【食記】哞哞屋和牛燒肉| 台北西門町A5等級和牛,馬辣集團高 ...
文章推薦指數: 80 %
哞哞屋主打高價位和牛燒肉吃到飽,採用的可是日本A5和牛等級、還有你所熟悉的天使紅蝦,更有雞佛泡飯~近期還有烏魚子吃到飽的活動,可惜我錯過惹QQ.
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Mar10Thu202211:11
【食記】哞哞屋和牛燒肉|台北西門町A5等級和牛,馬辣集團高價位燒肉饗宴🥩
來吃哞哞屋之前,只有聽過它的好。
它的和牛不錯,每次都被我的胖子同事們給洗腦,說其他單位都去吃了,我怎麼還沒出發?
好啊!來啊!出發啊!(但其實錢包還在抖...
^猜猜看這一區有多少都是馬辣家的呢^^
^啊嗯...果真是馬辣集團的品牌,連入口都跟馬辣的網美牆一樣,塞滿一堆櫻花啊...
^櫻花大道~
^不說其他的,光用看的就覺得這是馬辣XD
^整體風格如出一轍,連那個沙發跟置肉架都一樣~
^不同的是塞滿了日本酒的裝飾,還有滿滿的櫻花裝飾XD
每每聽到馬辣,第一時間都是想到火鍋,但近年來的馬辣版圖可是拓廣的越來越大,包含西門燒肉界老字號的熊一燒肉、最近新開的日式燒肉涮樂和牛都是馬辣旗下品牌。
哞哞屋主打高價位和牛燒肉吃到飽,採用的可是日本A5和牛等級、還有你所熟悉的天使紅蝦,更有雞佛泡飯~近期還有烏魚子吃到飽的活動,可惜我錯過惹QQ
^連和服試穿體驗都有,越吃越日本,一解無法出國的心情
^除了碳酸飲料、日式綠茶、乳酸飲料外,連啤酒、巧克力冰沙也有,還是海尼根啤酒及好時的巧克力呢~好喝!
^飲料挑不完捏~吃前來喝冰沙,吃飽喝綠茶解解膩,舒服!
^冰淇淋為哈根達斯,一共八種口味~種類豐富
^有許多浮世繪風格的插畫
^連武士都搶著來吃燒肉
^如果要大型聚餐,這裡感覺也不錯~但可能大家要多花點錢XD
^不管是好時或是美祿的巧克力冰沙,我都挺愛的~~~
^烤網
^玫瑰鹽與特製沾醬,沾醬種類比較單純~也不錯~蠻喜歡店家幫我調好的哈哈
^由上往下分別是剝皮辣椒絲、炸蒜片及胡椒鹽
^個人挺推剝皮辣椒絲,第一次看到這種佐料組合,吃肉的時候有解膩效果
^當天提供經典牛奶、焦糖奶油脆餅、夏威夷脆果仁及焦糖巧克力布朗尼等八種口味冰淇淋
^他們家的泡菜是酸偏軟的~鹹度味道都很夠,搭著肉吃也增加風味
這次直接攻頂,選擇1688組合的世界三大和牛都可吃。
選擇好後店員會協助開桌,採用線上點餐的方式掃描QRCode即可進入頁面點餐,在防疫期間降低了不少接觸風險(雖然我個人還是喜歡用劃單的方式哈哈)。
建議點餐時把連結轉到預設的瀏覽器,不然反覆跳出要重新掃描~也建議不要用多支手機點餐,系統可能會怪怪的(?
^手持菜單參考
和牛油蔥太陽蛋拌飯
兩個飯控在這邊一致推薦這道,第一道馬上上了之後直接墊胃XDDD米飯吸附滿滿的和牛油,搭配沒炸過頭的油蔥,吃起來不苦,還帶有滿滿牛肉香氣,太陽蛋的熟度也是恰到好處。
如果沒有太快吃完,是很適合搭配和牛一次享受!
日本A5和牛霜降(原味、椒鹽、桔醬)
本日主角-A5和牛!忘記自己有沒有不經意地吃過A5和牛,這簡單炭烤就香氣四溢了,也是我看過油花分布很均勻的和牛。
簡單烤一下逼出一些油脂,放入嘴裡就幸福滿滿了~
一共有四種口味可以選:原味、椒鹽、蔥鹽跟桔醬,蠻推薦桔醬,有不一樣的酸甜口味~
^肉片比較小片且零碎
^和牛好適合生火喔~可能是高級木炭(X
^爆炸好吃!
但A5和牛的缺點就是容易膩口,需要多搭配其他餐點交錯吃,或是後期搭配生菜一起享用會比較好~
我發現我對A5和牛的感想不多,可能覺得好吃就不需要太多想法,反而難吃才會想要嘴XD
巨大海虎蝦及北海道生食級干貝
這比例及尺寸大概僅次於天使紅蝦的巨大海虎蝦,吃和牛吃到膩口的時候就拼命在點這個,味道鮮甜且肉質新鮮,沒吃到NG品。
生食級干貝也很推薦,大概烤到出汁就可以出爐了~口感軟嫩且沒太多腥味~
^每次去吃到飽都拼命在吃蝦跟螃蟹哈哈
^烤蝦不是很專業的我
^但剝蝦我還蠻會的XD
^生食級干貝~吃過之後就回不去的口感
阿根廷天使紅蝦及九孔鮑魚
馬辣集團的標配食材,但我個人覺得可能被干貝及海虎蝦比下去,就沒特別的愛,僅僅點了一兩次就沒再點了~但味道還是不錯,我還是很愛天使紅蝦的說~~
^以前很愛吃吃到飽的九孔,但後來發現比剝蝦還要難處理XD
大龍蝦半隻
點餐到1688元的價位,每位會贈送大龍蝦半隻。
這個大概是我選擇1688元的亮點之一,真的挺大尾的~
烤起來卻不大輕鬆啊,畢竟龍蝦殼挺厚的,要熟不大容易。
個人覺得吃起來口感不錯,彈牙且充滿龍蝦的纖維,但風味就一般般,有點小失落就是了~
^給個專屬座位w
^大概烤了快十幾分鐘才確認過熟度
^很好尻出來,但一口吃完就沒了QQ
烏魚子石鍋飯
灑滿大量的蔥與不少烏魚子,口味上我覺得偏淡,搭配燒肉後就不錯吃了~份量不少,如果兩個人來容易被塞飽😂😂
麻油雞胇松阪豬湯
馬辣家的特色,就是時不時出現神奇的雞胇~但這碗松阪豬雞胇湯味道比較不夠,雞胇QQ的不錯吃~松阪豬還是用烤的就好XD
西班牙Bellota伊比利豬梅花(原味、桔醬)
油脂較五花少許多的豬梅花,豬味不重但油脂充足,沒說特別愛但就還行哈哈~
美國兒島和牛嫩肩沙朗(原味、桔醬)
自從一開始就上了不少A5等級和牛之後,吃到美國兒島和牛就感受遜色許多。
兒島和牛油花較不均勻,口感也較為扎實些,雖然皆為和牛~但還是比較愛A5等級的口感~
特A級松阪豬(桔醬,上圖)及西班牙Cebo伊比利松阪豬(椒鹽,桔醬,下圖)
特A級松阪豬的大塊油脂就是比非特A級的少許多~口感上也少了過多的油脂,比較咖繃脆。
一般的伊比利松阪豬則帶有點嚼勁~推薦點特A級松阪豬洗一下A5和牛帶來的油脂感~
紐澳極上牛舌厚切(鹽蔥)
牛應該是常常在吃草,舌頭運動都很有力。
牛舌自有獨特的口感,前前後後點了不少份來吃,Q彈有嚼勁,推薦可以額外搭配著剝皮辣椒絲一起吃~
^哞哞屋的鹽蔥醬有點太鹹了些~
^幾片和牛隨意夾夾菜跟韓式泡菜~清爽降負擔
^後面就一直狂一些油脂少的肉了~
^生食級干貝變成後期主要戰力XD
^六七分熟的口感多汁又好吃~
^東石爆漿蛤蜊很棒,有夠鮮又飽滿~
澳洲和牛橫膈膜(燒肉醬)
以前去上村牧場時,蠻愛點橫膈膜來吃的,覺得口感不錯~但哞哞屋的橫膈膜太有韌性,吃到後面有點難咬,反而同事比較喜歡XD
^忘記是什麼肉了,吃就對惹!
^肉肉與干貝
火燒冰淇淋
裡面包夾香草冰淇淋,用火爐的餘溫簡單烤烤,吃起來外熱內冷,很不錯的甜點!
奶酪
吃起來一般般
哈根達斯冰淇淋
還是老話一句,想嘗試冰淇淋,都推薦從乳白色的開始下手XD~這裡的冰淇淋好挖好速形~
^離開前還被隔壁桌的姊姊多送了幾張集點卡,我很少來吃啊姊姊XD
拖了三個月才寫完(汗),如果以1688元的價格,加上馬辣集團的食材豐富度,我覺得可以來試一次最高級的價位,享受快速上菜、大火爐又有冰淇淋的A5等級和牛饗宴。
除此之外,其他價位我倒覺得可以不用特別來,價格偏高且其他等級的和牛口感普通,可能加減會有些失落~
至少1688元的世界三大和牛都有吃到,心情滿足,肥回家!XD也要感謝總是愛說動我之後就衝一發的壞同事😂😂😂
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店名:哞哞屋和牛燒肉
消費時間:110/12 /08 晚上
地址:108台北市萬華區西寧南路161號2樓
電話:02-2311-2815
營業時間:11:30-22:30
價位:世界三大和牛套餐1688元+%
官方網站:https://www.facebook.com/momoya.bbq/
當下評價:Google4.8 /愛食記4.7 /Facebook-
鄰近大眾運輸:台北捷運西門站六號出口步行約10分鐘
地圖:
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更多哞哞屋和牛燒肉西門店的資訊(營業時間、菜色...),可到愛食記觀看介紹~
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