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吃是兒童早期建立心智的一個重大領域。吃能發展智能、建立自尊和意志。比如說我們帶孩子去買東西，如果你把「選擇」的權利交給兒童的話，兒童會排除眾多誘人的食物而選擇他最需要的，這是一種意志力建立的過程...