波特曼俄羅斯餐廳- 百年正宗俄羅斯菜 - 跟著小花趣旅行

百年正宗俄羅斯菜，激推罐悶羊肉&果木牛排！ ... Tiffany在出發前搜尋了許多網友評價，在哈爾濱中央大街一帶有數家俄羅斯餐廳，都是號稱百年老店，最後選中評價普遍較 ... 波特曼俄羅斯餐廳 百年正宗俄羅斯菜，激推罐悶羊肉&果木牛排！ 瀏覽人次2441 收藏人次6 返回哈爾濱文章列表 加入收藏 分享至 哈爾濱因為地理位置非常靠近俄羅斯，歷史上也曾被俄羅斯殖民過，到了哈爾濱就能感受到濃濃的俄羅斯風情，除了觀賞俄羅斯風格的建築物，道地的俄羅斯美食自然也是不能錯過的旅遊重點！Tiffany在出發前搜尋了許多網友評價，在哈爾濱中央大街一帶有數家俄羅斯餐廳，都是號稱百年老店，最後選中評價普遍較好的「波特曼西餐廳」，這裡的特色是有俄羅斯表演藝人駐唱，感覺可以來場十足的異國體驗，地點也很好找，在中央大街上拐個彎就能看到，飄揚著俄羅斯的國旗，不過分張揚的門面，細看卻挺有質感的。

餐廳裡的裝潢華麗，可以發現俄羅斯風格的壁畫和擺飾，比較起外面的冰天雪地，一踏進屋裡的溫暖舒適讓人好放鬆~ 麵包櫃上陳列的超大尺寸麵包，正是俄羅斯的特產-大列巴，在哈爾濱到處都可以見到大列巴，據說口感偏乾硬，不是很合台灣人的胃口，加上巨無霸的尺寸，Tiffany就沒有買來嚐試了。

餐廳中庭有著挑高設計，坐在這區的視野不錯，還可以近距離光賞舞台區的表演。

台上的表演藝人輪番上陣，有唱歌的、彈琴的、吹薩克斯風的，台下也有許多金髮碧眼的臉孔，我想住在哈爾濱的俄羅斯人也會來這裡享用家鄉菜吧！ 俄羅斯出美女，台上演唱的歌手身材高挑，五官精緻得像洋娃娃，甜笑起來我都暈了~雖然聽不懂在唱甚麼，但就是聽一種異國情調~ 雙人套餐價格約莫400人民幣，份量非常驚人，主餐包含魚、羊、豬、牛，什麼肉都吃到了，即使3~4個人吃都不嫌少啊！ 自釀紅酒口味很甜！個人覺得比較像甜滋滋的葡萄汁，但喝完一杯還是會醉的~一次上來一大壺，完全可以感受到俄羅斯人大口喝酒、大口吃肉的飲食習慣。

「莫斯科紅菜湯」是一款經典俄羅斯菜，不過口味就是有點酸酸的蔬菜湯，沒有太令人驚艷，俄羅斯菜的強項真的不在蔬菜上啊！ 俄式紅魚子醬，滿載的魚子醬是很新鮮，但搭配水煮雞蛋和麵包就有點平淡無奇。

葫蘆絲沙拉清脆爽口，撒上海味十足的蟹子，拿來搭配滿桌的肉，是個不可或缺的綠葉。

這道「罐悶羊肉」我必須激推！如果不怕吃羊肉的朋友一定要試試！ 香Q軟嫩的羊肉在特調醬汁中被煨至入味，半筋半肉一口咬下，是滿口的膠質！每吃一口就讚嘆一次：「好好吃喔~」這罐羊肉真的厲害！ 「果木肩夾牛扒」看似一般的西式牛排，吃了一口才知道味道很不平凡，用香料醃製過的肩夾肉，飄著特殊香氣，火侯掌握得宜，是一道多汁味美的特色牛排！ 吃到甜點時已經飽到不行，加上這平淡無奇的外貌讓我意興闌珊，沒想到吃了一小口~挖嗚~還蠻好吃的耶！ 巧克力海綿蛋糕包裹著「花生」口味的奶油慕斯，簡單的搭配、迸出單純的美好滋味~是個很完美的句點。

分享至 Tiffany 從設計師轉職空服員，朋友們都驚呼這個轉變也太大了！ 不過人生不就該充滿驚奇、有著無限可能才又趣嗎～ 追蹤她 瀏覽她的專頁