ファミリーレストラン日本家庭餐廳@ ೆೇೊು閃閃發光時ೂಿೀೡ

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　日誌相簿影音好友名片 200903090644ファミリーレストラン日本家庭餐廳?海外--吃喝玩樂今天來介紹一下我眼中的日系家庭餐廳~ 日本有很多全國各地有上千家分店的連鎖ファミリーレストラン(簡稱ファミレス,家庭餐廳的意思),像是:サイゼリヤ、 ジョナサン、ガスト、ロイヤルホスト、デニーズジャパン、ココスジャパン等等,都是當我在日本留學時,我們比較常去,或是家裡附近就有的家庭餐廳 這樣的連鎖家庭餐廳系列,台灣也引進了不少,像是以我的印象中,最早期的芳鄰(以前我家不到三分鐘距離的地方就有開一間,後來悄悄地倒了)..... 現在像是年輕人很愛去skylark也是日本家庭餐廳系列的喔, 還有幾乎就跟我在日本感覺一樣的,大概算是樂雅樂了,包括料理的風格,菜單的設計,店內氣氛等等,都幾乎感覺是直接引用過來的。

  在日本不管對於學生/留學生,這種家庭餐廳都是我們愛的好去處, 原因當然是不外乎菜色選擇多,餐點份量足, 稍微加價後飲料吧上的冷飲熱飲就可以無限喝到飽(開玩笑,在東京隨便一杯咖啡少說也要個日幣360,貪戀咖啡的時候來喝個兩杯就回本了) 重點來了,在這麼多優點之下,家庭餐廳的價格還真算是意外的合理和良心!!(這只是以我身在物價昂貴的東京的"比較之下"喔,) 當然在眾多品牌的家庭餐廳裡面,也有價位偏高的,像樂雅樂就是比較偏貴的,隨便吃個套餐都要跟一張"野口先生"說掰掰~(1000日幣)←我就在學校下課後跟朋友在表參道高級地段後巷吃過....好奢侈的學生阿~~~留學後期常仗著自己有打工不知節儉..所以不但大大瘦了荷包,還把自己吃成アンパンマン(麵包超人)～ 而就算是走超平價路線的家庭餐廳,MENU裡當然也會有偏貴的,像是牛排那類,但是窮學生就一定可以從花花綠綠的菜單中找出最”俗又大碗”的~~ 然後阿,在家庭餐廳裡,不管你坐多久,要喝垮他飲料吧,他也絕不清場.不會趕你走←我沒事幹等打工的時候混一個下午也沒問題~~  野口英世千円札 家庭餐廳的缺點是,大概因為氣氛太歡樂,所以隨時都非常之吵雜就是了(也沒差,因為我們除了語言不同之外,根本也沒安靜到哪去...) 如果對於日本高校生有興趣的,這裡隨時可見喔,特別是澀谷的家庭餐廳裡,你絕對可以親眼目睹雜誌上那些化妝高手美眉們現身現實世界的....   圖為ココスのデミグラスソースハンバーグ 圖為サイゼリヤ煮込みハンバーグ   家庭餐廳有個特色,就是菜單裡都一定有"漢堡排"這項料理, 因為漢堡肉(ハンバーグ)就是幾乎每個日本家庭的媽媽都會的料理, 剛到日本時我超級不適應這項食物的, 因為在台灣的時候我本身就是一個討厭吃漢堡排的人, 不只是漢堡肉,舉凡是把肉原本的樣子弄碎,然後再揉起來做成的食物我都不喜歡,(例如紅燒獅子頭,雞捲,美而美漢堡等等,大概只有貢丸是例外)我一直都不懂為什麼要大費周章把食物這樣加工,真是浪費時間和人力.... 我當時也不知道為什麼日本人這麼愛吃漢堡肉配白飯,因為叫我花錢吃這個,對我來說簡直是項處罰....日本人覺得這樣吃口味超搭,在我看來這簡直跟重組牛排沒兩樣,是一道用來滿足吃不起牛排只好欺騙自己的食物... 可是說也奇怪,在日本時間一久,以前明明覺得就算配上白飯也超級膩口,但可能因為日本米飯超好吃,漢堡肉醬汁調的很用心講究,肉也調理的很入味,火侯控制也恰到好處,入味之餘還保有肉的彈性,不會一刀切下就肉末分離的情況,再加上就算便宜熱愛牛肉的日本人對肉質,部位還是有一定的要求,不是給我用亂七八糟的肉湊起來的,雖然在我眼中它仍是一塊重組肉,突然間我居然也可以把它當成正常的食物來吃了,甚至還腦細胞突變覺得超好吃的~ 不但去家庭餐廳的時候有可能會主動點他之外(大部分我還是會選擇其他更想吃的啦),還會跟朋友一起去尋找傳說中超有名的漢堡肉專賣店(就是木村跟傑尼斯成員也會去的那家啦),然後還去了好幾次,還會帶沒去過的朋友去....哇賽~我果然在異鄉也適應的很好阿~   *ホットファッジサンデー          *ヨーグルトジャーマニー    * 食べるアサイーナチュラルパフェ   家庭餐廳還有一個特色,是我個人覺得非常應該要改進的~就是一般他們點正餐都還是不會附白飯給你的(想想台灣多親切,不但附白飯,甚至有的還可以無限續碗咧),不管你要選白飯還是選麵包,大概都要外加180~250日幣不等(最後買單還要再要你吐5%消費稅給日本國政府) 等於吃一盤白飯就相當於台幣70元左右←有沒有搞錯,白飯耶...拿來買雞排配700cc飲料都還有找好不好~ 但是身為窮學生,沒吃點米飯麵包這種"粗飽類"的哪會飽阿~所以只好心痛的付這貴松松的一盤"白飯"(對,在日本如果是洋食,都是來一盤白飯然後用刀叉吃喔~) 在台灣的話我可能80%會選麵包,但是在日本我就100%一定選白米飯啦!沒辦法,我個人實在覺得日本的米太正點了啦....連一向討厭吃飯的我都愛上...難怪以前我們M社專務去大陸出差時,還會從日本偷渡米過去交代廚房煮....只怪我扛不回來,要不....   喔!對了,有些家庭餐廳營業時間到很晚,甚至24小時的也有,(但是是少數) 所以當你很晚不知道要吃啥,或著是玩到太忘情沒電車回家,家庭餐廳是可以考慮的好去處喔. 要知道在那明明很熱鬧繁華的東京,很多店家還是都給我莫名其妙的只開到八點就拉下鐵門, 害我常常逛街還沒逛到爽就得無奈地收兵回家.... 所以當我們發現除了便利商店之外,還有24小時營業的好地方,那股感動真是無法形容的阿~   (說著說著又自個兒懷念了起來....) 只是,在日本明明是走超經濟實惠路線的家庭餐廳,來到了台灣,價目表上簡直就是日幣直接換算成台幣販售的感覺,雖然在台灣眾多餐廳還是算中平價,但總覺得把跟我們差三倍的物價直接搬來....實在不怎麼合理阿.....   以上甜點圖片皆出自ロイヤルホスト日文網站,漢堡排及日鈔圖出處請點圖旁文字敘述即可連結geniuscw/Xuite日誌/回應(0)/引用(0)Bojobo背卡之強迫症上身|日誌首頁|日本人嫌棄，iPhone變0元...上一篇Bojobo背卡之強迫症上身下一篇日本人嫌棄，iPhone變0元機...回應 加我為好友我愛唱歌、聊天、瑜珈、上網、語言、美食、閱讀、電影、自助旅行...我愛日本、泰國、關島、現代感歷史感並存,時空交錯的城市、人文小鎮 ...我愛可以讓我有成就感的事、可以讓我會心一笑的事... 我愛,能夠相互學習成長,懂得品味生活的人...日誌相簿影音 我的相簿 美人時計 全部展開|全部收合 累積|今日loading...... 未來三日天気予報 kashikokuteutukushii's新回應沒有新回應！ 關鍵字