衛生保健：夏季幼兒衛生飲食「七大訣竅」

幼兒教育網指出，夏季天氣炎熱，空氣中濕度也較高，對幼兒來說夏天也會增大排汗量，幼兒體內部分營養以及水份也會排著汗液排出，為了使您的寶寶順利度過夏天，請注意以下事項：

一、夏季注意補充湯水

夏天水份流失比較快，隨著汗水會有鈉、鉀以及其它一些礦物質排出，所以夏季幼兒應該多補充湯水，在補充水的時候，建議讓幼兒多吃些水果，或者是以湯類來補充，並且最好少量多餐。

每日飲用水應以涼白開水為主，輔以各種飲料，如西瓜汁、綠豆湯、酸梅湯、百合湯、蘋果汁等。

果汁不要飲用過多，一般每日最好不超過100毫升。

要注意補充水時，白開水也不能喝多了，過量的水有可能會引起水中毒。

二、夏季育兒需要補充蛋白質

幼兒身體發育快，蛋白質又是必不可少的，在高溫環境中蛋 白質的損失變大，分解變快，所以夏天容易出現蛋白質攝入不足的情況。

媽媽們應該注意：補充蛋白質最好用牛奶、雞蛋、肉，建議每天保證適量的牛奶雞蛋攝入量。

三、多吃水果雜糧以補充

維生素粗糧、雜糧中維生素含量比較多，汗液中損失較多的是維生素C和B1、B2,多食水果針對性補充維生素C，粗糧中的維生素B1比較多，牛奶以及綠葉蔬菜中含大量的維生素B2。

四、少食多餐，變換花樣

幼兒夏季食欲不振，可少食多餐，多變些花樣。

要做到 品種多、葷素搭配合理，食物味道經常變換。

五、幼兒厭食怎麼辦？

引起寶寶夏季厭食常見原因是中樞神經系統受人體內外環境刺激的影響，使胃腸對消化功能的調節失去平衡。

預防寶寶厭食，應做到飲食有節，合理餵養。

六、小心食物變質

夏天食物容易腐爛，病菌就會趁虛而入，所以吃剩的食物要立即放進冰箱；喝剩的奶粉隔一小時以後就不能給孩子喝了；儘可能控制做菜的量，最好給孩子每頓都吃新鮮菜，冰箱中食物吃第二頓時要注意煮透，因為冰箱中也會產生有害菌，只有徹底加溫後才可以起到殺菌作用，否則就會引起食物中毒，造成孩子腸胃功能的障礙。

為了殺死冷藏食物中的細菌，在次日食用之前，應將食品加熱到75℃以上。

七、小心冷飲

幼兒貪食冷飲就會對嬌嫩的胃腸有不好的影響，會使口腔、胃黏膜的血管劇烈收縮，影響局部的血液供給和胃液的分泌，引起腹痛、腹瀉和食欲不振等症狀。

因此，父母應注意讓幼兒吃冷飲要適量，特別是不要在飯前吃冷飲，以免引起小兒消化紊亂和營養失調。

幼兒吃冷飲時，不要大口大口地嚼著吃，以免對牙齒直接刺激，引起牙痛和影響牙的發育。

另外，幼兒吃冷飲過多容易導致體重猛增，影響生長發育。

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