟的，老的，嫩得，多的是……小時候，我特喜歡吃玉米，特別是那種剛出鍋的，熱乎乎的，我自己一口氣能吃倆。

現在想吃卻吃不下，最多吃1個。

昨天，老媽又給我快遞了一些玉米，這是8月份的第二次了。

前兩次我都沒怎麼吃，一些給了工作室的同事，一些給了鄰居。

這些誰也不給了，留著自己吃！ 怎樣才能吃到新鮮玉米,玉米是先煮後冷凍,還是直接冷凍,長見識 秋天玉米也成熟了，家裡種的玉米該收了，以前的時候很多人在農村生活，家家戶戶種的都有玉米，每當玉米成熟的時候是非常忙碌的。

現在人們吃鮮玉米只有到超市裡面買，超市裡面買的玉米吃了一點都不好吃，還是沒有自己家裡種的玉米吃著香甜。

儲存玉米,最忌煮完塞冰箱冷凍,大廚教你1招,玉米放再久也新鮮 夏天正是玉米大量上市的季節，這時候你上市場買菜就會發現，此時的玉米都賣得很便宜，而且根根都新鮮脆嫩著呢，一般對於懶得做飯或是想減肥的人來說，買一些玉米囤在家裡面，餓的時候蒸一根吃吃就很不錯，或是用玉米來攪成米漿、做成玉米餅這類的美食也行，所以應季買些玉米來囤著就是個不錯的選擇 保存玉米,別直接放冰箱冷凍了,教你一招,玉米久放也鮮甜 昨天我一下買了二十塊錢的玉米，也就是買12根，煮了兩根，剩下的十根我都儲存起來了，等到想吃的時候直接取出來吃就好了，不然錯過了優惠價格，豈不是很吃虧，雖然五塊錢三根也沒有省多少錢，但買得多了還是覺得優惠不少，過日子就要這麼精打細算，你說是吧？ 新鮮玉米吃不完,應該如何保存?教你這樣做,冬天也能吃到新鮮的 新鮮玉米吃不完，應該如何保存？教你這樣做，冬天也能吃到新鮮的秋天是收穫的季節，也是農民伯伯們豐收的季節，臨近中秋，大量的農作物都開始收割了，現在農村這邊的馬路兩邊，遍地都是晾曬的玉米。

看上去色澤金黃，像極了秋天的專屬顏色。

保存玉米,直接凍還是先煮再凍?方法對了,玉米放一年都鮮甜 玉米是一種很普通的食材，不過愛吃的人真不少，玉米可以當主食，也可以當副食，玉米經過蒸煮，或者燒烤後，吃起來鮮甜美味，這個時候正是玉米上市的季節，趁此機會可以多吃點，特別是需要保持身材的朋友，每天可以用玉米當主食，晚餐吃一根玉米很不錯，吃了玉米飽腹感很強，起到一定的減肥效果。

保存玉米,不要直接冷凍!多做1步,放1年不壞,飽滿多汁,還香甜 保存玉米，不要直接冷凍！多做1步，放1年不壞，飽滿多汁，還香甜大家好，感謝閱讀我分享的文章，今天我要和大家說的是：『保存玉米，不要直接冷凍！多做1步，放1年也飽滿多汁，還香甜！』說到玉米，就勾起了一連串的童年回憶，烤玉米、煮玉米、炸爆米花，每一樣都好吃，是小時候爲數不多的零食之一。

新鮮的玉米不要直接煮,包上玉米葉子做美食,老人、小孩都適合吃 大家好，這裡是每天一道家常菜，讓你天天吃不膩的每天美一餐，今天給大家分享的這一道美食很簡單，只需要簡單幾步，就能在家裡吃上大餐，而且營養又健康，大家跟著我的步驟，一起操作起來吧。

新鮮的玉米不要直接煮，包上玉米葉子做美食，老人、小孩都適合吃。

鮮玉米千萬不要直接放冰箱,教你這樣保存,冬天也能吃新鮮的玉米 人人愛吃的煮玉米也上市了，現在的鮮玉米特別的便宜。

尤其是煮玉米吃起來非常軟糯香甜，而且也營養健康，是一種精糧食品，現在人們吃的很多東西都不太健康，所以經常吃一些煮玉米對身體有很多好處的。

在街頭或路邊，常常可以買到煮熟的玉米棒子，味道不錯。

其實我們完全可以買來一些鮮玉米自己煮，吃著健康又衛生。

長期保存玉米,直接冷凍還是煮熟再凍?區分清楚,玉米久放也鮮甜 長期保存玉米，直接冷凍還是煮熟再凍？區分清楚，玉米久放也鮮甜鮮香四溢、香甜可口，玉米的口感是非常不錯的，想必有不少人喜歡吃。

尤其是夏天，正好到了玉米大量上市的季節，吃玉米的次數就更多了，主要是又鮮嫩又便宜，不買都覺得不合適，就連小孩子也喜歡這種味道。

雖然現在玉米非常常見，但是過段時間就下市了，新鮮的玉米幾乎買不到了。

想吃的時候，只能去超市買真空包裝的那種。

價格高不說，味道也不好，遠遠比不上現在玉米的口感。

保存玉米,直接放冰箱冷凍就錯了,教你2招,保存一年都新鮮 保存玉米，直接放冰箱冷凍就錯了，教你2招，保存一年都新鮮玉米是一種神奇的食物，既可以當菜，又可以當飯，煎炒烹炸樣樣適合，懶得做飯吃一根，頂飽抗餓，磨成玉米粉，可以製作各種低熱量的美食，吃多少都不怕胖。

又到了玉米大量上市的季節，大街小巷都能看到玉米的身影，小寧就非常喜歡吃玉米，所以每到這個季節，都會趁著便宜買很多很多玉米，保存起來，一直到冬天的時候都可以吃到新鮮又便宜的玉米，下面小寧就把保存玉米的妙招分享給大家，一起來看一下吧。

教大家一個保存嫩玉米的正確做法,隨吃隨取,放半年都很新鮮 才知道原來玉米的保存方法這麼簡單，放半年都很新鮮，早知早受益。

哈嘍，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？ 煮多久玉米能熟?如何保存玉米 玉米比較常見，而且吃法其實也是很多的。

不過最常見的方法，還是直接煮玉米吃。

畢竟煮玉米的話，還是非常方便的，也並不需要過多的炒菜技巧。

2.煮玉米雖說比較簡單，但也需要控制好煮玉米的時間。

那煮多久玉米能熟呢?如果正常情況下的話，大概煮上30分鐘就已經足夠了。

如果希望玉米可以吃起來更軟一些，可以適當地延長時間。

玉米怎麼儲存，直接放冰箱還是煮熟？教你做玉米放久也鮮甜 保存玉米，先冷凍再煮？還是先煮再凍？順序對了，玉米久放也鮮。

，尤其是新鮮玉米。

現在的玉米經過改良品種，有甜玉米、粘玉米、還有花粒玉米。

這幾種我們家都非常喜歡吃，這個夏季可沒少吃，但是夏季的玉米總是不如秋季的。

秋季的玉米經過一個夏季的沐浴陽光，顆粒飽滿，吃起來口感是最佳的時候。

但是冬季想吃到這麼新鮮的玉米就不太容易了。

倒是有賣得又貴又不好吃，我們可以一次多買一些。

如果家裡的冰箱足夠大的，放到冰箱裡冷凍上。

如果你的冰箱不太大，那我風雨彩虹告訴大家怎樣凍鮮玉米不占空間。

冬天還想吃到新鮮的玉米嗎?這些方法學會了,隨時都能吃到玉米 玉米的味道也是越來越多種了，以前家家都種地的時候，基本上都不稀罕吃的東西，但實際近幾年種地的人少了，反而吃的人越來越多了，並且也是玉米的做法越來越多了，不僅能做飯，還能烤著吃，做酒喝。

這兩個品種的玉米收穫季節都不在冬天，要想在冬天吃到那種剛成熟的玉米，到市場上買反季節玉米價格昂貴。

現在小編就給大家普及一下如何保存它，讓大家在冬天吃到便宜香甜的玉米。

這裡馬上就要吃嫩玉米了，還有十來天。

我家一家子都愛吃嫩玉米，玉米還不能吃的時候我媽就會讓爸爸去玉米地里找一找灌漿早的玉米掰來吃，一直吃到再從整片地里找灌漿最晚的玉米來吃。

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鮮嫩的玉米一般能吃一個夏天，對於喜歡吃玉米的我來說，一個夏天怎麼能夠，我真希望365天都能吃到新鮮的玉米，可能是饞人都有饞辦法，每年我都會儲存一些玉米用來解饞，而且每年都要總結經驗，怎麼儲存玉米才能跟新玉米一樣？經過不斷的努力和實踐，終於掌握一套屬於自己的儲存玉米的方法，而且放一年都不會壞，吃的時候和新鮮的一樣，我們一起看一下吧！ 終於學會新鮮玉米如何保存了,不怕買多了壞掉,冬天吃都新鮮 哈嘍，大家好，歡迎收看今天的生活小妙招，又到了收玉米的季節了，我個人是非常喜歡吃玉米的，所以一年四季都會去買玉米吃，買多了也有吃不完的時候，但是在農村的話，基本上家家戶戶都會種植玉米，每次去摘玉米都想一下家裡有多少人吃，這樣的話就剛好吃完也不浪費。

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那麼新鮮的豬肉放冰箱冷凍，不論放多久都可以吃嗎？它有保質期嗎？