老祖母的九種治療感冒食療方-親子天下-0-6歲學前幼兒教養專區

中醫認為，橘皮可化痰治咳，鹽巴能清熱殺菌，但只適合鼻子發癢、喉痛等症狀剛開始的風熱感冒。

注意！一旦出現拉肚子、流鼻水、頭痛等風寒症狀，就不適用。

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感冒沒有特效藥，但善用食療，有助於緩和症狀。

九種食療方，告訴你什麼時候可以服用，又該注意哪些事情。

摘錄出處│《親子天下0-6歲免疫力關鍵問答─養出不怕生病的寶寶》 文│陳念怡 每到秋冬轉換之際，許多免疫力差的孩子三天兩頭就感冒，使得全家人日子都不好過。

既然專家都說了「感冒沒有特效藥」，那麼，爸媽可以用哪些方法，幫孩子緩解許多惱人的症狀？坊間流傳許多老祖母家傳的治感冒妙方，究竟有多少參考價值？讓中醫告訴你正確的觀念。

無論如何，以下方法僅能緩解一般感冒，如果寶貝生病了，還是建議先看醫生，確定病情無大礙，再以食療減輕感冒症狀，以免延誤病情，造成嚴重的併發症。

第一招黑糖薑湯 適用：風寒感冒初期 中醫觀點：在中藥醫典裡，薑可說是「食用之藥」，既可入肺、脾、胃經，殺菌力強，還能改善腹瀉體質。

薑中的薑辣素、薑油酮可發汗解表，驅走體內寒氣，促進血液循環。

在薑湯中添加黑糖，可補充熱量、活血散寒，並緩和老薑發散的力道。

注意！如果孩子有喉痛、濃稠黃痰或發燒等發炎症狀，則不宜食用，以免火上加油。

第二招鹽烤橘子 適用：喉嚨疼痛、咳嗽 中醫觀點：冬天是感冒盛行季節，也是橘子的產季。

坊間常把橘子蒂頭挖出一小洞，加一小撮鹽巴，用鋁箔紙包妥，連皮放入烤箱烤五分鐘，據說可緩解感冒症狀。

中醫認為，橘皮可化痰治咳，鹽巴能清熱殺菌，但只適合鼻子發癢、喉痛等症狀剛開始的風熱感冒。

注意！一旦出現拉肚子、流鼻水、頭痛等風寒症狀，就不適用。

第三招川貝冰糖燉梨 適用：久咳不癒 中醫觀點：中醫認為，川貝能潤肺止咳，化痰散結。

梨子則有生津止渴、潤燥化痰、鎮靜心脾的功效，對於咳嗽多日、喉嚨積痰、體內熱毒上升、口乾舌燥有緩解之效。

傳統做法是，將梨頂削去四分之一當做蓋子，挖出果核，塞入川貝粉及少許冰糖，再蓋回頂部，隔水燉煮，再連同梨肉與汁液一起吃。

注意！梨子性寒，吃多傷脾胃、助陰濕。

風寒、腹瀉或感冒初期，都不適合吃。

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