【桃園龜山/ 燒烤小酌】燒鳥串道林口店(龜山華亞科學園區
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【桃園龜山/ 燒烤小酌】燒鳥串道林口店(龜山華亞科學園區、林口長庚醫院附近聚餐美食). 25287.
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Feb21Fri201404:52
【桃園龜山/燒烤小酌】燒鳥串道林口店(龜山華亞科學園區、林口長庚醫院附近聚餐美食)
燒鳥串道(林口店)電話:(03)211-5911地址:桃園縣龜山鄉文化三路551-10號營業時間:PM17:00~AM01:00原文出處:http://blog.yam.com/jeremyalize/article/72511118內有大張精彩照片圖文版喜歡Jeremy&Venus's吃喝玩樂嗎?歡迎來部落格裡看看其他文章喔Jeremy&Venus's吃喝玩樂FaceBook粉絲團,快來按讚加入吧~ Jeremy&Venus's吃喝玩樂也可以宣傳你的粉絲專頁自從林口新市鎮房子越蓋越多之後,雖然人口並沒有跟房子一樣成等比例增加(有增加的應該是房屋仲介吧?),但還是日漸繁榮起來,大餐廳不多,小美食餐飲店卻是越開越多,雖然不是住林口,但倒是嘉惠了距離十多分鐘車程的我們一家子,假日無聊便會跑來林口覓食,恰巧當天有帶小相機出門,就順便拍起來吧,以下照片為GF2拍攝。
燒鳥串道???好奇怪的名字,烤小鳥串門道?難道這家店是專賣烤小鳥的?我不是老闆,所以無法明白這店名的由來,總之是家燒烤店,應該說是碳烤店吧,聽說原本在桃園是從一輛小發財車路邊賣碳烤肉串起家的,生意越做越大開始有了店面,接著更開了多家連鎖店,店裡有座位、有冷氣,吃的一樣是路邊碳烤肉串,但有了座位,可以邊吃烤肉邊喝啤酒,朋友相聚吃吃喝喝,感覺舒服多了。
地址雖然是文化三路,但店面卻是在復興二路上大岡國中旁,路邊都有停車格,假日沒有上班車輛,很好停車。
附帶說明一下,店家所在位置的門牌地址是屬於桃園縣龜山鄉,但一般人還是習慣稱林口,像是長庚大學、國立體育大學等的林口院區,說是林口,但地址卻都是桃園縣龜山鄉,總之在林口台地上面的,我都還是習慣稱林口啦燒烤食材就放在店門口的冰櫃裡,來到店裡,店員會幫你安排座位,然後就直接來冰櫃前挑選你要的食物滿滿的燒烤串,各種食材都有另外還有些沒辦法放在這裡的餐點,都會公告貼在牆壁上,像是小火鍋、或是特別的燒烤串等價格也是直接掛在上方,算是很平價,跟一般外頭的路邊攤夜市碳烤攤賣的價格差不多,不過這裡有桌椅可以坐呢,挑選想吃的燒烤串放進籃子裡(跟路邊攤一樣)交給店員,店員會直接計價並打單子,客人可以很清楚知道自己吃了多少錢,而且還不收服務費外頭有簡單的戶外座位區,居然用油桶當桌子?裡頭店面裝潢比較偏日式風格座位約可容納十來組客人,但假日用餐時可是要排隊等候的當然光吃燒烤串很難吃飽,硬要吃到飽的話那費用會很驚人吧?所以店家有準備白飯,不過光只有白飯無法顯示出老闆的用心,所以旁邊還有特調醬汁、柴魚片、蔥絲,讓你自行DIY出一碗美味的飯步驟標示就在頭頂上,照著做就有好吃的飯讓你填飽肚子了這樣看起來是不是很美味?吃飯配燒烤,再來杯啤酒,店面開在這華亞科學園區附近真的是造福了辛苦的上班族,下班後放鬆身心的一個好地方胡亂點了一些,當然吃這些是不夠的,之後又去加點了好幾串大火碳烤加上特製的燒烤醬汁,雖然不像夜市碳烤那麼重鹹,但這樣的口味到比較剛好,唯一的缺點是一次烤好太多,吃到後來都冷掉了我還是最愛青蔥豬肉卷,碳烤不就是要吃這一串嗎?讓我想起中學時期西門町電影院門口前的碳烤.............雞皮、雞屁股、還有比較貴的牛小排,四季豆用燒烤的最好吃了簡單的灑點鹽巴大火碳烤,再灑些胡椒鹽更棒也可選擇用醬烤的方式,就是塗上店家特製烤肉醬下去烤也不錯冬天實在太快冷掉了,夏天來應該比較適合,吃燒烤配冰啤酒~烤秋刀,我都懷疑是不是用烤箱烤的,烤的也太完美了,我自己烤都烤的皮開肉綻、四分五裂,烤肉還是交給專業的來這可是店內的招牌:牛肉剝皮辣椒捲,用的是香氣十足的牛培根,捲上不會辣的剝皮辣椒,好吃培根麻吉,培根與麻吉捲在一起,咬下去還會牽絲右邊的是起司洋蔥棒棒糖,生洋蔥下去烤過再鋪上起司片,洋蔥的嗆辣仍在,跟著起司一起吃就不會辣了烤柳葉魚,下次去再注意一下店裡有沒有烤箱,烤的技術實在是太厲害了這裡很適合朋友吃飯聊天,花費不大卻很盡興,不過要記得喝酒就不能開車啊~
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