幼兒夏季飲食注意事項!幼師必知
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夏天不管是成人還是兒童,最明顯的一個特徵便是食欲不振。
由於夏季天氣炎熱,空氣中濕度也較高,對幼兒來說夏天也會增大排汗量,幼兒體內部分營養以及水份也會隨著汗液排出,為了使寶寶順利度過夏天,我們針對幼兒的夏季飲食注意事項進行了整理。
一、夏季多補充湯水
夏天水份流失比較快,隨著汗水會有鈉、鉀以及其它一些礦物質排出,所以幼兒在夏季時應該多補充湯水。
在補充水的時候,建議讓幼兒多吃些水果,或者是以湯類來補充,並且最好少量多餐。
補充水分時,要注意白開水不能喝多,避免過量的水引起水中毒。
二、夏季幼兒需要補充蛋白質
蛋白質是幼兒身體發育必不可少的。
在高溫環境中蛋白質的損失變大,分解加快,所以夏天容易出現蛋白質攝入不足的情況。
老師們應該注意:補充蛋白質最好用牛奶、雞蛋、豆製品、肉類,建議每天保證適量攝入牛奶和雞蛋。
三、多吃水果雜糧以補充維生素
粗糧、雜糧中維生素含量比較多,汗液中損失較多的是維生素C和B1、B2。
因此針對性的多食用一些水果、粗糧、牛奶以及綠葉蔬菜中。
四、少食多餐,變換花樣
幼兒夏季食欲不振,可少食多餐,多變些花樣。
要做到品種多、葷素搭配合理,食物味道要經常變換。
但前提是保證食材的新鮮。
五、少吃含糖的雪糕、冷飲等
幼兒貪食冷飲就會對嬌嫩的胃腸有不好的影響,會使口腔、胃黏膜的血管劇烈收縮,影響局部的血液供給和胃液分泌,引起腹痛、腹瀉和食欲不振等症狀。
幼兒大量吃這些冷飲易傷脾胃。
人的飲食中樞在低血糖時才興奮,產生飢餓感;常吃含糖過高的冷飲,血糖一直呈高濃度,這是不利於正常飲食的。
因此,老師應注意讓幼兒吃冷飲要適量,特別是不要在飯前吃冷飲,以免引起小兒消化紊亂和營養失調。
幼兒吃冷飲時,不要大口大口地嚼著吃,以免對牙齒直接刺激,引起牙痛和影響牙的發育。
另外,幼兒吃冷飲過多容易導致體重猛增,影響生長發育。
六、注意飲食衛生
要注意培養孩子良好的衛生習慣,防止病從口入。
便後要及時洗手,不喝生水,不吃變質食品,生吃瓜果要洗凈。
另外,隨著家用飲水機的普及,由於未進行定期清洗或清洗不徹底,成為兒童夏季腹瀉病新的感染源。
最後,還要注意滅蠅滅蛆,防止食品污染。
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衛生保健:夏季幼兒衛生飲食「七大訣竅」
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