《酸菜》食譜與做法,共700 道 - 愛料理
文章推薦指數: 80 %
酸菜料理怎麼做?愛料理精選700篇簡易食譜做法與步驟,有最新的炒酸菜、酸菜白肉鍋、酸菜炒麵、酸菜炒麵腸。
以及酸菜、酸菜魚、豬血湯等相關料理做法。
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炒酸菜
余優里
YouTube:https://youtu.be/yh9uq7eE_-8
食材:酸菜、蒜末、辣椒、油、白胡椒、糖
9讚
酸菜白肉鍋
愛亂煮小娟
食材:新東源東北酸白菜(全聯)、高麗菜、柴魚粉、火鍋料、菇類、豆皮、五花豬肉、冬粉、柴魚湯包
30分
17讚
酸菜炒麵
蔬食天貝
年前買了菜心芽
試醃了酸菜
不錯吃醃缸有衝菜的酸味
炒個酸菜炒豆包
再炒個酸菜炒麵
試驗成功
菜心芽上市時間很短
只有...
食材:酸菜(自醃)、炸豆包、辣椒、糖、關廟麵
15分
5讚
酸菜炒麵腸
Vennisa5
食材:香油、蒜片、辣椒、麵腸(切片)、芹菜絲、炒酸菜、蔥花
6讚
醃漬酸菜
IreneWei
食材:芥菜、鹽巴
60分
6讚
酸菜蛤蜊雞湯
Amy廚房
酸菜獨特的香氣讓人胃口大開,搭配雞肉和蛤蜊,讓湯頭的鮮味更加提升,也更有層次!酸菜的開胃,鴻禧菇的脆口,雞腿肉的彈牙,蛤蜊的鮮甜海...
食材:酸菜、蛤蜊、雞腿肉、鴻禧菇、薑片、水
30分
14讚
蠶豆炒酸菜
GREENIS格麗思
食材:蠶豆、酸菜、主鍋、辣椒、十字刀頭、水、鹽、蒜
30分
2讚
酸菜豬肚湯
cooking瑪瑪
新年第一道菜就是一個我從小吃到大的料理:酸菜豬肚湯,軟爛的豬肚、配上鹹酸開胃的酸菜、還有胡椒的微辣口感,在冬天喝上這碗豬肚湯真的無...
食材:豬肚、酸菜、雞腿肉切塊、青蔥、米酒、薑、鹽、麵粉、白醋、黑胡椒粒、白胡椒粉、紅棗、枸杞
120分
64讚
酸菜筍炒猪肉
Even'sKitchen
微微的嗆辣,沖淡了酸菜筍的油腻感。
兩種猪肉增加口感上的層次。
😋
食材:猪肉、酸菜筍、紅辣椒、塩、料酒
20分
9讚
紫高麗酸菜炒麵腸
蔬食天貝
麵腸炒酸菜很家常的蔬食料理
但是紫高麗德式酸菜比較少見
酸菜風味不太相同一樣酸爽滋味
紫高麗德式酸菜昨法
可参閱以前的分享
食材:麵腸、紫高麗酸菜、薑片、辣椒、糖
7讚
酸菜白肉鍋
cooking瑪瑪
今天做的是從小吃到大的酸菜白肉鍋,去年在美國做過一次,用的是德國酸菜,味道也很棒,這次用超市買的傳統酸白菜,先爆香新香料、再炒酸白...
食材:酸白菜、五花肉、冬粉、豬骨高湯、米酒、蔥、薑、蒜頭、鹽
60分
72讚
酸菜白肉鍋★okane
okane
美味的酸菜白肉鍋湯底,不外食自己做超好吃!
瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/MhPJAwiVGxg
瞧瞧精簡網誌📝...
食材:酸白菜、鮮味炒手、水、五花肉、凍豆腐、火鍋料、金針菇
20分
6讚
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鹹菜(酸菜)雞湯
莫莫的玩耍廚房
酸菜是由芥菜醃製而成
有的人稱它為酸菜
也有人稱他為鹹菜
這幾天天氣涼涼的
很是適合熬一碗雞湯來喝
暖暖胃、暖暖身體,很舒服❤️
食材:無菜葉酸菜半顆(切粗條狀)、雞腿肉、白胡椒、老薑(切片)、鹽巴、娃娃菜(切粗條狀)、苦茶油
6讚
紫高麗德式酸菜炒麵
蔬食天貝
紫高麗德式酸菜炒麵
醃了3星期的紫高麗酸菜出缸
簡單炒麵當晚餐
天然發酵紫色好豔麗
漂亮的花青素酸爽有勁
紫高...
食材:紫高麗德式酸菜、炸豆包、杏鮑菇、毛豆、新鮮黑木耳、青花椰、乾麵條
5讚
酸菜肉末
懶人下廚Milkie
白飯殺手
超級下飯的菜
食材:蒜頭、辣椒、絞肉、酸菜、醬油、米酒、白胡椒
15分
28讚
超懶人料理「酸菜豬肚煲湯」
吳芷宜
懶人料理酸菜豬肚煲湯,搭配調理包在自煮調味加料
只要10分鐘,料理即能快速上桌!
煲湯推薦調理包:https://www.moon...
食材:雞高湯、酸菜、豬肚、金針菇、豆皮、香菇、洋蔥
15分
7讚
酸菜魚小火鍋
沒有中島的小廚房
酸菜魚加上自己喜歡的蔬菜和冬粉就是酸菜魚鍋
食材:魚片、魚頭/魚骨、米酒、乾辣椒、鹽、青菜、酸菜、太白粉、茄子、泡薑、蘑菇、泡椒、冬粉、蒜、火鍋丸、蔥白(切段)、年糕片、花椒粉、香菜(裝飾)、蔥花(裝飾)
45分
13讚
炒酸菜
可瑩
食材:酸菜
10分
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炒酸菜
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酸菜
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1、泡好的酸菜,不要泡太久了,切丁;香肠煮好,切丁;2、加油,油开后先放香肠炒一下,再放入酸菜丁;3、不要炒太久了,加鸡精,然后盛起来就可以了 ...