真正的廚師都這樣剝蝦！從這裡下手一拉就剝完了＊ 阿波羅 ...
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剝蝦的方法百百種，網路上總是流傳各種剝法，這次不妨來看看真正的 ... 取下蝦頭後，就看能不能「手巧」快速又簡單剝出完整蝦子，尾巴也不 ... 生活>飲食文化>正文 ☕列印版 ◪圖片版 ◫PDF 真正的廚師都這樣剝蝦！從這裡下手一拉就剝完了 【阿波羅新聞網2020-04-12訊】 剝蝦的方法百百種，網路上總是流傳各種剝法，這次不妨來看看真正的廚師怎麼剝蝦，由克里斯示範熟練的神級剝蝦手藝，輕鬆剝得又快又完整！蝦殼的用途蝦殼（尤其蝦頭）是蝦子鮮味最濃郁的部分，也是愛吃蝦的人最愛的精華所在，如果只用蝦肉（蝦仁）本身其實
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- 1真正的廚師都這樣剝蝦！從這裡下手一拉就剝完了＊ 阿波羅 ...
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先把蝦頭直接折斷，然後用手指頭慢慢去扣蝦殼，這樣不僅剝殼速度慢，而且只要稍不注意，就會把蝦肉給弄不完整。 所以，今天我就要給大家分享一個小技巧， ...
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誰來剝蝦？ 記得剛出嫁的第一年，在隊友的阿嬤家過年，那時候猩弟只想煮條魚，卻沒想到阿叔、阿嬸、舅公、舅婆都跑來圍在噪咖看猩弟殺魚，一直歐漏說好熬好 ...
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