藏著驚喜的抹茶白玉甜甜圈鬆餅，眺望樹林與台大街景之美

台大校園旁的新生南路上，轉角二樓有間不限時的咖啡館「Imperfect coffee & matcha」，在公館一帶人氣很高。

在這吃早午餐、飯糰或是招牌的抹茶白玉甜 ... Banbi斑比美食旅遊 旅行生活計畫 2019-09-05 公館Imperfectcoffee不限時咖啡館：藏著驚喜的抹茶白玉甜甜圈鬆餅，眺望樹林與台大街景之美 台大校園旁的新生南路上，轉角二樓有間不限時的咖啡館「Imperfectcoffee&matcha」，在公館一帶人氣很高。

在這吃早午餐、飯糰或是招牌的抹茶白玉甜甜圈鬆餅，以及各種抹茶蛋糕甜點、抹茶霜淇淋聖代，從窗外眺望綠色的樹林與台大街景，讓人感到很美好。

公館Imperfectcoffee不限時咖啡館：吃抹茶白玉甜甜圈鬆餅，眺望樹林與台大街景之美 從京都旅行回來後，仍心心念念著抹茶的滋味，一時想起了曾在Facebook上見到「Imperfectcoffee&matcha」咖啡館的照片，抹茶蛋糕捲、宇治抹茶白玉鬆餅。

好，就直接選了一天去吃下午茶吧！ 來到新生南路的小巷子裡，說個最明顯的標地，在老店台一牛乳大王、鳳城燒臘附近的巷子裡。

要不是來過的朋友已先報了路，『你往前面走，在眼鏡店旁就能看到「Imperfectcoffee&matcha」』，還真會錯過如此低調的咖啡館。

誰曉得門口是菁英視務所的綠色招牌呢？ 沿著樓梯走上二樓，右邊才是Imperfectcoffee&matcha，可不是這透明的落地玻璃門，別走錯了。

寧靜的空間，水泥吧台及地板、白色牆壁，簡簡單單的，由窗戶和帶點橘黃色的燈光為這些冰冷的色調帶來了溫暖及平衡。

找了張桌子坐下，研究了菜單，可愛的飯糰早午餐外，日式抹茶品項倒是豐富，抹茶刨冰、抹茶牛奶，也另有外帶的菜單（飲品外帶折價50元），不過不巧，當天沒有供應我想吃的抹茶蛋糕捲，而是抹茶或焙茶口味的起士蛋糕。

如此低調的二樓咖啡館Imperfectcoffee&matcha， 店裡的客人倒是絡繹不絕地來了不少，因為有提供插座、WIFI以及不限時的空間，有用電腦工作的客人，有正閱讀著書籍；也有來吃飯聊天聚會的學生們。

還好Facebook標示有部分時段可以預約訂位，不用擔心沒位置（平日可訂位時段：11:30-14:00，假日可訂位時段：11:30-12:00）。

其實公館與台電大樓溫州街一帶，有很多開業多年的甜點咖啡館，像是FlügelStudio就是。

和Imperfectcoffee&matcha一樣低調，也一樣擁有多年的死忠粉絲。

（中間的大長桌，假日有限制用餐時間為2小時） 因為外面新生南路上有一整排的行道樹，Imperfectcoffee&matcha店裡往窗戶看去的景色，就是綠油油的樹林。

在這樣的台北都市裡與忙碌的生活，能看到些綠蔭之景，療癒心靈多好呀！ △ Imperfectcoffee&matcha無收取服務費，水、水杯，餐具、餐巾紙，若有需要請自行取用。

京都三年番茶$150元 茶款中，有焙茶、抹茶等各種元素，其中這「京都三年番茶」是京都的一款特色茶葉。

炒製的京番茶喝起來恰似焙茶香，但又有麥茶獨特的甜香感，未有兩款茶類的濃厚，融合之間的特色，香氣上揚、清爽。

手沖$150元 Imperfectcoffee&matcha的咖啡豆，是使用台北知名的RUFOUSCOFFEEROASTERS咖啡館的豆子。

當天的豆子是“耶加雪菲果丁丁合作社”的日曬處理法（中焙），像似濃郁厚茶的質地，也恰似葡萄柚感，入喉後先感受到清爽的果酸再來苦感。

宇治抹茶白玉鬆餅2片$180元（另外有3片可選擇） 剛出爐的抹茶甜甜圈看著倒是很不錯的樣子，冒著熱氣，還有抹茶霜淇淋、抹茶醬、抹茶凍、紅豆泥及鮮奶油，怪不得桌上幾乎都看得到此道了。

還冒著熱氣時吃，不是想像中Q軟，意外的是溼潤綿密，倒像是有著甜甜圈外型的烤蛋糕。

淺淺的茶香，淋上微甜微苦的抹茶醬，奶香與茶味平衡的抹茶霜淇淋，冰、熱的兩種溫度配合著倒也不錯。

綿密略有點細顆粒的紅豆泥及抹茶凍，可搭配著吃轉換些口味，不過那茶凍若是能夠軟滑，就更好了。

而更意外的是，原本找尋著白玉找不到，想著是否是我記錯了品項的那時，在甜甜圈裡吃到了略有點融化的熱白玉，口感變得像是麻糬般Q軟。

時間越晚，來吃下午茶的客人離去，Imperfectcoffee&matcha的空間剩下安靜於自己工作或者單為美食而來的客人們。

很喜歡這樣的氛圍，讓人可好好沈靜在這空間裡。

Imperfectcoffee&matcha公館美食咖啡館 連結｜Facebook、GoogleMap地點 地址：台北市大安區新生南路三段96-5號，電話：0223626663 營業時間：11:30-22:30，平日可訂位時段：11:30-14:00，假日可訂位時段：11:30-12:00（僅提供電話訂位） 交通：捷運松山新店線公館站（綠線），3號出口步行4分 ＊低消為每人飲品或主餐 相關文章台北某咖啡：深夜食堂咖啡版，深厚溫度手沖、咖啡特調和個性，更像一個家台北早午餐Woolloomooloo富錦-黑糖肉桂奶油鬆餅、好吃酵母麵包，貪戀窗邊陽光溫度台北預約美食自自zizi：水果聖代超級感動好吃，民宅裡的秘密甜點／排除萬難來訂位台北車站|TwinBrotherscoffee肉桂捲名店朝聖，肥美好吃肉桂焦糖！推薦事前預訂避免賣完台北SundayMorning星期天早上的蔬菜香料咖哩+胖烤餅，完美組合讓心情大好生命禮儀流程整理｜生命旅程的最後一個環節新店美食-喫茶枝音老派明治浪漫，海王星冰淇淋蘇打、甜點咖啡的跳躍時空旅行台北歐式麵包店-Moonbaking、吉可頌、法式修頌，好吃法國奶油，讓人跳躍到了法國台北中山LaVieBonbon裝在整顆哈密瓜裡的多層水果蛋糕，轉角甜點店嚐日本老闆的心意 台北下午茶公館美食台大美食公館咖啡館台北甜點不限時咖啡館Imperfectcoffee&matcha台北抹茶甜點推薦 ←較舊的留言 台北義式餐廳花滔廚房：從168元商業午餐、義式料理到自製甜點千層蛋糕，好吃推薦 下一篇文章→ 蔬食餐廳推薦:果然匯板橋店超多種多國自助蔬食料理，平實價位、開心聚餐吃到飽 斑比 我是Banbi斑比，現為專職攝影者、旅行部落客，曾出版兩本書籍、線上攝影課程，分享多場旅行或是攝影講座。

將攝影、創作化為生活與工作，不是在旅行、美食攝影的路途，就是尋找創作素材。

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