6種頭足類家族主廚傳授辨認技巧靠體型和足數區分｜ 蘋果新聞 ...
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而有8隻腳或10隻腳的頭足綱類向來是許多家庭主婦的最愛食材，鮮甜彈 ... 福容大飯店行政主廚鍾易庭親自傳授6種常見食用頭足家族的分辨技巧。
更新時間：2020/07/0205:00台灣四面環海，海洋資源豐富，無論春夏秋冬，都有民眾前往各地漁港大啖海鮮或買回家料理，尤其夏季，因海鮮料理通常吃來較清爽，特別受到青睞，此外，海鮮富含蛋白質，多吃還可預防中暑、補充體力。
而有8隻腳或10隻腳的頭足綱類向來是許多家庭主婦的最愛食材，鮮甜彈牙的口感，不管用沸水汆燙沾醬吃，還是做成三杯、醬燒、紅燒或燒烤都一樣受歡迎，淡水福容大飯店
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