我在花蓮種田蓋房子 - 許戎
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... 為了不要讓休學的日子太空虛,我決定要找一個地方打工換宿。
臉書社團看到大王的里山生活學校正在招工,文案和環境看起來都滿吸引人,於是我就報名 ...
GetstartedOpeninapp許戎SigninGetstarted12FollowersAboutGetstartedOpeninapp我在花蓮種田蓋房子大王的里山生活學校生活誌(一)許戎May8,2020·7minread2020.05.03第零日:抵達大約晚上七點,我抵達了花蓮壽豐鄉平和村。
今年三月底在考慮休學時,為了不要讓休學的日子太空虛,我決定要找一個地方打工換宿。
臉書社團看到大王的里山生活學校正在招工,文案和環境看起來都滿吸引人,於是我就報名了五月四日到五月三十一日,為期四週的換工。
希望可以在這裡從工作中學習,以及好好思考我到底要不要重考。
2020.05.04第一日:上漆、拔蓮藕田的雜草早上六點半起床,順利展開了在花蓮生活的第一天。
由於這裡只提供午晚餐,早餐我吃了前一天在超市買的土司、香蕉、豆漿,勉強算是營養均衡吧。
來到花蓮的第一件工作是給學校的木牆上護木漆。
先用刷子塗抹木頭接合的縫隙,再用海綿擦過木板的部分。
今天要擦的是學校後門上方的木板,必須爬上一層半樓的鷹架。
一開始我爬到一半時就感覺雙腳發軟、頭暈目眩,後來多爬幾次就習慣這樣的高度了。
我穿的長褲和短襪正好會讓我露出一截腳踝,小黑蚊就不停繞著我的腳踝,簡直像是一片黑雲一樣,只要一停止晃動腳踝,牠們就會一擁而上貪婪地吸我的血。
由於上漆實在太無聊了,下午我自告奮勇去烈日下的蓮藕田裡拔雜草。
田裡的水已經放乾了,蓮葉大多都貼在地面上,像一群受傷的鳥。
花蓮的小黑蚊很多,所以即使是在烈日下,也要穿著薄外套以防被小黑蚊叮咬。
這時我真正體會了到何謂「汗如雨下」,汗水真的不停地留下,匯積在我的睫毛上,簡直像在流眼淚一樣。
在蓮藕田裡拔了兩個多小時的雜草後,這天的工作終於都結束了。
本日小知識:蓮藕的種植與採收蓮藕自春末夏初開始種植,冬季收成。
在種植的期間裡,基本上不需要照顧,是一種非常容易種植的作物。
困難之處在於採收。
如果把水放掉,泥土將會結塊、乾裂,難以將蓮藕挖出,所以一定要在田地有水的情況下採收。
然而冬天的池水冰冷,用機器採收又會壓斷蓮藕,所以必須以人力採收。
據說連新手去採收蓮藕,一天的工資都高達兩千七百元,由此可見蓮藕收成的困難。
2020.05.05第二日:播玉米種子、上漆今天早上的工作是播玉米種子(也就是乾燥的玉米)。
田地已經用機器犁好了,分成較高的「膝」與較低的「溝」,要將種子丟進溝裡,然後把膝的土壤踢進溝裡蓋住種子,再用腳踩實土壤。
下午又是繼續上漆,沒什麼意思。
本日小知識:種子播玉米種子時,用的是外面買的種子。
為什麼不用上一次作物的種子呢?這就要談到基因了。
試著回憶一下孟德爾的碗豆遺傳實驗。
假設第一代的玉米擁有大、甜的性狀,但是第二代的玉米就不一定會遺傳到大、甜這兩個性狀。
若農家想以第一代玉米作為種子,至少要種七、八輪左右,性狀才會穩定,才能作為種子。
(這或許可以解釋嘗試種植吃完的水果的種子,即使成功種到結果的階段,也不一定會結出像外面買的一樣好吃的水果。
排除掉環境條件,或許就是因為基因不同的緣故。
)如果整片田地種的都是外面買的、單一性狀的種子,只要遇到不適的環境就可能全部死光。
而自家培育的種子由於基因不同,有可能部分植株會有可以適應新環境的基因,於是就不至於整片農田死光,所以還是用自家培育的種子比較好。
本日小知識:決定作物價格的因素之一以玉米來說,種植與採收都十分容易,故價錢低廉。
至於馬鈴薯/地瓜,由於它們埋於土中,所以必須靠人力挖開泥土採收。
但是為什麼我們在市面上看到的馬鈴薯與地瓜都很便宜呢?這是因為同樣大小的土地,馬鈴薯與地瓜的產量是玉米的十倍。
以芝麻來說,它會結成一穗穗,只要稍微碰到種子就會四散。
所以芝麻必須以人力採收,不然機器一開進田裡芝麻就掉光了。
全台灣只有台南種了較多芝麻,至於我們平常吃的麻油,適用泰國的芝麻製作的。
從這些例子看來,除了作物本生種植的難易度與產量,決定作物價格的因素還包含了採收的成本。
2020.05.06第三日:上漆今天擦的氣窗唉,一直上漆我也沒什麼好寫的啦。
本日小知識:小黑蚊小黑蚊的正式名稱為台灣鋏蠓,屬於雙翅目蠓科鋏蠓屬。
小黑蚊雖然被稱為「蚊」,與蚊子同屬雙翅目,但他們的相似程度大概就像螞蟻與蜜蜂,或是猴子與人。
小黑蚊體長約14mm,雌蟲會吸血以獲取產卵所需的養分。
牠們出沒於早上七點到晚上六點,下雨會短暫地讓牠們減少,但隔天雨停後會有更多小黑蚊出沒。
照理來說,小黑蚊的飛行高度不會超過一公尺。
但這裡是花蓮,沒有講什麼道理的,這裡的小黑蚊的飛行高度沒有極限!鳩算是在距離地面1.5層樓高的鷹架上,牠們照樣圍攻你每寸裸露的肌膚!叮咬人時,皮膚會有刺痛感,然後會引起搔癢,有些人會有過敏反應(我其中一位換工夥伴甚至會起水泡。
)要防範小黑蚊,目前的有效方式就是選擇含有DEET(敵避)成分的防蚊液。
2020.05.07第四日:上漆學校不只建在山邊,它本身就是山。
我們每日一點一點給木材上護木漆,讓木材由原本的淺褐色轉為深栗色。
我時常有種錯覺,好像這並非出於我們的努力,而是學校自己正一點一點地蛻變。
每天我們用除塵刷掃掉木屑、灰塵、蜘蛛網,但隔天一早,窗台角落又掛著一張嶄新的網,簡直就像是學校自己長出來的。
山腳下學校的生態之豐富,在這裡,你無法找到兩隻一模一樣的蟲子。
今天看到了一隻淡綠色腹部、粉紅色腳的小蜘蛛,「蜘蛛,走開!」它看起來是如此精緻,讓人不忍將它碾碎。
「你現在要迫遷了喔。
」粉色蜘蛛看似捨不得原本的窗框,但最後還是不情願地離開消失了蹤影。
一隻如米粒大、深藍色細長外型的蟲子吸引了我的目光,它靛藍色的翅膀十分迷人,胸部還點綴著一粒亮橘色。
淡綠與粉紅、靛藍與亮橘,那些人類難以駕馭的配色,在一隻昆蟲上卻總是顯得如此合情合理。
今天最愉快的是在給窗台上漆時,一隻長腳黃蜂飛近窗台。
它是如此嬌小、纖細,如同鐘錶一樣精密地運作。
自從小學五年級看了法布爾的《昆蟲記》,蜂就成了我最喜歡的昆蟲。
那段時間我幾乎翻遍了所有的蜂類書籍、圖鑑,但不知道為什麼,那些溫馴的長腳蜂極少在我這個蜂類愛好者面前現身,牠們只在會引起尖叫的場合出現,然後悲慘地被捲入電風扇。
今天黃長腳蜂悠閒地接近窗台,盤旋一陣後又飛走了。
這短暫的相遇已經夠我欣賞牠細緻的斑紋與靈活的舉動了。
牠比我想像的小很多,大概只有一個指節大。
這是今天最令我開心的一件事。
我發現自己身處在一座節肢動物的博物館,不管是被我掃走的蜘蛛、掉在我手臂上的不明鮮綠色蟲子,還是繞著燈轉的飛蛾,你在這裡不會找到一模一樣的兩隻蟲子。
2020.05.08第五日:上漆、挑麻絨、攪拌石灰早上的工作一如往常是上漆,下午則是上漆、挑出麻絨中的雜質以及攪拌石灰。
今天終於做出了決定,要提早一週(五月二十三日)回台北。
原本我期待在這裡可以學到關於農作物及自然建築的知識,沒想到來了之後幾乎所有的時間都在上漆。
上漆不太需要技術卻又要很專注,我覺得沒有學到什麼也很難一邊做一邊想複雜的問題,所以想提早回台北了。
下午上漆的時候,我發現了一隻黃長腳蜂與牠的巢。
圖中的這隻黃長腳蜂是蜂后,六個蜂格裡的卵將會是牠的初代工蜂。
以前都只有在天下出版的《野蜂放大鏡》上看過初代蜂巢的照片,今天竟然親眼觀察到這個畫面,讓我感覺很興奮。
本日小知識:公雞與母雞因為公雞一天要交配大約十次,而且公雞在交配的時候會咬住母雞的頭,所以養雞通常是一隻公雞配好幾隻母雞,不然母雞的頭會受傷。
本周小結此刻,我正在一邊用筆電寫日誌,一邊趕走白蟻,這一切真是有夠荒謬。
來到花蓮快要一個星期了,第一週在花蓮雖然有諸多辛苦的部分,但我也快速適應了很多事,其中我最大的進步就是我現在已經比較不怕蟲了。
期望未來兩周的工作重心會放在農事,在這裡學習到更多。
許戎取自奶奶(許)和外婆(戎)的姓。
現就讀台大哲學。
去年休學一年重考,最近在一邊讀大學一邊搞二階申請。
未來未知。
Follow自然農法打工換宿Morefrom許戎Follow取自奶奶(許)和外婆(戎)的姓。
現就讀台大哲學。
去年休學一年重考,最近在一邊讀大學一邊搞二階申請。
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