「用米就能做出台式小吃碗粿？」超簡單的天然健康做法，新手 ...

Tweet 用米就能做出台式小吃碗粿？ 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。

——夢幻廚房在我家 更多料理影片☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 碗粿，又稱碗糕，是流行於華南、粵東、台灣等地的米食製品，也是經典的台灣傳統小吃之一。

Ｑ彈口感搭配豐盛配料，讓人一口接一口。

碗粿又分成甜、鹹二類：甜碗粿是米漿經糊化後拌入糖蒸熟而成；鹹碗粿則是將糊化的米漿蒸過一次，將配料鋪於上面再蒸熟而成，可以搭配蒜蓉醬油膏食用。

剛蒸好的碗粿