有益健康的紅糟或紅麴- 生活智慧網 Good Living Website

台南女子技術學院生活科學系暨家政科助理教授李柏宏 表示：「紅麴又稱紅糟或紅米，是由紅麴菌＜註一＞和糯米發酵而成的， 因為天然的紅麴菌含有『HMG-CoA ...

紅糟對身體有什麼好處!是不是可 ... 紅槽好處. 1降低膽固醇.三酸甘油脂. 2促進血液循環.去瘀血. 3加速代謝. 4紅麴和肉類一起烹煮，亦可以幫助腸胃消化. PS食用紅麴 ...

紅糟或紅麴乃製自紅露酒的酒糟，主要由紅麴米中的紅麴菌釀製成,擁有天然紅色色澤跟獨特香味. 據古藉及研究記載對有多種食療功效。 紅糟是由紅麯、紅糯米等制 ...

而來自不同紅麴菌屬發酵產生的Monacolin K含量占比會有所差異。 紅麴被推薦的實證功效、好處有哪些？ 傳統上紅麴多被作為食品加工過程中的 ...

... 流傳：「吃紅麴可以調節血脂，還可降血糖、降血壓、抗老」，好處多多。但是，近來網路流傳「降血脂藥不能跟紅麴併用，會傷身」，是真的.