蛋白質攝取多少?計算方式、攝取不足症狀及飲食要點公開!
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談到蛋白質就不得不說到胺基酸,蛋白質的分子很大,所以需要先經過腸胃道內的消化酵素分解成小分子後才能被吸收,而胺基酸就是身體腸道 ... 繁體中文English繁體中文首頁關於研究室所有商品素食首選精選商品優惠組合長期訂購組合春季營養補給雞湯專區食譜推薦和風豆乳鍋韓式辣牛肉湯奶油鮭魚燴海鮮剝皮辣椒雞湯蒜香野菇雞肉義大利麵鮮菇奇亞籽雞肉燉飯韓式QQ小餐包(黑豆南瓜)蛋白質增量臨床實驗 你的購物車是空的 {{'product.bundled_products.label'|t
延伸文章資訊
- 1增加您對蛋白質和胺基酸的知識- Ask The Scientists
它含有26,926個胺基酸,肌聯蛋白可以在肌肉中發現,並有助於肌肉產生被動剛性。 即使胺基酸數量有限,蛋白質也是非常複雜的分子,因為大多數蛋白質都會折疊 ...
- 2蛋白質 - 衛生福利部國民健康署
- 3食品與生命食品與生命
蛋白質為多數胺基酸經由肽鍵結合之高分子化合物。細胞蛋白質大多為酵素蛋白. 質,但亦有作為細胞其他構造成分、抗體及激素等功能。蛋白質中所含氮 ...
- 4蛋白質 - 衛生福利部國民健康署
物中攝取,是重要而不可缺少的,稱為必需胺基酸,包括 ... 各種蛋白質及被代謝為胺基酸代謝物(1)。 ... 氮、糞便氮及汗中氮)加起來,換算為蛋白質,再以飲食.
- 5(二)蛋白質的利用與品質 - 董氏基金會-食品營養特區
胺基酸代謝為能量或生成葡萄糖與脂肪酸時,分子中的氮在肝臟代謝為尿素,由腎臟排泄。由尿液中之氮含量,可推測體內蛋白質的耗損狀況。 ◇ 體內對蛋白質的 ...