小月豬肉湯飯專賣店(高雄)釜山特色料理!私心推薦血腸豬肉湯 ...
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小月豬肉湯飯專賣店是新開的釜山美食料理，闆娘非常喜歡到釜山旅行，特別將當地特有的豬肉湯飯帶回高雄，並且依照在地人的飲食習慣及風味稍做調整～湯飯每天使用豬骨熬煮8小時以上的乳白色高湯，沒有加調味料所以比較清爽無鹹感，雖然不是華麗驚艷的精緻美食，但可以品嚐到純粹的自然風味，還能自己DIY加入韓式泡菜、醃蝦米、辣韭菜提升口感，虎麗蠻喜歡這樣簡單少負擔的料理(笑)。
招牌推薦必吃是豬肉湯泡飯，搭配梅花豬比較軟嫩香醇，蘸點韓醬品嚐就很夠味～另外還有私心頗愛的血腸豬肉湯泡飯，闆娘請韓國師傅特製血腸飽滿順口，吃起來較少腥味，完全滿足去韓國就要吃血腸的
