滷味英文就叫luwei 百種台灣小吃外語菜單讓老外秒懂
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卻很難向外國人解釋(圖/記者于佳云攝) ... 多語菜單」,根據台北市政府整理的資料,滷味的英文,不要懷疑真的直接叫luwei、豆花是tofu pudding 。
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2016年10月14日00:03
點評:終於可以跟外國朋友解釋青蛙下蛋了!
▲台人愛吃的滷味,英文該怎麼說?卻很難向外國人解釋(圖/記者于佳云攝)
記者于佳云/綜合報導
台灣小吃聞名海外,但你知道滷肉飯的英文怎麼說嗎?鹹酥雞的日語又該如何表示?現在可以參考這本全新「百大小吃多語菜單」,根據台北市政府整理的資料,滷味的英文,不要懷疑真的直接叫luwei、豆花是tofupudding。
▲許多外國觀光客都相當喜愛台灣夜市美食。
(圖/業者提供)
2017臺北世界大學運動會明年登場,身為東道主的臺北市,為迎接來自世界各地的運動選手及旅客,觀光傳播局特別升級「百大小吃多語菜單」線上版,除了將臺灣具代表性的百餘道小吃,包括外籍遊客眼中極具特色的小籠包、蚵仔煎、滷肉飯、珍珠奶茶、肉圓、花枝羹等美食譯為英日韓文,另考量不同飲食習慣,特別增列小吃食材,小至調味料大至主食材分別條列,並請美食家焦桐老師協助審校。
每道台灣小吃不僅有中英日韓名稱對照及圖片,還特別加註食材內容,從材料到菜名均有4種語言清楚條列,讓外籍朋友輕鬆點菜無負擔。
▲外國遊客最愛的滷肉飯(圖/台北市觀光傳播局提供,下同)
▲介紹鹹酥雞不必再說炸雞
▲中文直譯會很嚇人的青蛙下蛋
百大小吃外語菜單
煎類10種
羹類 6種
燒烤類8種
蒸煮類11種
炸類 9種
滷類3種
麵類9種
米飯類14種
湯品類13種
甜品類11種
冰品類7種
飲品類7種
臺北旅遊網全文下載
http://new.travel.taipei/zh-tw/shop/100-night-market-snacks
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旅遊新知
口灣小吃
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