節瓜蒸瑤柱的詳細做法 - 大廚網

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1、把節瓜削皮、切段、挖心，不要挖通心了~不然無法托著瑤柱。

2、把瑤柱用溫水泡軟，然後掰成絲，瑤柱水留用。

3、把瑤柱絲分別放到節瓜盅里，放鍋里蒸30分鐘。

大廚網 搜索 大廚網 家常菜食譜 食材分類 菜系分類 登入 註冊 節瓜蒸瑤柱0 原料節瓜1個，瑤柱（乾貝）若干，生粉水半碗，醬油些許 步驟1、把節瓜削皮、切段、挖心，不要挖通心了~不然無法托著瑤柱。

2、把瑤柱用溫水泡軟，然後掰成絲，瑤柱水留用。

3、把瑤柱絲分別放到節瓜盅里，放鍋里蒸30分鐘。

4、把生粉水放到熱鍋上，放鹽和醬油，勾芡，淋到煮好的節瓜瑤柱上就可以了~ 相關菜譜 節瓜瑤柱煲瘦肉 節瓜粉絲煮瑤柱蝦米 瑤柱淡菜燜節瓜 瑤柱節瓜煲豬展湯——祛濕美容湯 瑤柱節瓜 瑤柱鹹蛋節瓜湯 鮮甜十足的節瓜燜瑤柱 瑤柱燜節瓜 瑤柱燜節瓜 節瓜排骨瑤柱蝦干湯 瑤柱蝦米燜節瓜

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