「一黑、二黃、三花、四白」真有此事?為什麼?有科學根據?
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但事實上其實都沒差,這是視覺上的錯覺。
好不好吃看個人而定的。
狗狗在基因上,生出來的比例是一黑二黃三花四白,所以 ...
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「一黑、二黃、三花、四白」真有此事?為什麼?有科學根據?-寵物
ByIdaat2012-07-21T08:00
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「一黑、二黃、三花、四白」真有此事?為什麼?有科學根據?還是只是前人豐富的經驗?
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ByIrmaat2012-07-24T17:07
大大我先說喔~我沒吃過任何狗狗的肉不願意也不忍心吃所以這篇是單純爬其她知識+的問答的狗肉的味道鮮美度其實,狗狗的肉都很好吃,只是養殖的方式和品種不同有點些微的不同。
而狗有一黑二黃三花四白之分,是因為秀色可餐的緣故。
白色的看起來無味,所以說白色為最低等。
而花色只所以為三,則是看起來太多顏色,變的味道兒有點混淆。
黃狗可說是最常見的,烹調出來有如皮上有一層金黃的調味料,讓人垂涎三尺。
黑狗則是最補,黑狗不僅僅可以避邪,又可以壯陽,在中國的文獻上好處說不盡,可說是上等。
但事實上其實都沒差,這是視覺上的錯覺。
好不好吃看個人而定的。
狗狗在基因上,生出來的比例是一黑二黃三花四白,所以全黑的狗狗可以說是狗狗界的偶像吧!因為生出來的比例很少。
2012-07-2115:57:42補充:這是老一輩的老人家在說狗狗的特有代名詞..一黑是因為老人家喜歡全黑的狗狗(以前的狗狗很少有黑色所以...黑色是第一,老人覺得養狗最好就是全黑的)二黃.因為老人家有的喜歡黃色=金錢..所以全黃也是老人家的最愛三花.三種花色(黑.黃.配其他種顏色叫做三花)四白.老人家不喜歡白色的狗~就如同大家所說的"白襪子"不是狗狗低體質唷~是以前老人家又來比喻狗狗的好與壞..據說老人什麼都喜歡就是不喜歡全白狗狗
ByQueenaat2012-07-24T07:23
謝謝我是沒吃過小狗不過聽說吃起來像羊肉咩~~
ByEdenat2012-07-23T17:57
~後學靜心淺見~一黑~台灣土狗因為活動量大,跟台灣黑豬和台灣山豬,一樣的道理...^^OK
ByZannaat2012-07-22T12:24
我自幼亦曾聽過有人說狗肉以此分類,但終究找不出出處,亦無法驗證其根據。
本草綱目卻明明記載:白狗、烏狗入藥用。
黃狗肉大補虛勞,牡者尤勝。
因此在韓國食用狗肉亦以黃狗肉為上品,其實他們吃狗肉都是以食補為主,且都是在夏天食用,因為夏天易流汗,容易虛勞。
少有入藥之用。
因此我覺得他們是遵守本草綱目的建議原則。
"一黑、二黃、三花、四白"應該是在台灣流傳的,我覺得完全無醫學或典籍之根據,當初應該是只憑個人喜惡,之後以訛傳訛,如此流傳開來了。
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