玉米粒- 維基百科,自由的百科全書
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玉米粒(corn kernels)即玉米的果實,屬於穎果。
果皮與種皮緊密癒合,極難分離。
可以透過玉米桿脫粒而獲得,為主要食用的部位。
通常用來烹飪(如製作玉米沙拉、玉米 ...
玉米粒
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玉米粒(cornkernels)即玉米的果實,屬於穎果。
果皮與種皮緊密癒合,極難分離。
可以透過玉米桿脫粒而獲得,為主要食用的部位。
通常用來烹飪(如製作玉米沙拉、玉米蛋撻、玉米汁等),或用於製作玉米澱粉、玉米麵等產物。
在玉米棒上的玉米粒
脫粒的玉米粒
玉米粒多為黃色、白色,但亦有許多變種如黑色、紫色、紅色等。
一穗玉米包含約16行800顆玉米粒。
玉米粒還可作為廉價的可再生生物燃料使用。
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