愛上台東藍2／杉原灣划透明獨木舟嘗部落餐 - 奇摩新聞

愛上台東藍2／杉原灣划透明獨木舟嘗部落餐、流水席夜晚徜徉月光． ... 「達麓岸」意指阿美族人狩獵時的山中小屋與田園中的小茅屋，所以用餐時也是坐在 ... 閱讀全文0周刊王CTWANT|魏妤靜2022年7月2日上午6:00這兩、三年風行的透明獨木舟，在杉原灣也能體驗。

（圖／魏妤靜攝）[周刊王CTWANT]不只乘熱氣球上天吸引人，台東長達176公里的海岸線，也讓熱愛水上活動的人趨之若鶩，像是今年5月東浪嘉年華的舉辦地點杉原灣，便可見不少人在此玩獨木舟、SUP立槳甚至帆船的身影。

記者雖然先前也曾在其他海域玩過獨木舟，卻是首次乘著透明獨木舟划向海上，它相較一般獨木舟重量較輕，但只要與同伴配合得當，不用太擔心翻船的可能，而且更容易拍出網美照。

想挑戰另一種刺激的人，則不妨選擇SUP立槳，因為水流還算平穩，有些同行夥伴都嘗試站立成功，就算想純粹以跪坐或趴姿划槳，同樣可體驗海上漂流賞景的樂趣。

杉原灣是台灣東海岸最長的沙灘，很適合進行SUP等海上活動。

（圖／魏妤靜攝）在達麓岸部落屋可品嘗到依季節調整食材的阿美族風味餐，有些野菜還是部落媽媽們親自摘來的。

（350元／人，圖／魏妤靜攝）當早上玩水上活動出了一身汗之後，快來吃點部落美食補充體力！位於東河鄉的「達麓岸部落屋」，可以品嘗到阿美族傳統風味餐，只見長桌上用竹編器皿鋪上月桃葉盛裝各式菜餚，有酥炸過的飛機菜、煙燻鬼頭刀魚乾、潮間帶笠螺，還有用小米與鹽醃漬的生醃豬肉，因為擔心大家不能接受太傳統的作法，生醃豬肉還先汆燙過，每一道吃起來都很下飯，而且米飯還是加了地瓜與芋頭的糯米三寶飯。

在這裡除了可品嘗部落餐，還提供可穿上阿美族傳統服飾的婚禮體驗與歌舞體驗，讓旅客感受原汁原味的部落風俗。

「達麓岸」意指阿美族人狩獵時的山中小屋與田園中的小茅屋，所以用餐時也是坐在仿茅草屋的戶外區。

（圖／魏妤靜攝）在溪中擺上流水席，每道部落風味菜餚以辣椒或鹽簡單調味、突顯食材本色。

（圖／魏妤靜攝）有趣的是，這次台東行記者品嘗到用兩種截然不同方式呈現的阿美族餐點，但都極有傳統風味。

另一種形式讓我走入溪中，大啖食用前以辣椒、冰浸泡熟成生魚片的「游泳湯」，還嘗到爽脆辛香的蕗蕎。

在成功鎮的「浮定咖啡」是當地小有名氣的用餐景點，老闆米祝（Mizhu）是阿美族青年，與妻子在開餐廳前已先設立「混水摸魚基地」，專門規劃獨木舟、溯溪等戶外活動行程。

最近他們為了向大家介紹阿美族早期生活技能、傳遞族人如何愛護山林與溪流，又推出一項在富家溪進行的「流水席體驗」，帶遊客嘗試用香蕉葉、檳榔梢等自製食物器皿，同時帶講生態導覽，並以享用阿美族風味餐食做結尾，當真野趣十足。

搭上簡易煙燻架，用九芎等木材煙燻羊肉排是米祝習得的部落智慧。

（圖／魏妤靜攝）在月光•海音樂會開幕場，「WeArt表演藝術平台」團隊帶來以歌聲、音樂搭配行為表演藝術的演出。

（圖／魏妤靜攝）夜間不知該往何處去嗎？最近交通部觀光局東部海岸國家風景區管理處正在舉辦「2022東海岸大地藝術節」，除了邀請6位藝術家於東海岸創作融合環境的藝術作品，也於都歷遊客中心舉辦多場「月光•海音樂會」，以大海做為舞台背景，讓旅人在草地上席地而坐，邊野餐邊聽音樂，還能順逛集結在地美食與文創商品的市集攤位，記者就在現場吃到了特別的鬼頭刀漢堡與手作豆花。

6/21音樂會開幕場雖是平日舉辦，仍吸引3,500名遊客參與，接下來還有7場音樂會，其中7/15「島影浪花」售票場將邀請老王樂隊、家家、萬芳等歌手表演，9/11「島洋眾樂」有生祥樂隊、最後一場9/12「眾島之洋」也將邀請Suming舒米恩參演。

月光•海音樂會設置市集攤位，有不少台東在地美食與手作商品。

（圖／魏妤靜攝）DATA台東衝浪店電話：（089）896-179地址：台東縣東河鄉182號網址：https://www.facebook.com/taitungsurfshop/備註：提供杉原灣SUP、獨木舟行程，分為一般體驗跟日出體驗，價格為1,800元起／人，時間約2.5小時（含陸上講解課程），一次人數約15人，至少一天前預約。

達麓岸部落屋電話：0912-749-036位置：台東縣東河鄉台11線144公里處，轉入產業道路約500公尺可抵LineID：@wjp4949i備註：風味餐會依據人數提供個人式套餐、合菜或自助餐形式，電話僅供詢問，主要接受line、簡訊等文字方式訂位。

浮定咖啡電話：0972-896-611、0933-658-935地址：台東縣成功鎮三仙里芝田路186-3號網址：https://www.facebook.com/fudincafe/備註：流水席體驗行程約3小時，原價1,800元／人、即日起優惠1,600元／人，10～30人成團，可散客湊團月光•海音樂會地點：都歷遊客中心（台東縣成功鎮信義里新村路25號）網址：https://www.teclandart.tw/zh/home/備註：主辦單位提供「月光•海音樂會」付費接駁專車服務，接駁專車將從台東轉運站出發，沿途停靠台東火車站及都蘭兩站，民眾請自備零錢上車付現。

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