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要吃一顆火龍果,就要先切開果實把果肉露出來,果肉的質地有些像奇異果,它也有黑色的鬆脆種子。
生吃的果肉略微有點甜,熱量低,火龍果不應該和味道強烈的食物一起吃——除非 ...
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Sep29Wed201020:12
外國人眼中的10種奇異水果
佛手這是一個長相奇怪的柑橘,它長著綠色或黃色尖細的手指,外觀像一個捲曲的,患關節炎的關節手,只不過它通常有超過5隻手指。
但是你要怎麼處置佛手呢?佛手厚厚的,檸檬樣的表皮和髓(白色部分)經常加糖製成美味柑橘佳肴,或與雪碧泡在一起,或者製成利口酒。
裏面的肉很少但是很酸,很少使用。
佛手和柚子家庭其他成員因所含柑橘芳香油而可貴,被用於香水的製作,有時把它們存放在家裏,可以作為一個天然空氣除臭劑。
石榴原產於伊朗和印度北部的喜馬拉雅山脈一帶,在古代,石榴就在整個地中海地區被栽培歸化。
《洛杉磯時報》最近稱石榴是“市場上最時髦最有潛力的水果之一”,它或許還對你的健康有好處(它是另一種賣點在“藥用價值”的水果)。
加入抗氧化劑之後,石榴汁現在走紅紅地毯,甚至奧斯卡的明星們都在喝這種深紅色的液體。
火龍果是指仙人掌科的幾種水果品種,多數是量天尺屬(甜火龍果)。
這些果實俗稱火龍果。
果實可重達150至600克。
要吃一顆火龍果,就要先切開果實把果肉露出來,果肉的質地有些像奇異果,它也有黑色的鬆脆種子。
生吃的果肉略微有點甜,熱量低,火龍果不應該和味道強烈的食物一起吃——除非是用於在不同的菜之間“清口”。
種子是和果肉一起吃的,但是除非你咀嚼它,不然種子它是不會被消化的。
火龍果也可以被磨成果汁,釀成水果酒,或用於其他飲料的調味,花朵可以吃或泡茶。
南非荔枝果是牙買加的國果。
這種水果是在1778年之前從西非進口到牙買加的(很可能是通過一個奴隸船)。
從那時起,它就成為各種加勒比佳肴一大特色,它在世界各地的熱帶和亞熱帶地區得到種植。
南非荔枝果並不是全部可食的,只有內部的黃色肉質假種皮是可以吃的,紅色的部分是有劇毒的。
角瓜(學名CucumisMetuliferus),也稱為非洲角黃瓜或kiwano,是黃瓜和甜瓜科的一生攀爬植物。
在美國東南部它被暱稱為河豚果,是它的果實,它看起來像一個喇叭狀的橢圓形刺瓜。
這種植物的果實可以食用,但它經常是用來作為食物裝飾。
當成熟,它有一個橙黃色的皮膚和石灰綠色果凍狀的肉。
角瓜的原產於非洲,但目前在美國加州,智利,澳大利亞和新西蘭成長最好。
山竹它被稱為’mangkut’,是泰國水果,厚厚的紫色果皮包裹著高雅的分瓣的白色果肉。
它們生長在南方,產季只有幾個月,主要從5月持續到9月,如果這段時間內你在泰國,一定要享受這美味,華麗的甜水果。
方形西瓜多年以來消費者一直苦於如何把這種又大又圓的水果放進冰箱,而且在切西瓜的時候它會四處滾動,甚是不便。
但是20年前,一位有遠見的日本西南部的四國島的農民解決了這個問題。
這位來自Kagawa轄區內的Zentsuji的農民,有了製作便於打包和儲存的方形西瓜的念頭,為了實現它,他把西瓜套在玻璃盒子裏,然後自然的西瓜就長成了相同的方形。
如今這種方形西瓜在被手摘後被運往在日本各地銷售。
但是,這種西瓜只在一些商店和高檔超市出售,主要是在有錢的,趕時髦的東京和大阪這日本兩大城市。
一個西瓜售價10,000日元,大約合83美元,差不多是普通西瓜價格的2倍,甚至3倍。
楊桃是一種熱帶水果,在美國,它的人氣飆升。
這種水果得名於將它從中間切開時的五角星形狀。
它的表皮是蠟質的,顏色由黃色至綠色不等,味道就像李子,鳳梨和檸檬的復雜集合體。
紅毛丹這是有史以來長相最奇怪的水果。
在馬來語,印尼語,菲律賓語裏紅毛丹的字面意思是“毛茸茸的”,因為這種水果外面包了一層頭髮。
紅毛丹外表面長滿了洋紅色帶著綠頭的毛髮,從外面看你根本不會想到裏面會是什麼樣子,裏面的果實類似荔枝,看起來有點透明,粘粘的,果肉多汁,中間有碩大的種子。
它的口味相當不錯,但它能進前十名是由於它的奇怪長相。
烏魯庫Urucu你可以在亞馬遜的每個農村家庭裏找到烏魯庫樹(胭脂樹屬),胭脂樹是美洲熱帶地區的一種灌木或小喬木。
在美洲熱帶以及東南亞地區都有栽植,東南亞地區是在17世紀由西班牙引進的。
它是天然色素胭脂樹橙的來源。
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