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May08Mon201713:40
農婦日記:櫛瓜收成了~
三四年前在格友食譜中認識了櫛瓜這個食材,烹調幾次後,老爺非常喜歡它清甜多汁的口感。
由於台灣天氣炎熱不適合櫛瓜生長,大多用於西式料理的櫛瓜市場需求也有限,平常取得不易,百貨公司超市一小條一百多元,價格貴得讓人難以親近。
雖然目前市場上已經出現品種改良過,便宜許多,一台斤約七十元左右的價格
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