過敏原檢測－戰勝過敏體質，守護健康| 醫聯網

首頁 過敏原檢測－戰勝過敏體質，守護健康 發表日期：2020-04-10 1972 0 0 share share 大 中 小 不是癢就叫「食物過敏」 其實醫學上食物過敏定義相當嚴格：所吃食物中的特定蛋白質被免疫系統誤認為有害，產生抗體對抗這個過敏原，因過程中釋出大量化學物質如組織胺、白三烯素而造成的身體不適。

但必須每次吃到這種食物都會出現相同症狀，才算過敏。

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