利口傷身的臭豆腐，看後還敢吃嗎？ - 常覺善緣的部落格 - 痞客邦
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Mar30Thu201721:16
利口傷身的臭豆腐，看後還敢吃嗎？
利口傷身的臭豆腐，看後還敢吃嗎？
對於臭豆腐，喜好者稱之為傳統風味美食，但厭惡者則直斥其臭。
油炸臭豆腐多為街邊攤檔，食用油炸臭豆腐潛在着多種風險：
1.大豆是黃麴毒素污染的高危食材之一，若採用發黴大豆製造豆腐會造成黃麴毒素污染。
2製作過程需要將容器封住發酵，若是完
