農用中英辭彙對照表 - 台灣農村陣線國際串聯

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... 契作under contract 選單 直接觀看文章 開啟搜尋 農用中英辭彙對照表 本篇為農用英中／中英詞彙對照表，作為各位在翻譯時參考用，如有錯誤或新增，敬請指正～ 農用英中詞彙對照表 英文翻譯成中文，有些中文再進一步解釋的用［字義］表示，加註則以（加註）表示。

  agri-business農企業 agri-foodsysyem農糧體系 agroecology農業生態／農業生態／農業生態學 alternativefarming另類農法［自然農法、在地農法等各種不同於慣行農法的方式］ alternativefoodinitiatives另類糧食行動［主要是描述歐美，特別是加州的食物運動，CSA、農民市集］（簡稱AFIs。

initiative倡議） chemicalfertilizer化肥 Concernedcitizen關心的公民 conventionalfarming慣行農法 crop穀物 familyfarm家庭農場 farmer商品化生產小農／農夫 farmerco-op農民合作社（全名farmer’scooperation） farmer’sassociation農會 Fertilizer肥料 foodsecurity糧食安全［聯合國提出，進口也可解決］ foodself-sufficient糧食自給 foodsovereignty糧食主權［強調不依賴，各地人民決定自己要什麼食物］ freetrade自由貿易［開放市場、開放便宜的農產品進口、休耕］ globalizehope希望全球化［全世界鬥陣拼希望］ GMfood基因改造食品（全名geneticallymodifiedfood） greeneconomics綠色經濟［用環保來賺錢］ herbicide除草劑 industrial-agriculture工業化農業［以工業模式來進行農業生產］ Laviacampesina農民之路／農民大道 landgrab土地掠奪 liberalization自由化［自由進口、開放市場、讓農民自己跟外國人拼、不公平的競爭］ localfoodsystem在地食物體系［泛指csa、農民市集、地產地銷等在地農業經濟］ naturalfarming自然農法 neo-liberalism新自由主義［進口的農產品有補助、本國產品無補助］ organicagriculture有機農業 peasant農民 peasantsmovement農民運動［具有政治意涵的農民運動］ Pesticide農藥、殺蟲劑 Sit-in靜坐［一種抗爭的模式］ Sleep-in靜睡／夜宿［睡覺作為一種抗爭手段］ small-holderfarmer小農 small-holderfarming小農生產 sustainableagriculture可持續農業［顧環境顧子孫的農業］ sustainablefamilyfarmers可持續家庭農場 sustainablefamilyfarming可持續家庭農耕 therateofself-sufficient糧食自給率 weeding除草／耘 monoculturesoffarming單一化種植 rightsofpeasants農民權 judicioususeoffertilizer合理化施肥 traceabilitycards生產履歷 foodregimes農糧體制 organiccertification有機認證 ecologicalfarming生態農法 farmers’market農民市集 pluriactivity兼業農 extensification粗放耕作 intesification集約耕作 free-rangeeggs自由放養母雞的雞蛋（放山雞蛋） corporateagribusiness農企業財團 footandmouthdisease口蹄疫 directmarketing直接銷售 artisanalfood手作食物 transparencyinproductionpractices生產過程透明化 multinationalcorporations跨國財團 guaranteedprices保證價格 nitrogen氮肥／氮元素 nitrate硝酸鹽 maize玉米／玉蜀黍 monocropping單一作物制 cattleranchers畜牛業者 dairyindustry酪農業 subsistentpeasantagriculture維生農業 wholesaler批發商 auctionmarkets拍賣市場 COA 農委會 （全名CouncilofAgriculture） ProductionandMarketingGroup產銷班 AgricultureResearchandExtensionStation農改場（官方名稱） TaiwanAgricultureResearchInstitue農試所（官方名稱） DownsizingofConcentratedAnimalFeedingOperations離牧（學術論文中的用法） sorghum高粱 cabbage高麗菜 greenbean四季豆 mungbean綠豆（如果容易搞混，可以用Vigna代替，為綠豆、紅豆共同屬名） azukibean紅豆（如果容易搞混，可以用Vigna代替，為綠豆、紅豆共同屬名） millet/foxtailmillet小米／粟 modeofproduction生產方式 landacquisitionsandleases農地購併／農地收購 Agriculturallabourhousehold農業勞動家戶 pastoralists放牧 nomads游牧 shiftingcultivation/shiftingagriculture游耕 hunterandgatherer狩獵採集 laborunions工會（tradeunion是行業工會） directaction直接行動 ditch水圳／水溝 adequatestandardofliving適足生活水準 livelihoodeconomy家戶型經濟 常用地政英文名詞表http://www.zhenbi.com/english/132.HTM   農用中英詞彙對照表 中文翻譯成英文，加註以（加註）表示。

  農村再生條例RuralRevitalizationAct 農民節Farmers’Day 立春SpringBegins（二十四節氣http://www.english.tw/space-140-do-blog-id-319.html） 草根組織grass-roots 休耕補貼thesubsidyoffallow 復耕re-growafterfallow 可耕地arableland 休耕田set-asideland 地下水undergroundwater 土地徵收／圈地land-grabbing 地層下陷landsubsidence 迫遷beevicted 進口替代importsubstitution 出口限制ExportRestrictions 出口補貼ExportSubsidy 批發市場wholesalemarket 貿易逆差Tradedeficit 關稅Tariff 餘糧收購SurplusPurchase 貿易技術障礙TechnicalBarriersforTrade 帝國主義imperialism 新自由主義neoliberalism 父權體制patriarchy 田埂ridgebetweenfields 苗圃nurserygarden 品種variety 五穀雜糧crops 灌溉設施irrigationfacilityirrigationsystem 排水設施drainagefacility 污水處理sewerage 進水、引水設施ditchingfacility 耕耘機powertiller 豪華農舍secondhomes,villa（secondhomes為英美人士理解這種房子的說法） 自然農法naturalfarming 溫室greenhouse 網室nethouse 沉砂池gritchamber 農田水利會IrrigationAssociation 老農津貼Old-ageFarmerAllowance 農保Farmers’HealthInsurance 產銷履歷traceability 一甲地hectare 果菜市場wholesalemarket 湧泉spring 一期稻作firstseason 核電廠NuclearPowerPlant 水壩dam 梯田terracedfield 佃農TenantFarmers 小地主大佃農smalllandownersbigtenant 地主Landowners 外來種exoticspecies 福壽螺goldensnale 代耕隊outsourcingfarmingteam 小發財smalltruck 綠肥作物greenmanurecrop 稻穀保價收購Purchasingriceatguaranteedprice 農業結構調整structuraladjustmentofagriculture 農業改良場AgriculturalResearchandExtensionStation 設施農業facilitiesagriculture 美農小組artgroupforrural 契作undercontract 耕者有其田landtothetiller 土地改革landreform 分化differentiation 外包outsourcing 市場導向market-oriented 自耕農afreemanowninghis/herownland 佃農TenantFarmers 城市偏向urbanbias（國家建設是以城市發展為導向） 兼業農Part-TimeFarmers 原始積累primitiveaccumulation 搶水watergrabbing 農業發展條例AgriculturalDevelopmentAct（法規內容英譯 http://law.coa.gov.tw/glrsnews/EngLawContent.aspx?Type=E&id=14） 農業委員會CouncilofAgriculture 土地零碎化landfragmentation 農地炒作estatespeculation 精密機械工業precisionmachineryindustry 半導體semi-conductor 離牧DownsizingofConcentratedAnimalFeedingOperations 特定農業區specialagriculturaldistrict 優良農田primefarmland 農地變更使用conversionoflandusagefromfarmlandtoindustrial/commercialdevelopment 土地重劃landconsolidation/landreadjustment 瘦肉精ractopamine/akindofgrowthhormone 離牧政策“no-raise-livestock"policy 飼料feedingstuff 災損補貼台灣休閒農業發展協會農業中英詞彙http://www.taiwanfarm.org.tw/com/files/FarmVocabulary03.pdf 行政院農委會農糧署中英雙語詞彙 http://www.afa.gov.tw/dictionary.asp?keyword_char=ALL 國立編譯館專有名詞http://terms.nict.gov.tw/check_terms.php 分享此文：分享到Twitter(在新視窗中開啟)按一下以分享至Facebook(在新視窗中開啟)點這裡列印(在新視窗中開啟) jamielee1221 Authorarchive 開發者網站 2015年12月31日 未分類 Previouspost Nextpost 發表迴響取消回覆 在此輸入你的回應… 在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入： 電子郵件（必須填寫）（電子郵件地址不會公開） 名稱（必須填寫） 個人網站 您的留言將使用WordPress.com帳號。

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