【桃園燒肉吃到飽】超夯の燒肉.超狂和牛 - 大口老師的走跳學堂!
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【桃園燒肉吃到飽】超夯の燒肉.超狂和牛、50種以上頂級食材吃到飽,芭比娃娃肉盤、藏寶箱海鮮超好拍!
愛食記桃園美味食記
2020-09-03
【桃園燒肉吃到飽】超夯の燒肉.超狂和牛、50種以上頂級食材吃到飽,芭比娃娃肉盤、藏寶箱海鮮超好拍!
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說到桃園燒肉吃到飽,一定要提到這間位於中山路上的「超夯の燒肉」,不僅有美澳和牛吃到飽,還有50種以上頂級食材、海鮮任你點,加上自助吧的蔬菜、小菜、醬料、海螺、包肉生菜、冷熱飲品、冰淇淋、霜淇淋、白飯、湯品、麻辣鴨血等通通都是無限供應,包準讓你吃得飽足又滿足;這裡還有提供超好拍的芭比娃娃肉盤及藏寶箱海鮮,滿足拍照打卡的樂趣!我們這次來用餐,對豬肉的驚喜度還大於牛肉,除了很狂的和牛吃到飽之外,豬肉的品質也不在話下,就算不吃牛的朋友也有超多選擇~~當天真的是飽到天靈蓋還想再吃啊(笑)!
【相關資訊】
超夯の燒肉(中山店)
地址:桃園市中山路560號(附特約停車場)
電話:03-3781988
營業時間:16:00~0:30(週一至週五)、16:00~0:30(週六至週日)
FB粉絲團:請點我
訂位網址:請點我
▼「超夯の燒肉」中山店就位於桃園中山路上,一旁巷弄內就有特約停車場,用餐還可以折抵消費,算是相當貼心!
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▼停車場的位置還不少,但因為周邊不好停車的關係,所以用餐時間還是很容易客滿,大家可以早點來吃飯也不錯(笑)!
▼「超夯の燒肉」店面看起來小小的,但裡頭空間其實還不小,比較偏長條型的用餐空間!
▼店內環境明亮又帶點美式風格,桌距、走道也非常寬敞,用餐起來輕鬆又自在!
▼這大概是我們看過數一數二寬敞的燒肉店了,人多的話也比較不會覺得吵雜,取餐時也不容易碰撞到!
▼這裡大多為4~6人座位,桌上已經擺有餐具及調味料,桌面空間不小,食材可以擺好擺滿!
▼桌上還有玫瑰鹽、七味粉、椒鹽等調味料,一旁也有附上剪刀,大家可以搭配享用!
▼桌下抽屜也有衛生紙、濕紙巾,讓大家方便取用!
▼菜單,這裡只有分699元、799元兩種價位,但因為799元有見島和牛及贈送的芭比娃娃肉盤、藏寶箱海鮮,所以建議直上799元比較划算唷!
▼背面還有牛肉的分布圖,讓大家一邊吃燒肉一邊長知識(笑)!
▼除了肉品無限享用之外,這裡也有提供自助吧,有涼拌小菜、生菜、蔬菜、水果、醬料、飲品、湯品、白飯、冰淇淋等,通通都是無限供應,包準可以吃得滿足又飽足!
▼這裡提供的是明治冰淇淋,當天有七種口味任你吃,一旁也有甜筒脆餅可以搭配享用!
▼還有霜淇淋機、氣泡飲品等,想吃什麼就拿什麼,但記得不要浪費為原則唷!
▼此外還有各式果汁、無酒精沙瓦、咖啡、茶飲等,選擇還不少!
▼他們家的無酒精沙瓦還滿好喝的,很適合開車不能喝酒的朋友,喝個味道過過癮也滿好的!
▼蛤蜊絲瓜、奶油金針菇也都幫你用錫箔紙包裹好,直接放到烤爐燒烤即可!
▼這裡還有空運的法國海螺,個頭還不小,一旁也有準備竹籤方便插螺肉享用!
▼還有簡單的飯後水果,讓大家可以營養均衡一下!
▼此外還有醬料、蔬菜、菇類及涼拌小菜,下方也有餐具可以自行取用!
▼這裡有帶皮玉米筍、彩椒、香菇、杏鮑菇、洋蔥等,烤點蔬菜也比較解膩!一旁也有黃金泡菜、韓式泡菜、龍鬚菜、蔥鹽等,很適合搭肉片享用~~醬料一共有四種,分別為蒜香燒肉醬、和風特調、川味燒肉特調醬及蔬菜甜醬,四種都不錯,可以交替使用!
▼每個人都有這種三格醬料碟,一次可以裝三種醬料很方便!我們尤其喜歡蒜香燒肉醬,川味帶點微甜的辣味也滿開胃的,很適合無辣不歡的朋友!
▼小菜的口味也都不錯,當作開胃菜或是搭配肉品都很適合!
▼這裡還有白飯、麻辣鴨血跟湯品,通通都是吃到飽,真的要空著肚子來才能好好享用啊!
▼麻辣鴨血滑嫩又入味,吃起來香麻微辣還帶點小爆漿的口感!
▼麻辣鴨血也是白飯的好朋友,搭配起來鹹香麻辣又夠味,一整個很下飯!
▼當天享用到的是牛蒡蘿蔔牛肉湯,喝起來清爽甘甜又爽口,一整個料多實在啊!
▼肚子餓的朋友可以先拿一輪,等到肉品上桌就可以大快朵頤啦!
▼沒多久餐點上桌啦~~店家先上肉品基本盤、芭比娃娃肉盤及藏寶箱,看起來精緻又美好!
▼這一份有無骨肩小排、牛舌、見島和牛背肩肉,彷如大理石紋的油花細膩又均勻,光看就口水流滿地啦!這裡的牛舌是打卡、按讚、分享就會送,而且還可以無限加點,喜愛的朋友一定要把握機會啊!
▼見島牛可說是日本珍貴、古老的原生牛種,隨後被引進美國,與安格斯牛種混種,在這裡竟然可以吃到,還是讓你吃到飽,真是太划算啦!!
▼放上烤網燒微烙烤一下即可,等到出水後再翻面烤幾秒就可以享用啦!
▼和牛烤至3~5分熟就是最佳熟度,千萬不要烤太老以免影響口感!一口咬下,柔嫩飽滿、甜美的肉汁在嘴裡蔓延開來,軟嫩中又帶點微微嚼感,不像一般和牛吃起來容易膩口,銷魂又美味!
▼柏克金啤酒(49元),想要大口吃肉、大口喝酒的朋友也可以加價來一瓶柏克金啤酒,不僅泡沫細緻、甘醇順口,還帶有優雅的麥香,喝起來輕盈飽滿又滑順!(未滿十八歲請勿飲酒)
▼牛舌也是我們的愛,來這裡打卡就免費贈送,還能吃到飽真是太佛啦!
▼牛舌也是燒微烙烤一下即可,等到出水後、不需翻面就可以直接加上蔥鹽享用~~怕太生的朋友當然還是可以翻面啦(笑)!
▼烤至5分熟,帶點粉嫩色澤的牛舌就是最佳風味,加上蔥鹽更是畫龍點睛!
▼吃起來軟嫩帶點脆彈的口感,加上蔥鹽提味迷人又好吃!
▼厚切PRIME肩小排,不管是大小、厚度跟油花都非常吸引人,尤其又是採用PRIME等級的肉質,光看就讓人猛吞口水啊!
▼肩小排烤至5~7分熟即可,吃起來豐厚飽滿又多汁,細膩的油花轉換成甜美的脂肪香氣,充沛又鮮甜的肉汁在嘴裡四溢,一口咬下超級滿足!
▼芭比娃娃肉盤,每次來穿上的肉品不見得都一樣,但同樣好拍、好看又好吃!
▼大家不要小看芭比身上的衣服,她當天穿的可是極上PRIME翼板,最後也被我們一件件脫下來烤啦(羞)~~印象中的翼板通常比較乾柴、紮實,這裡的翼板採用的是美國PRIME等級,只要烤到單面出水後,翻面再燒烤一下即可,千萬不要烤太久唷!
▼翼板約5分熟就是最佳口感,吃起來軟嫩又多汁,肉汁豐沛又香甜,簡單搭配玫瑰鹽就很好吃,肉質嫩到有種不像在吃翼板的錯覺啊!
▼另外也可以沾附蒜香醬料、黃金泡菜享用,滋味更加多元豐富,提香解膩又爽口!
▼另外一道基本盤則是有USDA牛五花、頂級黑毛豬培根、特選CH牛肋條、新疆孜然羊小排、義式戰斧豬等,擺盤也超級美,根本像是單點等級的燒烤店啊!
▼頂級黑毛豬培根,不僅完全沒有豬癬味,香Q又帶點微微嚼感,非常鮮嫩彈牙!
▼豬培根搭配韓式泡菜更是解膩又對味,整個超級合拍!
▼義式戰斧豬、新疆孜然羊小排都是醃漬調味過,直接燒烤至全熟即可享用!
▼這時候覺得有剪刀真方便,直接將義式戰斧豬剪成小段,既容易熟又方便享用!吃起來厚實又帶點軟Q,搭配醃料其實單吃就很不錯哩!
▼特選CH牛肋條,已經幫客人切成塊狀更方便燒烤享用,吃起來外酥內軟,還有鮮甜飽滿的肉汁,在嘴裡越嚼越香!
▼牛五花也是非常邪惡,不用烤到全熟就可以享用啦!
▼肥滋滋的牛五花單吃就能感受到牛肉油脂的特殊香氣,搭配川味醬帶點微辣香甜的味蕾更開胃啊!
▼他們家的豬肉也很厲害,就算不吃牛的朋友來訪也不用擔心沒東西吃;這一盤分別為頂級黑毛豬培根、頂級黑毛梅花豬、日式厚切塔塔豬、義式戰斧豬,品質也相當不錯!
▼梅花豬吃起來香Q又帶有嚼感,不僅完全沒有豬癬味,帶點微油花的口感豐富又美味!
▼日式厚切塔塔豬,採用日式的作法,取用跟炸豬排同樣的部位,厚度也特別設計過,輔以義式香料醃漬,單吃就有濃濃的香料香氣,還可以搭配塔塔醬來個兩吃!
▼厚切的豬排咬起來就是過癮,沾附塔塔醬更增添香甜滑潤的口感,整個很可以啊!
▼特選肋眼牛排,直接給你一整塊牛排,就是這麼霸氣XD他們家的肋眼牛排不像有些燒烤店上桌還是硬梆梆的冷凍狀態,還要回溫好一會才能進行燒烤;這裡的肋眼牛排上桌時是處於半凍狀態,既能保鮮又不需久等,連細節都非常用心!
▼肋眼牛排是服務人員幫我們烤的,雖然大部分時間是自己烤,但如果服務人員有空或是客人有需求的話,也都會幫忙服務唷!肋眼牛排烤至5分熟即可,吃起來軟嫩又帶點彈牙的口感,鮮嫩肉汁在嘴裡不斷湧出,吃起來好過癮!
▼傳香蒜味鹹豬肉、傳香蒜味鹹豬肉、西班牙頂級松阪豬,這三款也都是店內人氣餐點,來到這裡就算不吃牛也有滿多選擇的!
▼採用的是宜蘭在地頗負盛名的櫻桃鴨,先行醃漬後就可以進行燒烤,吃起來有點類似烤鴨的感覺,軟嫩鮮甜又帶點Q度,大家擔心的鴨腥味其實並不明顯,吃起來滿討喜的!
▼傳香蒜味鹹豬肉,也是店家自行醃漬,吃起來微酥、Q彈又帶點鹹香的滋味,開胃又下飯!
▼他們家的鹹豬肉口味不會過重,烤至微酥的口感吃起來不會太過油膩,單吃也很可以!
▼西班牙頂級松阪豬,特別切成薄片狀,燒烤起來時間也縮短許多!
▼外表帶點微酥焦香,輕薄脆彈又美味,讓人可以享受咀嚼的口感!
▼阿根廷天使紅蝦,他們家的天使紅蝦品質還不錯,吃起來甜度高又不會過於軟爛,燒烤起來更是香氣十足!
▼藏寶箱,每次來的海鮮餐點不見得一樣,但同樣好料滿滿,讓人有種挖寶的感覺!
▼天使紅蝦的個頭還不小,同樣也是吃到飽,喜愛吃海鮮的朋友來這裡也能吃得很爽快!
▼皇家級藍鑽蝦也是讓你吃到飽,肉質更緊實鮮甜,燒烤後更能將滿滿海味鎖在裡頭!
▼生蠔也沒在開玩笑,幾乎快跟手掌一樣大,很適合放在爐邊慢慢烤!
▼我們連同法國海螺一起下去燒烤,看起來澎湃又豐盛,美味度破表啊!
▼她們家的天使紅蝦吃起來不會爛爛的,柔軟又甜美,搭配燒烤香氣更是涮嘴的不得了;其他像是藍鑽蝦、南美白蝦的肉質也非常棒,不管是緊實度、Q彈度或是鮮甜度都不在話下,吃起來很過癮!
▼法國海螺正面朝上,只要烤到出水、滾熟就差不多了~~裡頭的螺肉非常輕鬆就能挑起,吃起來香Q緊實又鮮美,完全沒有任何腥味!
▼飯後甜點就是要來跟冰淇淋,我們試了明治冰淇淋跟香草霜淇淋,兩種都不錯吃,吃完整個清涼又暢快!門口還有設置花牆、標語跟超大龍蝦(?)可供拍照打卡,拍起來很促咪~~~有興趣的朋友也可以來拍一下!
「超夯の燒肉」中山店不僅空間寬敞舒適,還有超多頂級肉品、海鮮通通讓你吃到飽,加上無限供應的自助吧,包準讓你飽到翻天,還能吃得滿意又過癮!我們這次來其實還有很多食材沒吃到(肚子太飽XD),有機會還想再去吃一輪,有興趣的朋友記得先訂位以免吃不到唷!
【相關資訊】
超夯の燒肉(中山店)
地址:桃園市中山路560號(附特約停車場)
電話:03-3781988
營業時間:16:00~0:30(週一至週五)、16:00~0:30(週六至週日)
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超夯の燒肉(林口店)
地址:新北市林口區文化三路一段402號6樓林口昕境廣場六樓)
電話:02-26092066
營業時間:17:00~1:30(平日),11:00~1:30(假日)
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桃園吃到飽桃園燒肉吃到飽桃園美食超夯の燒肉
大口
現任台灣部落格協會理事、台灣自媒體協會理事
「大口吃!大口玩!非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2021台北夜市打牙祭秘密客
2021土雞料理廚藝競賽評審
2020農糧署炒飯王評審
2020全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019台北傳統市場節天下第一攤評審
2019台灣美食展廚藝教室講師
2018DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2018台灣美食展廚藝教室講師
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大口
「大口吃!大口玩!非吃不可的台灣美食攻略!」、「巷弄癮食!」二書作者
2021~台灣自媒體發展協會理事
2021~台灣部落客協會理事
2021第二屆「臺灣炒飯王」競賽評審
2021土雞料理廚藝競賽評審
2020全台好吃鵝肉飯大盤點評審
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台中十大伴手禮評審、新北市蛋黃酥節評審
桃園金牌好店評審、桃園好禮評審
愛合購團購美食100強評審
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