超像咖啡館的麵疙瘩店小巧麵體不當深水炸彈| 鏡週刊| LINE ...
文章推薦指數: 80 %
鏡週刊
更新於2019年06月28日07:55•發布於2019年06月28日08:57•鏡週刊
**第一次經過「BONMeingerda&Dumpling」會以為是一家咖啡館,仔細看貼在門口藍底白字的小海報,最上排印著「我們不是咖啡店」,點出美麗的誤會,不過,你知道的,這款顏值高的小店,就怕藏雷,但請放心,它一點都不雷。
**乍看麵體不大,閃過「該不會吃不飽吧?」的念頭,事實證明,完全多慮,老闆彭駿鳴師承在三重賣麵疙瘩的媽媽手藝,年紀輕輕不怕難,堅持手做麵食,「因為它很難,所以想好好地、紮實地做好。
」這一句話,
延伸文章資訊
- 1超美味美食- 乾拌麵疙瘩@ banlaxgogogo 的相簿:: 痞客邦::
超美味美食 · 上一張 下一張. 乾拌麵疙瘩. 乾拌麵疙瘩. x0.
- 2乾拌麵疙瘩@ 琥姐@窩:: 痞客邦::
.. 好像吃到不知道要吃什麼囉,問兒子說中午爸爸沒要吃午餐,我們吃麵疙瘩好嗎, ...
- 3【快樂嬤上菜】古早乾拌麵疙瘩孫女撒嬌要嬤餵| 蘋果新聞網 ...
今天快樂嬤要來介紹趕時間下,也能快速川燙處理的乾拌麵疙瘩,透過手感溫度,揉進力道在麵糰中,在靜置十分鐘讓麵糰膨脹,達到Q度口感, ...
- 4炒麵疙瘩by Kylie 手作廚房- 愛料理
... 小時候爸爸時常自己做麵疙瘩來吃。自製麵疙瘩的秘訣是泡水,這樣麵疙瘩才會Q彈有嚼勁! ... 【關鍵字】:疙瘩麵、炒麵疙瘩、乾麵疙瘩、面疙瘩.
- 5XO醬拌麵疙瘩@ 維多利亞的廚房:: 痞客邦::
只要把麵疙瘩煮透(不用瀝太乾,帶點煮麵水才好拌),淋上XO醬,加點蔥花、芹菜 ...