感冒多喝水?| 營養師:不!補充這2樣會更快速恢復
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但事實上真的只能一直喝水才能治感冒嗎?有些人就是天生不愛喝水那怎麼辦呢?如果感冒只是喉嚨痛、流鼻水等等症狀,光「喝水」 ...
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感冒多喝水?|營養師:不!補充這2樣會更快速恢復
作者
Ava
2019-10-08
在
生物驚奇,科學實驗
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最近天氣變化也太大了吧,各個診所都塞爆感冒不舒服的民眾,經過長時間排隊看診後,醫生總會交代一句:「多喝水,多休息。
」但事實上真的只能一直喝水才能治感冒嗎?有些人就是天生不愛喝水那怎麼辦呢?如果感冒只是喉嚨痛、流鼻水等等症狀,光「喝水」是無法修復身體的,你應該補充「蛋白質」才能快速抵抗病菌!
感冒發燒,才須多補充水分
如果感冒比較嚴重已經開始發燒、出汗等等,才需要多補充水分藉由多喝水,或將運動飲料稀釋補充電解質液,來平衡因發燒出汗所流失的身體水分。
一般的小感冒,我該怎麼辦?
「多喝水多休息」的確可以讓身體慢慢恢復元氣,只是時間會比較緩慢。
如果想加速身體並修復它,這時你該補充「蛋白質&蔬果」那有什麼食材可以補充到蛋白質讓身體迅速修復呢?知名營養師推薦,蛤蜊湯、胡蘿蔔蘋果汁、雞湯蒸蛋。
天啊!這完全不像是感冒可以吃的東西,因為媽媽只知道煮白粥….
營養師表示:「海鮮是優質蛋白質來源能補充元氣,增加身體修復能力,蛤蜊又富含鋅,可幫助提升免疫力;還可再加些辛香料,如老薑、蒜、洋蔥,增加抗發炎、抗氧化效果。
」
如果你不喜歡吃海鮮不妨試試看「蔬果汁」營養師用親身經歷跟你說:「之前她小感冒時,天天蘿蔔的β胡蘿蔔素,以及蘋果內含的維生素C、檞皮素能幫助抗氧化,再加一片老薑禦寒暖身,感冒就不一定會發作,甚至痊癒。
」就不用在只能無聊的喝水、吃藥、喝水、吃藥一直循環。
那我有問題,「如果感冒喝雞精或蜆精有幫助嗎?」營養師,「雞湯或雞精裡的水溶性胺基酸的確較好吸收,但對感冒時缺乏食慾、味覺苦澀的人,不妨用來蒸蛋、做茶碗蒸,或當成海鮮湯底更好,增加蛋白質補給,提升營養攝取,還能增強免疫力」
我不愛西醫,用中醫怎麼治感冒?
中醫師:「風寒型感冒喝溫水、薑茶、蔥豉湯;風熱型感冒喝冷開水、薄荷茶」風寒型感冒的症狀通常是畏寒、清鼻涕、清痰等;風熱型的感冒,症狀上多是以喉嚨痛、黃痰、黃鼻涕呈現。
不同屬性的感冒各有適用的補水良方,如果去看中醫時,可長時問看看中醫師自己的感冒是屬於哪種類型的。
這些食材可以助你一臂之力
1.薑湯:適用感冒初期,或是風寒型感冒,能快速有效制伏感冒
薑中的薑辣素、薑油酮可以發汗,趕走體內蓄積的熱氣,尤其是水分較少的老薑辛辣,可促進血液循環效果。
並不是所有感冒的人都適合喝薑湯,一旦出現喉嚨發炎、腫痛、鼻涕變黃稠時,屬於有發炎現象的風熱感冒,就不適合再喝溫熱性的薑湯,以免發炎症狀更嚴重。
2.四神湯:感冒中期顧脾胃、補氣、安心神,也是很好的退燒食療。
四神湯的成分含豐富蛋白質、維生素和礦物質,單吃也能補足營養。
將四神湯食材山藥、茯苓、蓮子、芡實、薏苡仁等量,添加少許豬肉煮成稀飯。
平時也可飲用四神湯作為保健,增強腸胃功能,較不容易感冒。
3.蔥豉湯:適用風寒型感冒,能緩解頭痛鼻塞,對於發燒症狀很有幫助
可取青蔥蔥白部分,加上淡豆豉煮湯,蔥白切段燉煮雞湯、蛋花湯,用溫熱性的食物暖身子。
蔥白具有發汗功效,發酵的豆鼓則可補充蛋白質,本身發燒流汗多的人,不適用蔥豉湯。
4.薄荷茶:適用喉嚨痛、黃鼻涕等風熱型感冒
中醫師建議,這時最好喝室溫的涼水,或具清熱作用薄荷茶、桑葉茶較能緩解症狀。
其實,感冒有很多不同的食材可以運用,但中醫師特別強調,假使有合併發燒症狀,更要注意水溫不可太高,這時就不適合喝雞湯及補品,反而會讓風熱型感冒症狀更加嚴重。
圖片來源:網路/google
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