泡麵過期了到底還能不能吃？看完食科專家這篇中肯分析，就...

麻油雞泡麵過期- 還記得某食品大廠爆出使用過期原料的新聞嗎？ ... 泡麵是 ... ,台酒泡麵最近很夯，除了花雕雞之外而麻油雞銷量也不錯，不過有民眾買了台酒的泡麵， ... 泡麵過期了到底還能不能吃？看完食科專家這篇中肯分析，就...   參考資訊 花雕雞泡麵過期 麻油雞泡麵過期 文章 參考資訊 還記得...還記得某食品大廠爆出使用過期原料的新聞嗎？其實只要保存環境良好，多數食品並沒有所謂過不過期的問題！之前介紹了食品包裝標示有效日期的重要性，同時也 ... 家裡有一碗過期2個月的台酒麻油雞麵，但麻油雞調理包還沒過期，請問這樣調理包到底能不能吃？,家裡有一碗過期2個月的台酒麻油雞麵，但麻油雞調理包還沒過期，請問這樣調理包到底能不能吃？,如題已過期兩個月的一箱維力還可以吃嗎哈哈謝謝回答....泡麵是 ...,台酒泡麵最近很夯，除了花雕雞之外而麻油雞銷量也不錯，不過有民眾買了台酒的泡麵，不過吃完才發現怎麼...,台灣菸酒公司出產的花雕雞、麻油雞泡麵，在新加坡食品展爆紅，人氣指數攀升！台灣泡麵...有機超市老闆連吃一年，稱有效期限糟蹋食物營養師：過期品仍有風險.,還記得某食品大廠爆出使用過期原料的新聞嗎？其實只要保存環境良好，多數食品並沒有所謂過不過期的問題！之前介紹了食品包裝標示有效日期的重要性，同時也 ...,作者XOEX(阿哲)看板Gossiping標題[問卦]花雕雞泡... 還記得某食品大廠爆出使用過期原料的新聞嗎？其實只要保存環境良好，多數食品並沒有所謂過不過期的問題！ 之前介紹了食品包裝標示有效日期的重要性，同時也剖析了該期限與安全未必有一定的關聯性。

以市售的包裝食鹽為例，有效日期一般三到五年，站在法規的立場，這些產品一旦過期，丟棄也實在是無可厚非。

[啟動LINE推播]每日重大新聞通知[1] 坊間不少鹽類產品在行銷上都愛用遠古、萬年等字眼，而事實上，這些海鹽也的確是從遠古就存在的海水蒸發而成，只是不斷在循環再生，如此說來，這樣產品豈不是早就「過期」？現實生活中類似的矛盾實在不少。

有別於我國的管理方式，除了嬰兒配方食品外，美國食品藥物管理局（FDA）並沒有強制要求業者在食品包裝上標示日期標籤（date-labeling），基本上由業者自行決定標示與否，嬰兒的配方食品必須標明use-by（此日期前食用）的日期，目的只是為了營養含量無太大變化。

有些州也會對部份食品要求標示日期，但不少地方連標示都不需要，若業者主動標示的話，標示也沒有統一的系統，一般常見的有sell-by（出售截止日期），是指商店可將產品展示販售的期限，而bestifusedby（此日期前使用最佳）或use-by則是提醒消費者產品能維持最佳品質或風味的日期，意思上有點類似日本常用的賞味期限。

參考美國農業部（USDA）一些向民眾宣導日期標籤的食品安全資訊，可以看到這些官方的內容相對理智，像是強調bestifusedby及use-by只是與品質有關，並非安全的指標。

比較特別的是，宣導資訊中也會向民眾清楚解說，許多不易變壞的產品（如：餅乾、罐頭），只要在家中能妥善存放，並不會因為超過包裝上建議的日期，就會在品質、衛生與安全上出現明顯的變化，甚至在官方的教育網頁公開說明，冷凍和冷藏可延長食物的保存，就算是一些容易腐壞的食品（如：肉品），若能妥善的以冷凍（frozen）低溫保存，有效避免微生物的問題，這些一直維持凍結的食品在安全上並無一定的期限（safeindefinitely）。

乍看之下，這些訊息似乎並無提醒民眾注意食品的安全，但事實上，背後是希望消費者能透過科學、理性的角度，了解只要有適當的冷凍處理或保存環境，食物是可以長期保存，且品質能夠長時間的停留在原點，讓民眾能理智看待包裝上的日期，不必只要看到過期就以為食物一定有問題，將之丟棄而造成不必要的浪費。

其實，只要保存條件良好，多數食品經長期存放都是安全的，影響最明顯的往往只是風味上的問題。

很多人會習慣將食鹽或陳年普洱茶拆封後，倒進罐子中慢慢使用，只要顏色、風味和外觀不變，又有多少人有想過期與否的問題呢！ References[啟動LINE推播]每日重大新聞通知(www.storm.mg) 杯麵過期一年奶粉放太久吐司過期兩天過期媽媽奶粉統一肉燥麵過期黑豆過期電話筒除臭貼草莓蟲咬泡麵保存期限多久奶粉過期半年牛油過期可以吃嗎冷凍雞精過期過期fin起司過期還能吃嗎葡萄乾過期黑豆茶過期利樂包過期 中妘精油評價餐前運動餐後運動突破Omicron第三劑重症 #1泡麵過期 家裡有一碗過期2個月的台酒麻油雞麵，但麻油雞調理包還沒過期，請問這樣調理包到底能不能吃？ #2過期的泡麵還可以吃嗎 家裡有一碗過期2個月的台酒麻油雞麵，但麻油雞調理包還沒過期，請問這樣調理包到底能不能吃？,如題已過期兩個月的一箱維力還可以吃嗎哈哈謝謝回答....泡麵是 ... #3獨家／過期食品？台酒泡麵外袋印2種保存日TVBS新聞網 台酒泡麵最近很夯，除了花雕雞之外而麻油雞銷量也不錯，不過有民眾買了台酒的泡麵，不過吃完才發現怎麼... #4過期食物搶購麻油雞 台灣菸酒公司出產的花雕雞、麻油雞泡麵，在新加坡食品展爆紅，人氣指數攀升！台灣泡麵...有機超市老闆連吃一年，稱有效期限糟蹋食物營養師：過期品仍有風險. #5台酒花雕雞麵被指肉太柴。

作者XOEX(阿哲)看板Gossiping標題[問卦]花雕雞泡麵是不是過譽了？時間SatApr2519:50:4https://www.ptt.cc/bbs/Gossipin. #6過了保存期限就要丟掉？這6種食物還是可以吃 如泡麵、餅乾、玉米脆片、奶粉等食物，因為水活性較低，此類型在保存良好的情形下即使是過期了，還是可以吃，可是會在營養及口感上稍微有 ... #7[贈送]過期台酒花雕雞泡麵一碗 贈送2/23到期的台酒花雕雞泡麵一碗(想要省點吃卻吃不小心放過期了..orz)不介意的大大歡迎站內信今晚可瑞祥高中門口自取--※發信站:批踢踢 ... 降低腸胃道傷害風險　COX-2抑制劑可選擇 　　臨床上最常使用的止痛劑，可分為麻醉性鎮痛劑（鴉片類製劑）及非類固醇消炎劑(NSAID)，前者作用於中樞神經系統，可產生疼痛緩解，但較易產生如鎮靜或成癮性等，而NSAID的止痛其作用部位在周邊而非中樞，一般... 餅乾「過期」一天就要丟掉不能吃嗎？食科專家的答案是... photos放大顯示來源：dreamstime之前介紹了食品包裝標示有效日期的重要性，同時也剖析了該期限與安全未必有一定的關聯性。

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