細菌的用途- 維基學院，自由的研習社群

細菌的用途 語言 監視 編輯 雖然細菌能引致疾病，使人們避之則吉。

但人類也會在許多的領域中利用細菌。

事實上，細菌的用途廣範，在健康食品，醫學等方面都有應用，例如剛才所提到的乳酸菌還可用於製造優酪乳、乳酪、德國酸菜、啤酒、葡萄酒、泡菜、醃漬食品和其他發酵食品。

而在醫學方面，它們可以用來製造抗生素(Antibotics)，如青黴菌(Penicillin)，