台北 最大日本料理【旭集和食集錦SUNRISE 吃到飽】九大日 ...

尤其是位國泰置地廣場46樓的饗饗開幕至今,人潮一直是絡繹不絕,一位難求,最近在遠百信義A13的九樓也開了號稱全台最大日本料理吃到飽的旭集和食集錦,也來勢洶洶, ... 關閉廣告 海霸威食遊影記 跳到主文 全台唯一首創照片與影片交叉直擊餐廳環境＆美食滿足您一窺美食的慾望,分享最新最即時的大台北餐廳/飯店第一手訊息,來挑戰您的視覺. 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 您給我們第一手,我們給您第一手完整圖影介紹   網羅大台北飯店吃到飽與新開幕餐廳最新報導年度精選懶人包    大台北飯店吃到飽懶人包 台北市7間必去高空景觀餐廳 大台北單點式火鍋懶人包 寒沐酒店食宿懶人包 板橋凱撒飯店懶人包     聯絡資訊：[email protected]   圖影●食評皆為親身體驗。

Feb10Mon202001:26 台北●最大日本料理【旭集和食集錦SUNRISE吃到飽】九大日式料理美食一次擁有 來台北信義區吃自助餐廳,要選饗饗還是旭集日本料理,真的好難抉擇?尤其是位國泰置地廣場46樓的饗饗開幕至今,人潮一直是絡繹不絕,一位難求,最近在遠百信義A13的九樓也開了號稱全台最大日本料理吃到飽的旭集和食集錦,也來勢洶洶,想要與饗饗一別苗頭,在菜色上當然不能馬虎,旭集除了擁有充滿新潮豪奢的日本風設計與採光良好的用餐環境外,還有九大美食區主打以8種日式料理手法呈現,在旭集信義店這都能一一品嚐,除了讓道地日本料理讓人耳目一新外,從價位表來看旭集日本料理與饗饗的用餐價位是一樣的,少了高空景致的旭集該如何以餐點取勝饗饗,個人也十分期待,九大美食區又有哪些經典必吃人氣料理,文章內將會以完整的圖、影、文來跟大家分享2家buffet的差異. 旭集生猛海鮮區有供應來自愛爾蘭俗稱蟹中之王的麵包蟹,不僅肉質飽滿,濃郁的蟹膏,可是不少老饕來旭集,必吃海鮮之一. 旭集和食集錦 SUNRISE-日本料理吃到飽 訂位電話：02-8780-3366  旭集和食集錦信義店線上專屬訂位:點我進入 地址：台北市信義區松仁路58號9樓（遠百信義A13）   旭集和食集錦信義店價位與用餐時段 價位資訊 營業時間 平日週一-週五 週末例假日 午餐 11:30-14:00 NT$1290 NT$1590 下午餐 14:30-16:30 NT$990 NT$1290 晚餐 18:00-21:30 NT$1590 NT$1890 - 上述表格 下方收費 引用必究 旭集消費注意事項 ★以上價格均另收10%服務費. ★‧平日如遇政府機關公告之國定假日/彈性放假日與勞工放假日,皆以假日價格收費. 兒童收費標準 ★未滿3歲以下之幼兒免費。

★3歲(含)以上～未滿5歲之幼兒為四分之一價。

★5歲(含)以上～未滿12歲之兒童半價。

★12歲(含)以上，以成人計費。

★欲享有兒童收費優惠，請出示健保卡或其他有效身分證明文件. ★自備酒水酌收開瓶費：葡萄酒每瓶500元／烈酒每瓶1,000元. 2021旭集日本料理吃到飽的生猛海鮮區搶先看. 旭集日本料理的取餐檯採一字形方式呈現共分為旨燒、醞炙、旬炊、生盛、橙甘、巧鮨、和揚、麗酌以一區一名店來打造九大美食區,甜點部分還有提供獨家限定!超卡哇意的柴犬人形燒,海霸威今天會依順序來跟大家介紹,首先一進場會看見這一整排很有氣勢的生猛海鮮區,一共有7款海鮮. 有著蟹膏之王稱號的英國愛爾蘭麵包蟹居然在這裡出現,不論是肉質豐滿的蟹身與蟹鉗,還是飽滿的蟹膏,根本是海鮮控的最愛,而且還無限吃到飽,這個有加分.餐檯旁還備有蟹鉗供使用. 喜歡吃海鮮的朋友來旭集準沒錯,生猛海鮮一次讓你吃個過癮. 淡菜 涼拌章魚 這可不是一般常見的白蝦,而是藍鑽蝦,如果大家還有印象小威在饗饗的文章內有提到,這藍鑽蝦是可以生食的鮮甜滋味只有老饕才知道,在旭集這則是以採川燙後冰鎮鎖住蝦肉的鮮甜讓蝦身更緊實彈牙. 法國鵝螺 旭蟹旭集在午餐與晚餐會提供2款螃蟹輪流替換(餐檯菜色請以現場供應為準)下午茶部分擇日再跟大家分享. 自然野放青蟹 再往前走可以看見5款的日式涼拌菜,這裡就不多做介紹,有興趣可以參考該區實拍影片. 為了讓各式生勝保有最佳口感,在旭集這是放在透明冷藏櫃內,現點現拿,大家可以看見2張菜卡當天午餐提供炙燒日本青魽、燒霜鮭魚薄切、先切大葉花枝、海鱺拌番茄莎莎. 晚餐時段則多了一款生食級天使紅蝦生盛可以選擇. 燒霜鮭魚薄切 生食級天使紅蝦吃過炸過煮過的天使紅蝦,大家應該很少吃過生的阿根廷天使紅蝦,喜歡嘗鮮的朋友可以試試. 海鱺拌番茄莎莎 以為這區只有這樣?旭集主打日本料理吃到飽,在生魚片種類上當然不能馬虎,不論午晚餐大致上有5-6款可以選擇,當天提供種類有東港鮪魚、鮮切鮭魚、每日現流鮮魚、日本青魽、印度洋旗魚,值得一提的是這裡的哇撒米是使用新鮮山葵風味嗆而不辣,略帶甘甜,這裡還是要分享生魚片正式吃法,首先取一些生鮮山葵泥放在生魚片上一起輕沾一下醬油再入口,會讓生魚片口感層次更豐富. 舒肥牛薄造 在生猛海鮮區的對面就是飲料區除了季節鮮果汁冷熱飲咖啡都在這裡拿取,種類很多,也有提供麒麟生啤酒可以無限暢飲與饗饗只差在這裡沒有提供調酒.喝酒不開車嚴禁酒駕未滿18歲請勿飲酒 熱飲盛裝的容器與杯子還蠻有質感的. 喝酒不開車嚴禁酒駕未滿18歲請勿飲酒 往前走來到巧鮨,各式日式握壽司、現做手捲、炙燒握壽司都在這裡,下方的6款生魚片是當天午餐時段供應用來搭配炙燒握壽司,晚餐時段則會供應和牛、松葉蟹與天使紅蝦握壽司. 當天晚餐則多了霜醬和牛與天使紅蝦2款與握壽司搭配.由於採現點現做,人多的時候可能需要等候,建議可以用餐中期再來拿,可以節省排隊的時間. 除了壽司外這裡也有些日式涼拌開胃菜約有5-8款由於種類眾多只有挑2-3款來分享,如果想看更完整菜色可以點閱這區的影片欣賞. 秋葵梅子蛋豆腐 半熟鮪魚溫泉蛋 多款握壽司任君挑選 稻禾壽司 當日手卷則有蘆筍、甜蝦、鮭魚/鮪魚丁與鮭魚卵等六種食材,海苔包製前會爐火上烤一下來保持手卷的最佳口感. 再介紹甜點區前先來看看旭集的用餐環境,除了一般座位區外,這裡還有一個以竹子造型的半開放的座位很有禪風的日式氛圍約可容納7-8人. 穿越這個走廊就會來到澄甘-甜點區這裡的蛋糕甜點雖然沒有饗饗來的多但多了不少日式和菓子,海霸威挑選了幾款不錯的甜點來跟大家分享. 日式洋菓子甜點區影片直擊 上升菓子內餡包的是紅豆沙 日式奇異果水羹以新鮮奇異果肉與蛋白霜製作而成,果凍般綿密口感,有點像在果凍或是寒天,吃起來十分清爽. 雪之華以椰奶慕斯包覆芒果與草莓凍酸甜略帶乳香風味.推薦必吃. 超咖哇意的脆皮柴犬人形燒有多款造型內餡共有奶油與芝麻卡士達醬可以選擇,每3-5分鐘出爐一次,小威覺得趁熱食用最好吃,放冷後外皮會更口感更佳. 旭集的冰淇淋使用的標榜無添加乳化劑與香精的是自製雪酪與手工冰淇淋來取代哈根達斯(板橋果然匯也有提供)這純天然的冰淇淋雖然口味清爽不甜膩,相信對於想吃到哈根達斯冰淇淋的人來說,在旭集吃不到,可能會有些小小的失落. 使用熊貓外送預訂滿300,直接8折打給你 熊貓線上訂餐: 限量免運!優惠點我進入 轉角區不起眼的水果區比較吸睛的是這裡居然有提供水梨.(請以現場供應為準) 接下來來到炭烤與日式炸物區來到這裡必吃的是這個碳烤香魚,烤牛舌則是只有晚餐時段才有供應,除了這2款主打美食外還有5-6款的日式烤物. 炭烤牛舌 日式炸物區可以吃到炸大蝦、和牛可樂餅、酥炸生蠔、明太子手羽.....等 這裡的和牛可樂餅,厚實酥香帶點肉汁,可是這裡的超人氣推薦必吃料理之一. 炭烤&日式炸物區完整直擊 緊接著來到鐵板料理區晚餐供應菜色有香煎干貝佐日式芥末、鐵板鱸魚佐剝皮辣椒醬、草蝦佐日式芥末、戰斧牛排佐櫻桃醬、美國牛小排佐胡椒醬,午餐時段則供應3-4款主食,每次最多可選2樣. 當天料理好的戰俘豬排與牛小排擺放在同一個容器,對於不吃牛的人真的很2難,如果能區分擺放應該會更貼心. 牛肉朴葉燒以鐵板高溫鎖住翼阪牛鮮甜肉汁搭配煎至5分熟一口大小搭配青蔥花,牛肉嫩鮮略帶嚼勁,推薦必吃! 和牛油炒飯粒粒分明的炒飯,當天十分搶手不一會餐盤都空了,記得手腳要快一點. 大阪燒 從鐵板料理主食再看到這豬肋排與爐口牛肉是不是有點相識,因為再饗饗也有類似菜色,有去饗饗用餐過的人一定懂我的明白.   湯品區午/晚餐有提供蛤蜊煮物與鮭魚石狩鍋 原以為這麼大顆的蛤仔是馬蹄蛤,經詢問得知這碩大的蛤蜊來自台灣特大品種(由於貨源稀少)採季節限定供應,飽滿鮮味十足肉身,多喝幾碗也不成問題另外石狩鍋則是將鮭魚與味增湯一起烹煮. 陽光猛男比基尼今年夏天的台北W飯店.只要2張小朋友不到的價格,讓妳/你免住宿!就能暢遊台北W飯店,除了熱情奔放的碧波泳池與無限次使用紓壓水療池與健身房外,最重要的是在10的WOOBAR還能酒精飲品無限暢飲,今天就約閨蜜好友一起來台北W體驗.  線上訂購獨享優惠:點我進入 台北君悅酒店-凱菲屋吃到飽,即日起 下午茶只要705起/人含稅,假日晚餐更只要1345元起/人(含稅)線上訂位:點我獨享優惠   當天提供各式蒸物有鮑魚土瓶蒸、茶碗蒸、旭日白蝦釜飯、關東煮與和風蒸野菜等品項.比較特別的是這裡的土瓶蒸裡頭居然可以吃到一整粒鮑魚,湯鮮味美又吸睛. 拚了!這間飯店居然推出龍蝦加拿大雪蟹吃到飽1500有找就能吃的到 ：原來是這間 點我進入 旭日白蝦釜飯拿取時會再加入清爽高湯,有點類似湯泡飯的概念. 不起眼的土瓶蒸裡面能吃到一整顆碩大飽滿鮑魚,口感十足.(供應時段請以現場為準) 以上就是旭集九大美食區的分享,大家是不是感覺好像少了什麼?在旭集這裡是沒有提供生菜沙拉與中式料理的餐台或許是餐廳想要主打日本料理,所以有所取捨,加上這裡的取餐取採一字形方式呈現,鐵板區至生猛海鮮區有一些距離須來回本走,建議大家可以先拿鄰近檯面的餐點先取用,至於比較熱門又需要排隊的炙燒握壽司..等熱門美食,則可以在用餐中期再去拿取,排隊的時間可以多吃好幾道菜呢.高雄旭集日本料理現已開放訂位: 線上訂位點專屬連結點我進入  台北W飯店●免住宿【就能暢遊WTAIPEI】碧波泳池戲水、WOOBAR無限暢飲、紓壓水療池、健身房 旭集日本料理鐵板區 &現煮湯品 想訂旭集卻電話怎麼打都打不進去,為了回饋喜歡海霸威吃到飽的粉絲,下面有提供旭集和食集錦的專屬線上訂位連結,希望大家都能訂到旭集,也歡迎在下方留言跟大家分享去旭集用餐心得交流交流. 拚了!這間飯店居然推出龍蝦加拿大雪蟹吃到飽,1500有找就能吃的到 ：原來是這間 點我進入 旭集和食集錦 SUNRISE-日本料理吃到飽 訂位電話：02-8780-3366  旭集信義店線上訂位:點我進入 地址：台北市信義區松仁路58號9樓（遠百信義A13）   旭集和食集錦信義店自助餐廳收費價位與用餐時段 價位資訊 營業時間 平日週一-週五 週末例假日 午餐 11:30-14:00 NT$1290 NT$1590 下午餐 14:30-16:30 NT$990 NT$1290 晚餐 18:00-21:30 NT$1590 NT$1890 - 上述表格 下方收費 引用必究 旭集消費注意事項 ★以上價格均另收10%服務費. ★‧平日如遇政府機關公告之國定假日/彈性放假日與勞工放假日,皆以假日價格收費. 兒童收費標準 ★未滿3歲以下之幼兒免費。

★3歲(含)以上～未滿5歲之幼兒為四分之一價。

★5歲(含)以上～未滿12歲之兒童半價。

★12歲(含)以上，以成人計費。

★欲享有兒童收費優惠，請出示健保卡或其他有效身分證明文件. ★自備酒水酌收開瓶費：葡萄酒每瓶500元／烈酒每瓶1,000元. 旭集和食集錦線上專屬訂位:點我進入 【線上訂位說明】 ★網路預約訂位以六人以內為限，訂位隔日起~兩個月內；六人以上訂位或包場需求，僅接受電話預約。

★用餐當日訂位保留時間為10分鐘，請準時入席，逾時將取消訂位。

座位將依餐廳當日訂位排定且無法指定座位，亦不接受現場臨時增加人數；若要變更人數，請於用餐前一日21:30前與餐廳聯繫，若需增加人數，視現場訂位狀況決定，敬請見諒。

★若需取消或更改訂位，請提前告知。

  ★如逾時取消訂位欲候補座位，再視現場訂位狀況而定。

  ★網路訂位是否成功，可至「訂位紀錄」進行查詢。

★網路訂位成功者，如未到場且未於線上或電話通知取消訂位，視同「訂位未到且未提前通知取消」，「訂位未到且未提前通知取消」次數達到三次，系統將取消您的網路訂位資格，造成不便敬請見諒。

海霸威食遊影記與食尚玩家合作,成為2021食尚搜秘團成員,今年就跟著海霸威與食尚玩家一起上山下海,搜出全台旅遊、美食新景點. 完整收錄台東以北23間飯店最具指標的大台北五星飯店吃到飽指南 一次給你最完整影音/圖文/餐檯菜色與用餐價位分享旅展買餐卷前先來這看看就對啦！ 最新【大台北吃到飽】五星飯店Buffet吃到飽懶人包全記錄（持續更新中）   文章標籤 旭集和食集錦 旭集SUNRISE吃到飽 旭集日本料理吃到飽 旭集價位 旭集下午茶菜色 旭集晚餐菜色 旭集日本料理晚餐菜色 饗食天堂新品牌 旭集和食集錦 遠百信義A13 遠百信義A13吃到飽 旭集 旭集生日 旭集優惠 遠百信義A13日本料理吃到飽 旭集信義店 旭集午餐 旭集線上訂位 全站熱搜 南港區吃到飽 板橋吃到飽 信義區吃到飽 大安吃到飽 新莊吃到飽 台北中山區吃到飽 中和吃到飽 創作者介紹 海霸威食遊影記 海霸威食遊影記 海霸威食遊影記發表在痞客邦留言(9)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：吃到飽餐廳這裡請此分類上一篇：林口●福朋喜來登酒店【宜客樂自助餐廳】手掌大泰國公蝦吃到飽泰國宮廷料理美食節 此分類下一篇：桃園●喜來登酒店吃到飽【優廚西餐廳自助百匯】生猛海鮮、松露滷肉飯吃素來這也可以價位資訊完整菜色 上一篇：澳門●JW萬豪酒店吃到飽【名廚都匯自助餐廳】大啖果木北京烤鴨生猛海鮮-線上訂位 下一篇：台北●美滋鍋【新加坡排隊必吃美顏鍋物】怎麼吃最划算營業到凌晨6點菜單線上訂位完整分享 ▲top 留言列表 發表留言 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 文章精選 文章精選 2021十一月(2) 2021十月(4) 2021九月(2) 2021八月(6) 2021七月(2) 2021六月(11) 2021五月(3) 2021四月(5) 2021三月(5) 2021二月(4) 2021一月(4) 2020十二月(3) 2020十一月(4) 2020十月(6) 2020九月(1) 2020八月(2) 2020七月(4) 2020六月(2) 2020五月(4) 2020四月(7) 2020三月(3) 2020二月(6) 2020一月(1) 2019十二月(4) 2019十一月(6) 2019十月(3) 2019九月(5) 2019八月(5) 2019七月(5) 2019六月(3) 2019五月(2) 2019四月(4) 2019三月(7) 2019二月(6) 2019一月(8) 2018十二月(3) 2018十一月(3) 2018十月(3) 2018九月(5) 2018八月(5) 2018七月(4) 2018六月(8) 2018五月(4) 2018四月(4) 2018三月(4) 2018二月(4) 2018一月(6) 2017十二月(7) 2017十一月(7) 2017十月(8) 2017九月(7) 2017八月(9) 2017七月(9) 2017六月(6) 2017五月(8) 2017四月(7) 2017三月(7) 2017二月(5) 2017一月(7) 2016十二月(6) 2016十一月(10) 2016十月(4) 2016九月(4) 2016八月(6) 2016七月(2) 2016六月(3) 2016五月(1) 2015十二月(2) 2015十月(2) 所有文章列表 熱門文章 最新文章 活動快報 2021週... 即日起至11月30日止，在此活動頁投稿跟大家分享你的... 看更多活動好康 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2021PIXNET 關閉視窗 PIXNET Facebook Yahoo! Google MSN {{guestName}} (登出) 您尚未登入，將以訪客身份留言。

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