【台北捷運美食】【南港站美食】再薦盛粿一切南港店.舌尖上的 ...

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盛粿一切南港店(fb粉絲團):南港區新民街66號,電話:0976824990,盛粿一切LINE預訂:https://lin.ee/pHKp4bI,營業時間:每週一至五:12:00-20:00(每日 ... 【小虎食夢網】台北捷運美食地圖 跳到主文 合作邀約信箱:[email protected]

吃胖自己,搞餓大家 部落格全站分類:美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Jul21Tue202022:00 【台北捷運美食】【南港站美食】再薦盛粿一切南港店.舌尖上的思念.樸實米香手工糕+盛夏極品米苔目 盛粿一切南港店(fb粉絲團):南港區新民街66號,電話:0976824990,盛粿一切LINE預訂:https://lin.ee/pHKp4bI,營業時間:每週一至五:12:00-20:00(每日手工限作賣完提早收) 「來哦,來買尚好呷a粿哦,有芋糕、菜頭糕、鹹甜糕、紅豆甜糕.....」兒時沿街叫賣的古早「糕」聲依舊清晰,但像「盛粿一切」這般遵循古法的糕,真是越來越少,想吃多半得往老市場去找。

而我和「盛粿一切」結緣也在虎林街的市場裡,從第一次..不,更精準的說法是「第一口」,我們虎家就被圈粉了。

  喜歡歸喜歡想吃可沒那麼容易,一來店裡呷好道相報的客人越來越多,讓這限量的「糕」常常店還沒開就賣完..虎林街撲空了幾次後,常常心灰意冷的就放棄....。

但幸好後來知道可以透過店家的line預購:盛粿一切LINE預訂:https://lin.ee/pHKp4bI, 可,你知道的,人的慾望有時是隨興就來,吃這檔事也是。

前不久,在他們的官方網頁知道南港園區附近開了二號店,於是抽空過來瞧瞧! 那天剛好撞見某電視台來採訪,但也因此當天沒有「粿」可以賣.......。

不過,也順便了解了店家辛苦的手工製作過程。

當天外面溫度多高我不確定,我只記得我進到廚房,隨便按了兩張快門,立刻奪門而出,悶熱到我連內褲都濕了....只偷聽到老闆娘回答電視台:「這是她媽媽教她做糕的方法,一開始只是懷念媽媽的味道,做給家人、親朋好友,後來覺得可以把媽媽的味道留下來,於是開了店舖」。

你以為在熱得半死的廚房,真材實料,手工現作的米苔目一份賣多少?50...別說是做,就我站在裡面給我50我都不行.....。

仔細看了一下和虎林街永春店賣的好像差不多,但就老闆的說法,這邊可以做的量比較大,也比較穩定,最少開店的時間比較長....。

另外就是多了用餐區,雖然不大,但好歹可以坐下來享用,不像虎林街永春店,如果想當場吃,還得站或蹲在路邊......。

店裡堆了好幾箱松果,莫非是想往網紅店發展? 本來因為沒有我最愛的「糕」可以買,拍完調頭就想走,剛好看見電視台在拍綜合米苔目,於是嘴饞趁鮮也點了一份。

店裡的粿不管是芋頭、地瓜、黑糖、粉粿也都是當現場,賣完就沒。

不曉得看倌有沒有注意到,這裡的粉粿都切的比較大,所以吃起來的飽足感也特別好,這也是我愛他們家粉粿的主因。

  這大概是我買過冰,分開裝最徹底的一家,粉粿和米苔目放在上面,下面是挫冰,另外兩碗是紅豆湯和綠豆湯,冰也是分開裝的。

當然,你也可以像我一樣貪婪的選擇綜合。

先說米苔目,它沒有坊間強調Q彈到懷疑人生的地方,但幾口咬勁後的軟、綿和純粹的米漿甜,卻讓人愛不釋口,也許這就是手工現作的滋味,只是大家都忘了它天然的美味。

再說這裡的粉粿,我最愛的是黑糖,香柔滑順,不甜不膩,加上討喜的飽嘴和滑Q,一整個涮嘴的亂七八糟,另外地瓜和芋頭我也很愛,所以我通常會點綜合的。

紅豆湯、紅豆湯也是真材實料、粒粒分明,口感綿細有緻,但我說真的這兩碗好不甜哦(笑),可也因為不甜才能喝出紅豆、綠豆的天然甜香,夏天可以加上挫冰,自動升等成紅豆、綠豆冰。

隔沒幾天虎媽又交代有空去買粿,這次乾脆直接打電話預定,有趣的是,當天取貨又看到另一家電視台去採訪,是有沒有這麼紅啦.....。

幸好,這次,我四種口味的粿都各訂了一盒。

盛粿一切有四種不同口味的粿,其實我都很喜歡,但若然要有一個排位順序的話,南瓜乳酪當屬第一,因為是超超超真材實料,這點光看照片就能明白,而且是坊間吃不到的風味,而第二名應該是港式蘿蔔糕,但其實它又和很多餐廳、店家吃到的不太一樣,主要的差別在於口感,不那麼的軟稀,而且略帶口感,蘿蔔的鮮甜和火腿、蝦米間的香味平橫感極好,第三則是傳統的白玉蘿蔔糕,而這裡的白主蘿蔔興許是我吃過蘿蔔甜最明顯的一家,就連很多大餐廳都比之不上,猜想是手工之故?最後一種香菇芋頭糕,也許是兩者都是我非常喜歡的食材,所以期待太高之故..不過,這次顯然我找到料理它的最佳方法....。

    對,不管是港式蘿蔔糕,還是香菇芋頭糕,我都覺得用煎的比較好吃,尤其是在香味的這一端,會遠比用蒸的來得美味。

泥砍砍,裡面的芋頭可是整塊整塊,超札實的! 最後還是讓鏡頭回到我最愛的南瓜乳酪,於之相比我便覺得南瓜乳酪也許單純蒸過比較好吃,特別是那濃厚的起司奶香,好吃的亂八九糟,當然用煎的也無疑多了一份油香。

盛粿一切南港店(fb粉絲團):南港區新民街66號,電話:0976824990,盛粿一切LINE預訂:https://lin.ee/pHKp4bI,營業時間:每週一至五:12:00-20:00(每日手工限作賣完提早收) 盛粿一切永春店:忠孝東路五段372巷27弄98號1樓(虎林街161號正對面),每週二,四,五pm:16:00-20:00 盛粿一切LINE預訂:https://lin.ee/pHKp4bI,   更多美食在:【南港站】   更多【板南線美食】 小虎食夢網fb粉絲團:https://www.facebook.com/rabbit38844/ 小虎食夢網line@:https://admin-official.line.me/12182741/ 小虎食夢網ig:https://www.instagram.com/rabbit38844/?hl=zh-tw 歡迎加入大台北美食地圖社團,分享你的大台北美食地圖   更多以台北捷運美食分類的食記(4000篇+)   喜歡小虎的食記嗎?有fb的朋友請按讚加入「小虎食夢網」、跟我們一起隨時討論分享各地的美食吧!          文章標籤 台北捷運美食 南港站美食 蘿蔔糕 米苔目 【跟著大泉洋吃遍日本之十一】【 全站熱搜 創作者介紹 小虎 【小虎食夢網】台北捷運美食地圖 小虎發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類:美味食記個人分類:碗糕此分類上一篇:【台北捷運美食】【龍山寺站美食】小南鄭記台南碗粿 上一篇:【花蓮美食】感動滿滿的「銀河星空餐桌」.溪餐町浮誇祕境野餐又一力作.你不知道的花蓮再+1 下一篇:【屏東-東港美食】吃貨一定要知道的東港小三寶.肉粿.飯湯.雙糕潤 歷史上的今天 2021:【馬祖旅遊】西引島國.台灣卡布里島.國之北疆.三山據點.清水澳.戰起來!! 2019:【南港.汐止.基隆購物、美食、溜小孩】汐止iFG遠雄廣場玩趣總動員陪你過暑假-2019/07/01(一)~2019/09/01(日)百張照片全攻略 2018:【台北捷運美食】【忠孝敦化站美食】張叔牛肉麵,法式靈魂的牛肉麵 2016:【日本-九州-宮崎美食】APAS(アパス)宮崎牛燒肉 2016:【台北捷運美食】【中山站美食】八條老宅麻辣鍋 2015:【南投旅遊】【日月潭美食】雲品酒店-彩雲軒鐵板燒 2014:【廣宣】【港墘站美食】內湖737巷甜甜屋鮮奶脆皮(冷、熱)甜甜圈 2013:【接關式鐵道環島旅行】【花東線】第54站南平車站 2012:【虎亂吃一通】【忠孝敦化站】明森宇治抹茶、咖啡手作專賣店(二訪) 2011:【胡天蘭極品美食之六】【西門站】牛店 ▲top 留言列表 發表留言 參觀人氣 本日人氣: 累積人氣: 近期文章 文章搜尋 文章分類 便利商店超商連鎖速食餐廳(4) 好市多(10)全家便利商店(2)摩斯漢堡(1)全聯(4) 美食懶人包(4) 懶人包(10)市場/夜市各地吃透透(7)跟著名人吃(2)美食懶人包(5) 台北捷運美食地圖(9) BL板南線(23)R淡水信義線(30)Y環狀線(2)P機場捷運線(1)台北米其林(1)BR文湖線(24)總覽(1)G松山新店線(18)0中和新蘆線(32) 台灣小吃(41) 排骨飯/飯館(22)滷肉飯/雞肉飯(49)羊肉料理、羊肉爐、羊肉火鍋(1)古早味餅店'麵包店(1)排骨酥湯(1)平價牛排(1)滷味(1)素食(1)炸物小攤(炸粿、蚵嗲)(1)小吃麵館(117)餅類/早餐(37)薑母鴨.羊肉爐(6)焢肉飯(6)甜不辣(1)碗糕(3)夜市燒烤(3)台式壽司(5)茶飲(1)米糕/油飯/肉粽/大腸煎(16)牛肉麵/炒牛肉/牛肉專門店(50)肉羹/花枝羹/湯類(31)麵線(29)小籠包/湯包(18)水煎包(6)包子/割包/饅頭(18)虱目魚/紅燒鰻/鱔魚/魷魚(11)蚵仔煎/蚵仔湯(6)肉圓(18)豬血糕/甜鹹粿(8)潤餅/春捲/雞捲(4)臭豆腐(12)粥類(11)餃類/鍋貼/餛飩(33)米粉湯/米苔目(18)湯圓(12)鹹點(13)涼麵(8)甜品/豆花(36)雞排/鹹酥雞/滷味(8)豬腳/藥膳/鱔魚(15)鴨肉/鵝肉/雞肉(10) 日式料理(15) 生魚片/握壽司/海鮮丼(42)日式酒館(2)鰻魚燒(8)蕎麥麵(2)烏龍麵(4)蕎麥麵(0)日式食堂(87)拉麵(58)懷石、割烹料理(14)日式鍋類(火鍋、壽喜燒)(13)咖哩/洋食/漢堡(23)串燒/居酒屋(48)燒肉(26)炸豬排/炸物/鐵板(19)日式甜點/咖啡屋(24) 中式料理(14) 中式糕餅(15)速食店(1)雞湯(1)年菜(5)烤鴨(16)養生藥膳料理(5)火鍋(62)海鮮、熱炒(11)中式餐館(132)港點/茶餐廳(19)港式燒臘(17)海鮮餐廳(10)吃到飽(5)中式簡餐(24) 其他國家料理/飯店私廚/素食親子(7) 韓國料理(29)南洋料理(35)飯店BUFFT(5)飯店美食(30)私廚(無菜單料理)(18)素食餐廳(0)親子餐廳(1) 西式料理(10) 歐義料理(46)美式料理(15)沙拉輕食(1)義大利麵/披薩(33)複合式餐廳(37)酒館(23)景觀餐廳(6)漢堡(23)牛排(20)鐵板燒(3) 早午餐/甜點/麵包/酒館/純咖啡(7) 下午茶/咖啡館(178)西式甜點-蛋糕、泡芙(88)特色星巴克(1)飲料、冰品(54)早午餐(42)麵包店(28)小酒館(0) 台灣旅遊(22) 新北市(60)基隆(91)宜蘭(83)台北市(11)花蓮(69)臺東(30)桃園(41)新竹市(26)苗栗(35)台中(39)南投(35)彰化(14)雲林(2)嘉義(24)台南(40)高雄(45)屏東(31)離島-小琉球(2)離島-金門(18)離島-澎湖(8)離島-馬祖(24)台北住宿(3) 日本旅遊/美食(46) 主題旅遊+行程(32)日本旅遊總覽(6)北海道道央-札幌、函館、小樽、富良野、占小牧(50)北海道道南-函館(3)北海道-道東(網走、釧路、根室、十勝、帶廣(28)北海道道北-旭川、稚內(4)東北-青森(35)東北-秋田(41)東北-岩手(17)東北-山形/米澤(31)東北-宮城/仙台(44)東北-福島(83)北陸-新潟(50)關東群馬縣(4)關東-栃木/日光(13)關東-茨城縣(22)關東-千葉縣(14)關東-神奈川(5)關東-東京美食(109)關東-東京旅遊(22)中部-石川(8)中部-長野(23)中部-愛知/名古屋(30)中部-岐阜(10)關西-京都(69)關西-大阪(27)近畿-兵庫(26)近畿-奈良(13)近畿-三重(5)近畿-滋賀(13)山陰-島根(15)山陰-鳥取(23)山陽、山陰-山口(21)山陽-岡山(15)山陽-廣島(23)四國-德島(20)四國-高知(2)四國-香川(6)四國-愛媛(3)九州-福岡(61)九州-大分(36)九州-長崎(4)九州-熊本(15)九州-宮崎(14)九州-鹿兒島(7)沖繩(20) 韓國旅遊(8) 韓國-首爾(22)韓國大邱(14)韓國-全州(2)慶尚北道(1)忠清北道(3)韓國-京畿道(1)韓國-江原道(1)韓國-濟州島(2) 中國旅遊(16) 中國旅遊總覽(1)上海(10)重慶(21)江蘇(14)福建(27)廣東(4)浙江(20)湖北(27)河南(39)安徽(7)山東(8)遼寧(11)陝西-西安(2)雲南(7)新疆(1)西藏(12) 泰國旅遊(11) 泰國懶人包(1)泰國-曼谷(47)泰國普吉府(23)泰國攀牙府(10)泰國-清邁(7)泰國華欣(6)泰國-春武里府(芭達雅)(5)泰國北碧府(2)泰國-素可泰(1)泰國蘇美島(3)泰國羅勇府、沙美島(1) 新加坡旅遊(2) 新加坡美食(3)新加坡旅遊(1) 馬來西亞(3) 吉隆坡(19)馬六甲(6)瓜拉雪蘭莪(1) 印尼(2) 印尼-努沙登加拉群島(科莫多)(7)印尼巴里島(2) 香港旅遊(3) 香港住宿(1)香港美食(11)香港景點(3) 澳門旅遊(4) 澳門住宿(8)澳門美食(47)澳門行程文(4)澳門景點(3) 亞州島國(1) 馬爾地夫(2) 美州旅遊(5) 加拿大BC省(溫哥華)(16)加拿大-安大略省(多倫多)(28)加拿大(育空)(6)古巴(19)美國(4) 歐州旅遊(2) 俄羅斯(1)義大利(19) 宅配美食/伴手禮(8) 甜點(32)鹹食(12)醬料(4)年節好禮(1)沖泡粥麵飲品(15)滷味、豆乾(1)生鮮(2)食品(7) 小說/創作(4) 小虎情歌(15)一二三木頭人(18)小虎、雨生、音樂愛情故事(1)小說(2) 其他(9) 電影(2)購物(11)宅配料理包(1)百貨公司活動(5)特賣會活動-家俱(2)市集(0)手工課程(1)3C產品(6)展覽活動(23) 餐加酒(清酒)(1)未分類文章(27) 最新迴響 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗



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