孫瑞雪：要不要在吃上滿足孩子？
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吃是兒童早期建立心智的一個重大領域。
吃能發展智能、建立自尊和意志。
比如說我們帶孩子去買東西，如果你把「選擇」的權利交給兒童的話，兒童會排除眾多誘人的食物而選擇他最需要的，這是一種意志力建立的過程。
但事實上我們很多父母是要干涉孩子的。
——孫瑞雪
為什麼孩子在吃上很「自私」？
有些家長認為孩子很自私，跟孩子在一起吃飯，如果有孩子喜歡吃的東西，即使大家都喜歡吃，孩子也不會考慮別人，這種現象說明了什麼呢?
孩子這時還沒有「道德」意識，當然更無所謂「自私」，蒙特梭利認為道德觀念是在12歲以後建立的。
吃的東西對他太重要了，是他的全部世界，他只是坦然而誠實地使用他的自然本能，就像傑克•倫敦《熱愛生命》中的那個人，在經歷飢餓的九死一生之後，他「胖」得嚇人，渾身塞滿了四處拿來的麵包，飢餓的經驗使他現出本能。
也可以通俗地說，有了「私有觀念」和「共有觀念」了。
他知道什麼是自己的，什麼是別人的。
在這時，應該給孩子建立一種別人的東西不能動、自己的東西可以自由支配的道德觀念。
這種秩序(可能還沒成為觀念)一旦建立，就是一個生活的基本準則，也是道德的萌芽。
吃是兒童早期建立心智的一個重大的領域。
吃能發展智能、建立自尊和意志。
比如說我們帶孩子去買東西，如果你把「選擇」的權利交給兒童的話，兒童會排除眾多誘人的食物而選擇他最需要的，這是一種意志力建立的過程。
但事實上我們很多父母是要干涉孩子的。
孩子要買這個東西，就說：「你不要買，那個東西不好吃。
媽媽告訴你，這個東西好。
」哄著孩子買她認為的好東西。
結果東西買下來，孩子情緒非常不好，甚至很痛苦。
實際上兒童非常欣賞他自己選擇的東西。
自主選擇是兒童意識獨立的標誌，這個獨立的出現、嘗試和應用，使孩子非常快樂和興奮。
這種買的過程對兒童是非常有幫助的。
但孩子也最容易受到挫折和壓抑，因為這裡面要牽涉到「經濟問題」。
我經常對家長說：「你是用這點錢滿足你孩子一個非常好的心態並使他成長呢，還是害怕浪費這點錢，非要買你認為對他實用的東西不可？」我們會發現很多家長會選擇後者。
要不要在吃上滿足孩子？
「吃」對兒童意味著心智的發展，意味著通過口對事物進行認識，意味著自尊，意味著選擇，意味著意志力的形成。
所以吃和玩是兒童兩大主要任務。
如果在吃上不滿足，兒童在自尊上肯定發展不好，自尊心不強。
他會經常看著別人的食物，他有時候不是為了滿足肚子，他完全是為了滿足嘴的感覺。
就像兒童剛生下來是用口腔來認識世界，什麼都要往嘴裡塞一樣。
這個時候他要認識外界的東西，而且是通過口來認識，吃就成為他發展的條件了。
這個世界很豐富，成人也喜歡「嘗試」，有時候只吃一點就不要了，有時只是想買，但買來後就不要了。
時間久了，成人自然就知道那個東西是怎麼回事。
大人都是這樣，更何況孩子。
阻礙他嘗試，就像阻止我們看這個近在咫尺的世界一樣。
儘量讓0至6歲的孩子滿足，他不會要超出他需要的東西。
記住：努力讓他滿足。
最好的辦法就是一周給他買一次。
把時間固定好，比如說星期天，那就每周的星期天帶他去超市。
我們曾約了三四個孩子的家長做試驗，時間一久，我們發現孩子買的東西不會超30塊錢。
你把權利給他，讓他自由去挑，你不要干涉他。
我經常對我兒子做這種試驗，我發現他只挑到20元左右就停止了。
你再問他，他說：「不要了!」然後很滿足地要走，一周一次，他也不向別人要東西，也不眼饞別人的東西，非常有自信心。
看他提著東西和買東西時那種充滿自信的樣子，是很讓人陶醉的。
經濟條件的好壞在我看來並不影響孩子的發展，錢多錢少都沒有關係，你可以根據自己的條件決定給孩子買東西的錢數，問題的關鍵在於你是否把選擇的權利交給了孩子。
在餐桌上，孩子的吃和成人的吃有著極大的不同。
成人喜歡桌上的食物豐富多彩，品嘗每一樣。
但兒童不同，兒童有時就吃一樣，然後什麼也不吃了。
有時兒童喜歡吃肉，抓住肉不放，之後可能一天甚至兩天基本上不吃東西。
成人開始擔心，並想方設法讓孩子吃，有時孩子為了安慰成人吃了東西，結果消化不良，發燒、扁桃體發炎。
想想森林裡的老虎吧，吃完一頓肉後總是幾天不進食，只喝水，餓了才去捕食。
我相信，孩子的腸胃絕對沒有老虎的好。
為什麼不讓孩子把肉消化了呢?我常發現我的孩子總這樣，有時吃一盤肉，有時只吃一碗飯，有時只吃菜。
但從一周的飲食來看營養是均衡的。
他看上去結實、快樂，極少生病。
長久的觀察讓我得知，兒童的身體是知道饑飽的，並且能自我調節，通過自身的感覺來調整飲食結構。
所以，我常常把不同的食物放在桌上，由兒童自己選擇——自己選擇吃的時間、吃的食物。
不要像孩子們所說：「我們多辛苦呀，又要吃東西又要睡覺。
」
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