吃在基隆涂大的吉古拉正濱漁港風味小吃手工炭烤風味佳- DC的 ...

有吃過吉古拉嗎？吉古拉其實就是「炭烤竹輪」，源自日文發音ちくわ，與友人造訪被譽為全台最繽紛漁港的正濱漁港，沿著港口步行順走就，能發現這家涂大 ...

吉古拉是ちくわ日文發音而來，也就是竹輪的意思，不過【手工炭烤吉古拉／涂大的吉古拉】是用鯊魚漿為原料，塗抹在鐵棒上用木炭火烤，跟使用機器做的竹輪， ...

吉古拉就是竹輪，從日文ちくわ的羅馬拼音轉化而來，據說炭烤吉古拉的店面過去是工廠，後來才被涂老闆租下來改作手工吉古拉，因鄰近海港，通風良好。對於 ...

基隆市中正食記﹞涂大的吉古拉基隆在地古早味隱藏版特色小食，全市不到五家中名氣響噹噹的手工現做碳烤吉古拉名店／基隆在地推薦美食／正濱漁港彩色屋 ...

來到正濱漁港「涂大的吉古拉」，現場就可以看到手工製作過程，只見老闆娘動作飛快的在鐵桿上均勻抹一層漁漿，然後送到外面炭烤，看似簡單，但生產數量沒 ...