腎不好不能吃香蕉？醫師點名傷腎地雷：止痛藥 - 元氣網

曾柏榮醫師說明，若已是慢性腎臟病族群，日常飲食需注意兩大重點，第一是勿吃太鹹、第二是避免大量進補。

市面上的補品大多含有高蛋白質，而高蛋白飲食會 ... 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，建議您提升您的IE瀏覽器至最新版本，感謝您的配合。

✕新聞網願景工程有設計有行旅我的新聞 udn/元氣網/科別/ 泌尿腎臟腎不好不能吃香蕉？醫師點名傷腎地雷：止痛藥、不明中草藥保健品少碰分享分享留言列印A-A+2021-03-0610:16今健康今健康／郭家和腎臟病人不能吃香蕉？注意尿量與血鉀濃度台灣晚期腎臟病發生率以及洗腎盛行率高居不下，民眾擔心腎臟健康，坊間也流傳各種迷思。

衛福部食藥署針對網路流傳「腎臟疾病族群不能吃香蕉」表示，不同疾病階段的腎臟病人，可攝取的鉀離子量並不相同，沒有所謂「完全不能吃香蕉」的說法。

食藥署指出，尚未接受透析的腎臟病人，飲食中攝取的鉀離子含量，應依照個人身體狀況調整，若一天尿量低於1,000ml，或血鉀濃度開始升高時，才需特別限制鉀離子攝取。

以「美國國家腎臟基金會」指引建議，第1-2期腎臟病合併高血壓的病人，鉀離子攝取量在4g以上；第3-4期腎臟病合併高血壓者，建議每天鉀離子攝取量是2-4g。

 鉀離子應視情況限制　藥物影響也要考量食藥署強調，必須視病人個別的情形，來調整是否需要限制鉀離子。

通常100g香蕉的鉀含量平均值為368mg，而高血鉀是指血鉀濃度高於5.5mmol/L以上。

腎臟疾病患者若擔心食用香蕉造成身體負擔，應諮詢腎臟專科醫師，再進行飲食調整。

尚未進入透析的慢性腎臟病病人，對鉀離子的限制必視情況調節，不能過度強制。

此外，藥物也會影響病人的飲食建議，有使用腎素-血管收縮素系統藥物者，有限制鉀離子的需要。

而使用利尿劑的病人，則需要補充鉀離子。

  飲食過鹹增加高血壓風險　腎臟病應注意蛋白質攝取國泰綜合醫院腎臟內科曾柏榮醫師受訪表示，對一般健康成人而言，較易造成腎臟負擔的是「高鹽」飲食，過鹹的食物恐增加高血壓風險，比如零食、洋芋片等等，長期大量攝取易使血壓偏高。

至於健康成人的鉀離子攝取量，並沒有特定限制。

曾柏榮醫師說明，若已是慢性腎臟病族群，日常飲食需注意兩大重點，第一是勿吃太鹹、第二是避免大量進補。

市面上的補品大多含有高蛋白質，而高蛋白飲食會增加腎臟負擔。

醫師提醒，慢腎臟病人普遍需要限制蛋白質，避免過度補充奶、蛋、魚、肉等食物，且限制蛋白的飲食有助延緩腎臟病惡化。

惟老年人、癌症病患等營養不良高風險族群，不一定適合低蛋白飲食方式。

慢性腎臟病人應定期檢查　內臟堅果高磷食物勿多吃曾柏榮醫師解釋，慢性腎臟病並非每個時期都需要限制鉀離子及磷離子攝取，一般說來，是越後期的病人越需要注意。

腎臟病人個別身體狀況不同，鉀離子偏低的病人，有可能不需要限制攝取量。

反而腎臟病族群磷離子偏高更常見，因此第4-5期的病人，不建議攝取高磷食物，如內臟、堅果等。

曾柏榮醫師提醒，腎臟病人的個別身體情形不同，有些老人家可能營養不良，是否需要限制某一類飲食的攝取，必須配合抽血檢驗才能確定。

以第3期的腎臟病人而言，通常建議每3個月左右接受抽血追蹤檢查。

  透析病人注意營養補充　平日注意傷腎三大地雷末期腎臟病人以是否接受透析為分水嶺。

尚未進入透析的第5期慢性腎臟病人，飲食以避免太鹹、限制蛋白質攝取量為主。

鉀離子、磷離子的攝取，則依抽血檢查狀況調整，大部份的第5期病人，都需要些微控制鉀與磷離子。

當開始需要接受透析，情況恰好不同，會建議病人採取高蛋白飲食。

曾柏榮醫師解釋，透析過程中會流失蛋白質，因此病人更要注意營養補充。

由於腎臟無法正常運作，體內的鉀、磷需透過每周3次的透析排出體外，所以透析病人需要控制鉀離子及磷離子攝取量，避免身體無法負擔。

曾柏榮醫師建議，健康成人要維持腎臟健康，應注意勿濫用過多止痛藥、自行服用成份不明的中草藥、保健食品等，減少傷害腎臟的風險。

也要注意每天攝取足夠水份並且避免憋尿，讓腎臟正常代謝，才是照顧腎臟健康的正確方式。

  《延伸閱讀》亂吃草藥會搞壞腎臟？危害腎臟的錯誤服藥觀念腎精不足害白髮變多半夜抽筋　中醫師：避免久坐吃太鹹以上新聞文字、照片皆屬《今健康》版權所有，非授權合作媒體，禁止任何網站、媒體、論壇引用及改寫。

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