台灣爆卵母香魚120克- 冷凍魚肉舖 - 悠活農村

台灣爆卵母香魚 ... 肥嫩細緻的清香風味。

香魚嬌貴敏感，對水質非常挑剔，需要在無污染、清澈的山泉水中養殖。

之所以會稱為香魚，是因為牠在成熟以後，只會攝取溪中岩石上 ... 購物車明細 商品金額 0 運費 總金額： 0 去結帳 登入 瀏覽紀錄 0 瀏覽紀錄0 香魚嬌貴敏感，對水質非常挑剔，需要在無污染、清澈的山泉水中養殖。

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香魚嬌貴敏感，對水質非常挑剔，需要在無污染、清澈的山泉水中養殖。

之所以會稱為香魚，是因為牠在成熟以後，只會攝取溪中岩石上所長的矽藻，所以肉質嚐起來有股淡淡的哈密瓜香氣。

香魚又稱為年魚，因為其壽命只有一年，相當短暫，其本身含有豐富蛋白質，肉質鮮美有彈性! 悠活好食堂 主廚：湯姆克魯師　圖/文：村小二 香魚最經典的吃法不外乎烤的滋味 稍微進烤箱，簡單抹上鹽巴，幾分鐘就可以輕鬆吃到鹹香綿密的香魚 配上啤酒、花生猶如深夜美夢，讓你永難忘懷 材料 作法 香魚退冰洗淨。

魚身雙面均勻抹上鹽巴。

烤箱免預熱，以鋁箔紙包覆香魚，烤15分鐘，烤熟。

把鋁箔紙掀開，再烤10分鐘，把魚烤乾烤香。

取出，剝皮，擠上一些檸檬汁即可享用。

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