【科技大樓下午茶】Stoppage Time 補時｜台大後門讀書咖啡 ...

序—. 期中考完的一個禮拜一午後，三個多小時的空檔，閒著不知道要去哪裡，便騎車在台大後門的巷子裡閒晃. 心裡其實是想找一家不錯的咖啡廳，吃吃 ... 個人Blog 美食筆記 日常生活 旅遊景點 料理食譜 影音展演 台大美食系NTUfoody專欄 Facebook instagram 台大美食懶人包-上 台大美食懶人包-下 台大早餐精選 個人Blog 美食筆記 日常生活 旅遊景點 料理食譜 影音展演 台大美食系NTUfoody專欄 Facebook instagram 台大美食懶人包-上 台大美食懶人包-下 台大早餐精選 咖啡廳.早午餐 【科技大樓下午茶】StoppageTime補時｜台大後門讀書咖啡廳推薦、空間簡約帶有設計感｜特色甜點『櫻桃抹茶塔』｜Wifi,插座,無時限｜20161114更新 Postedby神奇君on2016-11-23 0Comments ReadNext→ 咖啡廳.早午餐 【松山咖啡廳】1/2CAFÉ｜創意來敲門吃過一次就忘不了的4℃冰鬆餅！201707更新 咖啡廳.早午餐 【萬華咖啡廳】11號精品咖啡｜隱身巷弄用心看得見的手工精品咖啡201707更新 咖啡廳.早午餐 【公館早餐】吃吐吧｜台大週邊人氣輕食.早餐店！百元吃飽飽的元氣吐司套餐~201707更新 —序— 期中考完的一個禮拜一午後，三個多小時的空檔，閒著不知道要去哪裡，便騎車在台大後門的巷子裡閒晃 心裡其實是想找一家不錯的咖啡廳，吃吃甜點、打打筆電，但這附近的店家本君很少認識，只好隨意找找 就在四處找不到中意的咖啡廳、準備打道回府的時候，眼角餘光剛巧瞄到了一個很有趣的Logo，上面寫著兩個垂直交錯的英文字”Stoppage”與”Time”， 中文名字「補時」更是讓人感到充滿神秘感，本君於是在Google上鍵入這幾個字，發現是一家小有名氣的咖啡廳 許多網友都推薦這邊的用餐環境，還有輕食與手工甜點，讓身為甜點控的本君也看得內心怦怦然? 看了價位還算合理，沒再多想，便推開門走進店裡…… 痞客邦完整圖文：【科技大樓下午茶】StoppageTime補時｜台大後門讀書咖啡廳推薦、空間簡約帶有設計感｜特色甜點『櫻桃抹茶塔』｜Wifi,插座,無時限 ▲有在用IG的朋友可以追蹤 @ntufoody ，這是本君專門用來po台大美食的帳號  —主文— ▲StoppageTime補時店面外觀 StoppageTime補時位於台大後門、118巷一帶，店面外觀相當低調，本君絕對不是第一次經過這個位置，但這回卻頭一次注意到它的招牌 其門面佈置讓人聯想到公館汀洲路巷弄中的外帶漢堡店窗口FoodToGo   ▲StoppageTime補時 室內環境 店內佈局相當奇妙，中間有一座突兀的大型長方白桌，並非木頭材質，而是罕見的瓷磚材質，從平行角度看上去會以為這是一道牆面 店家四周圍還有零星的小方桌，甚至往後方一點走、還有一桌一椅的「個人自閉區」（這是一個很適合讀書的空間！不過因為人多所以本君不好意思拍照）   身為一家靠近學校、沒有時間限制的的咖啡廳，當然就是要給學生讀書用的 StoppageTime補時也很貼心地在店內每個座位都設有插座，供文青們使用筆電（店內的網路訊號也蠻強的！） 本君當天剛好坐在冷氣口的位置，冷氣開得有點強，吹到整隻手都快凍僵(＠Д＠；   投影螢幕上正播映著電視節目可以觀看～ 因為最近社團在找地方辦活動，所以本君也順便詢問一下這邊的包場事宜： StoppageTime補時平日晚上包場費用每小時$3,000，且僅含場地費，不能抵餐點費用！   關於店名「補時時間」（StoppageTime）可以有兩種解釋，其一跟足球比賽有關、其二則是代表著這家咖啡廳。

以下引用官方臉書上的說明—— 解釋一： 補時時間是足球比賽中正規時間結束後增加的比賽時間。

通常足球比賽正規時間結束後都有補時時間，而時間都不一定，計算方式是由主裁判計算的，通常是有球員受傷，換人等補時30秒（也可以視情況而定）。

在正規時間終了前，主裁判會向場邊的第四裁判（兩名線審以外，還有一名負責換人和舉傷停時間牌的第四裁判）示意補時多少，再由第四裁判舉牌向全場球迷和兩隊球員教練說明補時幾分鐘。

解釋二： StoppageTime補時是一間簡簡單單的咖啡館。

我們沒賣雜貨，我們少了點老件，我們也沒書櫃擺幾本村上，我們甚至有點偷懶，所以看不到一臺烘豆機。

我們有個正方大吧台，我們有個長方超大桌，我們有一張張舒服好坐的椅子，在後方，我們還有個一桌一椅的個人自閉區。

我們有咖啡和茶，我們有三明治和甜點，我們有停不了的好音樂。

然後，我們的白牆上，會不時地播放一場場的足球比賽和邊做事邊望兩眼的電影。

  你知道，在補時時間，什麼都可能發生。

  ▲StoppageTime補時菜單 店內低消每人一杯飲品，點餐點＋飲品可折抵$30，無時間限制、免收服務費   菜單設計相當有趣，標題暗示著時間的推進，或許跟底下的餐點/飲品有某種關聯性，不過本君實在看不出來 （23:29熱飲；45:00冷飲；40:58茶飲）   StoppageTime補時提供簡單的餐點，包含吐司、沙拉、鹹派與甜點，而本君這回正是衝著網友推薦的櫻桃抹茶塔而來 （68:21吐司、沙拉、甜點；90:00酒類）   ▲櫻桃抹茶塔NT$140 本來就沒想用正餐的本君，直接看了菜單上的甜點區，便點了網友給予好評的櫻桃抹茶塔 其實就算沒看到網友推薦，本君大概也會選擇櫻桃抹茶塔，因為它是所有甜點裡面看起來最特別的 是說那盤子看起來好像是瓷盤，一摸才發現其實是塑膠，瞬間覺得整個low掉((Oops!!!   圓舞曲般的墨綠色甜點塔，上面擺了幾粒小小的櫻桃，乍看以為它外觀嬌小，其實酒漬過後的韻味超重！ 綠色抹茶餡不若預期的半凝固狀態、反而呈現熔岩一般的流動感，像是一座圍繞在圓形塔皮中的抹茶池? （雖然無傷大雅，不過抹茶餡的表面有些小泡泡，在賣相上有點小扣分…） 淺嚐一口，發現這滋味中包含了白巧克力跟抹茶的香氣，兩相混融以後，抹茶的韻味顯得更為深沉，並抵消了白巧克力原先帶有的甜膩   抹茶巧克力下面是真材實料的櫻桃果醬，還有小小顆的櫻桃果粒在裡頭，咬去下立馬蹦出一處酸v酸v的滋味，緊接而來的是甜美的果香與酒韻? 櫻桃跟抹茶的組合本君先前從來未想過，一開始吃的時候會覺得突兀，不過吃到第二、第三口，將會漸漸地習慣這種衝突感，發現這組合其實還蠻搭的 再來說說塔皮，實在硬脆得可以，是本君吃過數一數二硬脆的塔皮，配上數一數二濕潤的抹茶內餡，咬下去成了一副空殼子，口感略空虛   雖然單就這殼而言是挺好吃的，單就抹茶內餡而言也很香醇，但兩者的配合度略差，是這道甜點的最大可惜之處…   ▲抹茶牛奶冰沙NT$180  雖然本君坐的位置挺低溫，但冰沙送上來沒過多久就開始融化，可以想見這冰沙打得有多細緻 口味並不甜膩，倒是藏有相當濃厚的抹茶韻味，且比起用湯匙挖起冰沙品嚐，本君更喜歡它融化後的風味   上面的鮮奶油有點俗氣，可以視個人需求拌進冰沙裡面，使得口感會更圓潤、並增添奶香（不過其實沒有拌進去也挺順口的～） 個人覺得這冰沙是不錯喝，但是價位太貴了些><   —總評—（滿分五顆”⭐️“） 環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ StoppageTime補時最讓本君覺得值得推薦的其實是它的環境，外觀相當低調、走進內部則是簡約而帶有設計感的空間安排 白磚材質的大長方桌、零散的小木桌、甚至還有個人自閉區，來到這兒很難不沾染上想用功讀書的心情 店家位置就在台大後門118巷、3OwlsCafe旁邊，如果是坐捷運的話，可以從科技大樓站走過來（大約五分鐘） 服務：⭐️⭐️⭐️⭐️ 當天遇到的兩位店員似乎就是這家店的經營者，一位男生跟一位女生 其中男生留著長髮看起來很有個性，再加上有點兇的臉（誤）很讓人印象深刻XD 態度其實不差，只是因為店裡面人多、沒有時間多聊，不然他們感覺也是很健談的人(^-^)v 餐點：⭐️⭐️⭐️⭐️ 這回點了櫻桃抹茶塔跟抹茶牛奶冰沙，都是抹茶系列，雖然本君並非抹茶控，但也覺得這是挺不錯的一份下午茶組合 櫻桃抹茶塔的口味組合很有創意、表現也不差，唯一可惜的地方就是塔皮太硬脆而內餡太濕潤 抹茶牛奶冰沙口感細緻，抹韻深沉，拌入鮮奶油以後口感更加分，雖然貴了點不過真的很耐喝 StoppageTime補時是本君意外發現的下午茶好去處、很適合讀書的咖啡廳，環境簡約而具有質感、而甜點更是吸引人 本以為這麼低調的一家咖啡廳，平日下午應該人不多，沒想到中午大概只有半滿的座位，到了下午兩點多已經一位難求 雖然這回點的櫻桃抹茶塔不慎完美，不過這並不減本君對它的興趣，下次仍想來試試店內的其他甜點以及吐司:D —檔案庫— 店家名稱：StoppageTime補時 營業時間：一～日11:00~23:00 聯絡電話：(02)2736-6506 店面地址：台北市大安區和平東路二段96巷15弄30號（科技大樓站） 官方臉書：StoppageTime補時 E-mail：[email protected] 用餐時間：2016/11/14（一）下午 本次消費：NT$290/人 其他資訊：提供插座。

提供WiFi(stoppagetime；0227366506)。

無時間限制。

免服務費。

內用低消每人一杯飲料。

禁帶外食。

路邊停車。

內有廁所。

禁止吸菸 本文收錄於甜點控美味私手札 ▲如果你/妳也是甜點控，別忘了收錄神奇君的甜點控美味私手札，裡面收藏了本君從上百家甜點店裡面精挑細選的優質甜點店！ 本文收錄於台大美食系NTUfoody、台大美食懶人包 ▲歡迎追蹤「台大美食系NTUfoody」粉絲團，以獲得台大周邊美食的第一手資訊。

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