Nelson Tong - 為你現做50秒點餐革命 - Google Sites
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Back「顧客要的就是食物與速度。
」麥當勞執行長史納金(Jim Skinner)如此說道。
麥當勞於３年前啟動點餐革命，導入「為你現做」服務，經由科技助陣，流程調整，任務拆解，提高效率，降低成本，營造新的消費體驗，金色拱門內正掀起一場精實變革。
文／葛晶瑩金色拱門後面的世界正在改變。
過往，走進麥當勞( M cDonalds)，無論是大朋友或小朋友，都已經習慣站在櫃檯點餐結帳，然後看著笑容可掬的服務生，像八爪章魚般，一會兒從後面中央保溫台拿漢堡，馬上又至飲料吧裝可樂，再迅速將鹽巴灑在薯條上，裝
