厨房锡纸中间变色了能用吗? - 百度知道
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可以的。
厨房锡纸实际上就是铝箔纸,颜色变暗只是长时间暴露在空气中被氧化了。
而氧化铝正常情况下,对人体的危害微乎其微(除非过量食用),所以不用 ...
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厨房锡纸中间变色了能用吗?
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厨房
锡纸
变色
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2个回答
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_侵城_
高粉答主
2017-12-18
·
说的都是干货,快来关注
知道小有建树答主
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可以的。
厨房锡纸实际上就是铝箔纸,颜色变暗只是长时间暴露在空气中被氧化了。
而氧化铝正常情况下,对人体的危害微乎其微(除非过量食用),所以不用担心。
烧烤使用锡纸的方法:仔细观察锡纸,可发现它的两面是不一样的。
一面很光亮,另一面颜色较乌。
光亮的这面叫做感光面,颜色较乌的这边叫哑光面,我们在使用时,要用哑光面来接触食物,感光面露在外面。
假如不小心用反了,感光面接触了食物,可能会造成食物粘连在锡纸上。
锡纸烧烤是将处理好的食物、材料等用锡纸包裹后放入电烤箱或火中烘烤。
锡纸烧烤防止食物粘烤盘,第二是防止食物粘上脏东西,第三是方便刷烤盘,第四是有的食物烤制的时候有调料,馅料等怕散掉了用锡纸包上,第五是防止水分流失,保持鲜嫩。
利用锡纸烧烤优势,再结合自身独特的烧烤技术与配方,将需要烤制的食物或事先腌制,或加入秘方调料,并掌握精确的火候,使烤制成熟的食物在破开锡纸的那一刻香气扑鼻、肉汁鲜嫩、不管是海鲜、肉类、鱼类、还是蔬菜都保持原汁原味,色彩艳丽、汤汁香浓,真正做到了营养健康、绿色美味!参考资料牌子网:https://zixun.paizi.com/z16783.html
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匿名用户
2021-03-19
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是卷装的吧?电磁感应原理知道吧?经过高温反应而发生氧化了,看看烧蚀穿没?不过一般都穿了,建议买新的,没穿的可以做其他用途
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